Kā gatavot vakariņas 100 rubļu 10 budžeta receptes

Layfhaker izvēlējās garšīgus ēdienus, kas nav streiks maku, un aprēķināt, cik daudz tas maksās vienu gabalu.

Par aprēķinos izmantoto mājas lapa Interneta veikals "OK" ar piegādi Sanktpēterburgā. Cenas precēm tiek ņemti, neņemot vērā akcijas. Lielākā daļa produktu nav lētākais savā segmentā, bet tas ir pieejams gandrīz visā Krievijā. Pusdienas var būt lētāk, ja dziesmu akcijas lielveikalos vai iegādāties vietējos produktus.

Sāls nav uzskatāma aprēķinā, jo tās cheapness: daļu no izmaksām, 5 centiem.

1. pildīti cukini

Ingredients 1 liela daļa

• 1 cukīni;
• 100 g maltas gaļas;
• 1 sīpols;
• 1 ēdamkarote saulespuķu eļļa;
• 2 ēdamkarotes konservētu tomātu savā sulā;
• 10 g rīvēta siera;
• sāls, garšvielas - pēc garšas.

sagatavošana

Mazgāt cukini. Cut to divos veidos: pa divām pusēm vai vairākās cilindriem. Tagad mums ir uzmanīgi ar nazi un ar karotes nokasīt no miesu gabalos dārzeņus, lai iegūtu "kauss" pildījumam.

Smalki sakapājiet sīpolus un cep sviestā. Tad pievieno malto gaļu, sāli, garšvielas. Bring gaļu līdz darīts. Put daudz tomātu un sasmalcinātas celulozi cukīni, Vāra vēl 2-3 minūtes.

Wrap "cup" foliju. Mennini to gaļu, apkaisīt sieru un cep, kamēr gatavs (apmēram 20 minūtes), krāsnī 180 ° C

aprēķini

Kopā: 75 rubļu uz porciju.

2. Quiche ar rozā lasi

Sastāvdaļas 6 porcijas

• 180 g sviests;
• 260 g miltu;
• 50-100 ml ūdens;
• 2 kannas konservētu lasi;
• 400 g ziedkāpostu;
• 200 ml krējuma;
• 2 olas;
• sāls, garšvielas - pēc garšas.

sagatavošana

Saldēta sviests un milti īstenot kombaina ar sprauslu-nazi un karbonāde. Pakāpeniski pievieno maisījumam ledus ūdeni, līdz mīkla sāk jāsavāc com. Ielieciet gatavo produktu saldētavā uz 15-20 minūtēm. Tad roll mīklu, ielieciet to formu un nosūtīt to uz krāsns sakarsēta līdz 180 ° C, 10 minūtes.

Par uzpildes puķkāpostu pavārs pāris vai vārīties. Tai būtu kļuvušas vieglākas, bet nezaudē elastību. Noņemiet zivis no kārbas un dalīties dakšiņu lielos gabalos.

Izņemiet mīklu no krāsns vienmērīgi gulēja uz zivīm un kāpostiem. Cream noslaucīt ar olām, sāli un garšvielas, pārlej ar maisījumu pildīšanai. cept pīrāgus 40 minūtes.

aprēķini

kopā85 rubļu uz porciju.

3. cepta skumbrija

Sastāvdaļas 1 liels vai 2 vidēja porciju

• 1 makrele;
• 2 kartupeļi;
• sāls.

sagatavošana

Iegriezt vēdera un noņemt zivju iekšas. Apkaisa iekšā ar sāls makrelēm, bet jūs varat darīt bez tā: zivis pati ir pietiekami spilgtu garšu.

Novietojiet zivis kādu folija un rūpīgi veikt lokšņu metāla konteineru cepšanai, nedaudz paceļot un saspiešanas malas. To var izdarīt bez foliju, bet tad jums ir piegādāt panna no smaržu zivīm.

Skumbrijas Cep cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā apmēram 30 minūtes. Šajā laikā, tīrs un vāra kartupeļus.

Ja esat iegādājies saldētām makrelēm, notīriet to, pirms tā kūst ledus. Tātad, tas būs vieglāk atdalīt iekšas.

aprēķini

Kopā: 98 rubļu par lielu daļu.

4. Turcija ar dārzeņiem un Funchoza

Sastāvdaļas 1 porcija

• 100 g tītara krūts;
• ½ pepper;
• 1 ēdamkarote augu eļļa;
• ½ mazs gurķis vai ¼ liela;
• 40 g Funchoza;
• 1 ēdamkarote sojas mērce;
• garšvielas.

sagatavošana

Cut piparu un gurķu strēmeles, apcep sviestā, uz atsevišķas plates. Turcija sagriež nelielos gabaliņos un cep tajā pašā pannā. Tajā pašā laikā sagatavo Funchoza, kā norādīts uz iepakojuma. Parasti tas ir tikai ieliet verdošu ūdeni un jāgaida.

Kad Turcija ir gatava, pievienot to nūdeles, dārzeņi un sojas mērce. Ja mērce ir pārāk sāļš, atšķaida to ar ūdeni, un pasākums, ēdamkaroti risinājuma jau. Strauji maisot maisījums cep pār augstu siltumu vienu minūti.

Ja jūs vēlaties, lai būtu ne tikai garšīgi, bet arī skaista, ņem paprika nav zaļš. Tātad ēdiens būs izrādīties spilgti.

aprēķini

Kopā: 82 rubļu uz porciju.

