Kā gatavot ķiploku grauzdiņus ar trīs veidu sieru

Delicious grauzdiņš ar trīs veidu sieru, ķiploku sviestu un zaļumiem kļūs pilnvērtīgs uzkodas vai glāzi alus vai vīna papildus zupas un citus galvenos ēdienus.

sastāvdaļas

• 1 ciabata;
• 3 ēdamkarotes sviesta;
• 1 tējkarote žāvēta itāļu herb maisījumu;
• 2-3 daiviņas ķiploku;
• 2 glāzes rīvētu sieru vai siera maisījumu.

sagatavošana

Pamats jebkura grauzdiņš - maize. Mēs izmantojām svaigu Ciabatta, bet alternatīva būtu bagete, regulāru klaips rudzu maizes vai neatkarīgi. Galvenais nosacījums ir, ka maize ir svaiga, cik vien iespējams. Tādā gadījumā pēc tam, kad Browning krāsnī tas saglabās maigumu iekšpuses un ārpuses kļūst kraukšķīgi.

Sadaliet klaips pusi. Lai labāk maizi iemērc eļļā un bez problēmām tika sadalīts segmentos, iegriezt to pāri bez griešanas līdz galam.

Otrais saistošs komponents - smaržīga eļļa. Var pagatavot kādu no tiem, kas mēs jau ieteicaVai padarīt ķiploku sviestu, izkausētu apmēram 3 ēdamkarotes sviesta vidējā siltumā kopā ar sasmalcinātu ķiploku un svaigi garšaugi. Rūpēties, lai ne sadegušo gabali ķiploku, vai eļļa var garša rūgta. Tiklīdz patīkamu aromātu, noņemiet eļļas no karstuma.

Izplatīt eļļu visā gaļas griezuma virsmas.

attiecībā uz siersTad dod priekšroku visu pieejamo un labi palīgmateriāls iespējas. Mēs izvēlējāmies tradicionālo itāļu mocarellas, parmesan un Cheddar.

Izplatīt siera daļu virsmas maizes un sūtīt visus cep uzkarsētā cepeškrāsnī 220 grādu augšējā līmeņa (kā tuvu sildelementu). Turiet gatavošanas procesu sieru un maizi netiek sadedzināta, bet tikai ieguva skaistu zeltainu krāsu.

Pasniedz ar ķiploku grauzdiņiem un sieru tūlīt pēc vārīšanas ar tomātu mērci vai vienkārši.