Elementāru veids, kā saglabāt smadzenes veselīgu sirmam vecumam
Pārtika / / December 19, 2019
Jūras velšu priekšrocības, mums teica, vairāk nekā vienu reizi. Šķiet, ka mēs dzirdam no bērnības: "Ēdiet vairāk zivju, tas ir neticami noderīgi." Nu, specifika cienītāji var iegūt precīzus datus. Pirms dažām dienām, pētnieki atklāja, cik zivju ietekmē mūsu smadzenes.
Ikvienam ir dzirdējis, ka zivis ir labs smadzeņu. Tas bija zināms vismaz pirms 100 gadiem, labi pazīstams rakstnieks Pelham Woodhouse, Autors vairākām Jeeves un Wooster, rakstīja:
- Cik kārbas sardīņu jūs ēdat, Jeeves?
- Neviens, kungs. Man nepatīk sardīnēm.
- Tātad jūs nāca klajā ar šo spērienu, ambicioza, spoža plānu, nav stimulējot jūsu smadzenes, ēdot zivis?
- Jā, kungs.
Simts gadus atpakaļ cilvēki nav pat maz pārliecinošus pierādījumus, ka zivis ir labs smadzeņu. Pētnieki ir mēģinājuši atrast viņu, taču visi pierādījumi bija neskaidrs, pat tad, ja ēst jūras veltes un labu smadzeņu, dzīvsudraba saturs dažās zivīs var būt priekšlaicīga.
Jauns pētījums, publicēta pagājušajā nedēļā apstiprināja, ka zivis ir ļoti labs smadzeņu. Precīzāk, par zivju patēriņu samazina risku saslimt ar Alcheimera slimību attīstās.
Autors martā Claire Morris (Martha Clare Morris) Čikāgas Medicīnas centra vērsa uzmanību uz cilvēkiem, kas ir iesaistītas ilga procesa pētījumu, novecošanās un nomira pēdējo 10 gadu laikā. Zinātnieki ir izpētījuši smadzenes mirušās pētāmā amyloid (senils) plāksnes, kas ir iezīmes slimības Alcheimera slimība, un ko izmanto apsekojuma datus, lai noteiktu diētu šiem cilvēkiem, un uzzināt, kā tās zivis ēda. Jā, kā nepilnīgu, bet bieži tas ir iespējams tikai.
Lūk, ko zinātnieki atklāja, ka cilvēki, kas ēda jūras veltes vismaz reizi nedēļā bija zemāka līmeņa attīstības reizi trīs dažādu pazīmes Alcheimera slimību. Tas izskatās kā zivs atbildes šajā ģenētiskās mutācijas.
Sliktās ziņas par ražotājiem zivju eļļas piedevas, un uz tās pamata... Pētījumi rāda, ka zivju eļļa nav nekāda labuma. Jums ir nepieciešams, lai būtu, ir zivis.
Šis nav pirmais pētījums, kas atklāja pozitīvu efektu izmantošanu zivs. Autori atsaucas uz iepriekš publicētajiem 13 darbu. Visi viņi runā par izskatu aizsardzības mehānisms tiem, kuri iekļaut uzturā jūras veltes un polinepiesātinātās taukskābes,: apturēta attīstības kognitīvo traucējumu un demenci.
Tomēr tikai jaunais studijas novērtēts dzīvsudraba saindēšanās riski ietverts zivīm. Acīmredzot, kopējā ietekme ir joprojām pozitīva: jūs iegūtu daudz vairāk laba nekā kaitējums.
Autori arī norādīja, ka tad, kad mēs vecumu, summa dokosaheksānskābi, būtiska vielu mūsu smadzenēs, tiek samazināts. Tāpēc vecākiem cilvēkiem vienkārši ir ēst jūras veltes.
Izrādās, ka pirms 100 gadiem, Woodhouse bija taisnība: zivs tiešām ir viela smadzenēs.