Kā pagatavot ceptus piena - Spāņu deserts vienkāršiem produktiem
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Kas jums nepieciešams
Lai ceptu pienu:
- 1 litrs piena;
- 2 ilgi sloksnes apelsīnu miziņu (bez baltas svītras);
- 3 ilgi sloksnes citronu mizu (bez baltas svītras);
- 1 kanēļa stick;
- 3 olas dzeltenums;
- 100 g cukura;
- 100 g no kukurūzas cietes;
- 20 g sviests + eļļošanai;
- mazliet vaniļas būtība.
Par mīklu un cepšanas:
- pāris ēdamkarotes miltu;
- 1-2 olas;
- Augu eļļa - cepšanai;
- 80 g cukura;
- 1 tējkarote zemes kanēli.
Kā pagatavot ceptus pienu
Panna Uzkarsē 750 ml piens mērenu siltumu bez viršanai. Pievienojiet sloksnes apelsīnu un citrona miziņu un kanēļa standziņu. Noņemiet maisījumu no siltuma, vāku un ļauj nostāvēties 30 minūtes.
Put in a bowl olu dzeltenumu, apkaisa ar cukuru un Putojamo Putojamo apmēram 2 minūtes, līdz maisījumā nedaudz atdzīvoties. Atlikušos 250 ml auksta atšķaida ciete piena. Ielej olu maisījumā un kārtīgi samaisa noslaucīt noslaucīt līdz gludas.
YouTube kanālu ¡Que Viva La Cocina!
Noņemiet kaisle no īsta piena un kanēļa standziņu. Ielej olu masu un atkal ielieciet panna uz mērenu uguns. Turpinot maisīt noslaucīt līdz bieza masu apdari.
YouTube kanālu ¡Que Viva La Cocina!
Izslēdziet siltumu. Pievieno sviestu un vaniļas esenci un rūpīgi sajauc. Eļļas plašs cepamajā traukā, liek uz daudz piena un izlīdzināt. Slāņa biezums ir aptuveni 1 centimetru.
YouTube kanālu ¡Que Viva La Cocina!
Cover virsmu filmu svaru un atstāj atdzist 30 minūtes. Tad noņemiet formu ledusskapī vismaz 4 stundas, bet labāk - visu nakti.
Noņemiet saldētas masu un sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Uzmanīgi apvārta miltos, un pēc tam - ar putukrējumu olas.
YouTube kanālu ¡Que Viva La Cocina!
Labs iesildīties dziļā pannā vai pannā augu eļļā uz vidēji augstas siltumu. Eļļas jābūt tik daudz, ka šos gabalus var brīvi peldēt. Lay trīs vai četras detaļu un vāra 1 minūti, līdz zeltaini brūnai. Vieta uz papīra dvieļa, lai Stok lieko tauku.
YouTube kanālu ¡Que Viva La Cocina!
Mix cukurs un kanēļa. Kamēr cepta pienu vēl karsta, roll to cukura-kanēļa maisījumu uz visām pusēm.
YouTube kanālu ¡Que Viva La Cocina!
Deserts ir garšīgi gan silts un atdzesē līdz formā.
skatīt arī🍮😋🍰
- 8 piedāvājums kokosriekstu cookie receptes
- 15 krēmi, kas padara kūku piedāvājums un garšīgs
- 10 receptes gardām milkshakes
- 6 receptes panna cotta - mute dzirdīšanu itāļu deserta
- Kā sagatavot pildījumu: 8 receptes visām gaumēm