Kā pagatavot griķu: soli pa solim

Lai griķu biezputru bija ļoti garšīgi un drupans, jums ir nepieciešams, lai speciāli sagatavotu putraimus, izvēlēties pareizo traukus, un saglabāt dažus svarīgus nosacījumus.

1 solis

Iet cauri astes. Pat ja jūs pērkat dārgu produktu, tas ir iespējams, ka būs augu atliekām. Tāpēc nevajag slinks meklēt griķu un noņemt visus ārvalstu elementus.

2 solis

Noskalojiet griķu. Pietiekami, lai padarītu to pāris reizes zem tekoša ūdens, līdz šķidrums ir skaidrs.

3 solis

Karsētas putraimi uz sausas pannas, nepārtraukti maisot. Tas ir nepieciešams, lai griķu bija drupans un tīkams.

Uguns komplekts ir mazs un nav pārspīlēt to: tiklīdz jūs jūtaties patīkamu aromātu griķu, turpiniet ar nākamo soli. Parasti 3-4 minūtes ir vairāk nekā pietiekami.

4 solis

Put graudaugu katlā sālsūdenī. Ūdens ir divas reizes vairāk nekā griķiem. Lai izvairītos no kļūdām, izmantot to pašu mērglāzi par labību un ūdens.

Labākais risinājums gatavošanas griķu - traukus ar biezu apakšu. Tas nodrošina perfektu tvaika daudzums, kas ir atbildīga par putras.

5 solis

Bring ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un noņemt putu skimeri. Tad samazina siltuma pret zemām un segtu panna ar vāku. Vāra GRIĶU 12-20 minūtes. Šajā laikā, tas ir labāk nevar atvērt pot un maisīt biezputru. Pretējā gadījumā jūs varat pauze temperatūras režīmu.

6 solis

Pārbaudiet gatavības griķu, kam karoti lejasdaļā. Ja nav ūdens vai putra ir nedaudz ievēro to, lai to varētu izņemt no krāsns.

7 solis

Pievienot gabals griķu sviestu vai kausētu bifeļmātes piena. Tad segtu panna ar vāku, wrap dvieli un atstāj uz 15-20 minūtēm. Tā putra būs piedāvājums.

8 solis

Baudīt!

papildu padomi

1. Lai paātrinātu gatavošanas procesā, griķi mērcēt dažas stundas pirms gatavošanas. Tas absorbē ūdeni un vāra daudz ātrāk.
2. Pavārs griķu biezputru ar pienu nepieciešamas 10-15 minūtes ilgāk nekā uz ūdens. Jūs varat arī pagatavot griķu uz ūdens, un pēc tam, lai pievienotu viņu sildīja pienu un vāra līdz pilnīgai iztvaikošanai šķidruma.
3. Ja jūs pavārs putru in multivarkaSeko to pašu procedūru kā parasto procesā. Vēlamais režīms - "Griķi". Ja tā nav, mēģiniet izmantot režīmus "skaitlis" vai "piena putra".

Jūs zināt citus noslēpumus padarīt perfektu griķi? Dalīties tos komentārus.