5. Pasta ar brokoļiem

Sastāvdaļas 1 porcija

• 60 g makaronu;
• 100 g brokoļu;
• 2 ēdamkarotes krējuma;
• 20 g siera;
• sāls, garšvielas.

sagatavošana

Vāriet makaronus. Brokoļi, izjaukt mazos florets, apcep uz sausas pannas. Kad kāposti ir piedāvājums, pievienojiet to makaronu un krējumu un samaisiet. Kad pildījumu, kas krējumu, pārkaisa ar sieru traukā, mētāties atkal un kalpot.

aprēķini

kopā55 rubļu uz porciju.

6. Sēņu plovs ar bulgur

Sastāvdaļas 4

• 400 g sēnes;
• 1 sīpols;
• 1 burkānu;
• 300 g bulgur;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• sāls, garšvielas.

sagatavošana

Karbonāde sīpolu un cep to sviestā katls vai panna ar biezu apakšu. Pievieno rupji sarīvē burkānus. Kad dārzeņi ir mīksti, pievieno sagrieztas sēnes šķēlītes un vāra apmēram 5 minūtes.

Tad pārlej pāri apstrādājamo detaļu bulgur, piepilda to ar ūdeni, lai šķidrums bija lielāks par vienu centimetru, vāku un vāra, līdz pagatavotiem graudaugiem. Pirms pasniegšanas, samaisa traukā.

aprēķini

Kopā: 47 rubļu uz porciju.

7. kartupeļu kastrolis

Sastāvdaļas 5 porcijām

• 9 vidēji kartupeļi;
• 600 g maltas gaļas;
• 1½ ēdamkarote augu eļļas;
• 1 sīpols;
• 2 olas;
• 100 ml piena;
• sāls, garšvielas.

sagatavošana

Kartupeļi vāra un tīra aukstā ūdenī. Mīcīt to tolkushkoy biezenis, Pievienot uzsildītu pienu un olas. Smalki sakapājiet sīpolus, apcep eļļas karoti, pievieno malto gaļu un dot gatavību.

Ietauko cepamajā traukā ar eļļu, likt pusi no kartupeļu biezeni, tad izplatīt pildījumu un pārklāj to ar paliekām kartupeļiem. Cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.

aprēķini

Kopā: 45 rubļu uz porciju.

8. Vistas rullīši ar rīsiem

Sastāvdaļas 1 porcija

• 1 vistas krūts filejas;
• 30 g dried plūmēm;
• 2 ēdamkarotes krējuma;
• 1 daiviņa ķiploku;
• 40 grami rīsu;
• 1 ēdamkarote eļļa;
• sāls, garšvielas.

sagatavošana

Fileju sagriež uz pusēm divās kārtās. Nedaudz atvairītu katru gabaliņu līdz piedāvājuma sezonu ar sāli. Sasmalciniet ķiplokus un sajauc ar krējumu. Plūmes noskalo labi.

Gaļa ieziest krējumu ar vienu roku. No vienas malas vistas karbonāde likt plūmes, un ņemt to sarakstā. Cepamajā traukā smērvielas eļļas, ielieciet vistas un vāra apmēram 30 minūtes krāsnī 180 ° C

Vāra rīsus sālītā ūdenī un pasniedz ar vistu.

aprēķini

Kopā: 85 rubļu uz porciju.

9. Zivju nūjiņas ar zaļajiem zirnīšiem

Sastāvdaļas 1 porcija

• 1 pollock filejas;
• 1 ola;
• 30 g auzu pārslu;
• 1 ēdamkarote augu eļļa;
• 150 g frozen peas;
• 5 g sviests;
• sāls, garšvielas.

sagatavošana

Pollock filejas atkusnis un sagriež nūjas, kvadrātos vai citām ģeometriskām formām. Pārslas sasmalcina blenderī, līdz drupatas lielākā valsts. Olu noslaucīt ar nedaudz sāls.

Uzkarsē eļļu uz pannas. katrs gabals zivs iemērkšana vispirms olā un tad roll pārslu un gatavot no abām pusēm, līdz darīts.

Zirņi sagatavot pannā sviestā. To var cept bez eļļas vispār, bet tas ir īpaši krēmveida garšīgi.

aprēķini

Kopā: 54 rubļu uz porciju. Pieejams tikai bija zirņi pieder zīmolu hipermārkets. Lietojot produktus populāru zīmolu ēdiena cena pieaugs par aptuveni 10 rubļu.

10. Olas Scotch ar griķiem

Sastāvdaļas 1 porcija

• 2 olas;
• 100 g maltas gaļas;
• 40 g griķu;
• 1 šķēle baltmaizes;
• 1 ēdamkarote augu eļļa;
• sāls, garšvielas.

sagatavošana

Gatavot un tīrīt olas. Ar maizi, sagriež kūka, mērcēt mīkstumu ūdenī. Nospiediet šķidrums, sajauc maizi un gaļu. Stingri iestrēdzis ar gaļas masu olas. Cep pīrādziņi uz iegūto eļļu. Griķu vāra sālsūdenī.

aprēķini

Kopā: 62 rubļu uz porciju.

skatīt arī

• Kā pagatavot maltīti 50 rubļu 10 budžeta receptes →
• Ko gatavot vakariņās: 7 receptes no Džeimijs Olivers visai nedēļai →
• 50 ēdieni, ko var pagatavot 5 minūtes →