9 populārs spice ar pārsteidzošu īpašības

Dažas garšvielas ir novērst diabētu, vēzi un sirds slimībām. Citi - var uzlabot ēdienu garšu, padarot to vairāk piesātināts. Jāpiebilst tikai šķipsniņu garšvielu un sāls ēdiens vairs nav nepieciešama. Tikai burvju. Veikt apskatīt visinteresantākais garšaugiem un garšvielām, ko mēs esam izvēlēti jums.

rozmarīns

Rosemary izmanto kulinārijā un medicīnā tūkstošiem gadu. Tā satur lielu daudzumu antioksidantu un pretiekaisuma līdzekļiem, kā arī kā kalcijs, dzelzs un šķiedrvielu.

Tas ir labākais, lai pievienotu rozmarīna vistas, zivis, zupas un mērces.

anīss

Anīss ir salda bagāts aromāts, kas bieži vien ir, salīdzinot ar smaržu lakrica. To var izmantot ar vēdera uzpūšanās, iesnas, un pat kā diurētiķis. Anīss arī samazina apetīti - noteikti noderēs tiem, kam patīk ēst. Pētījums veikts 2008. gadā, konstatēts, ka anīss satur lielu daudzumu phenylpropanoids. Ir vielas, kas ir pretiekaisuma īpašības un ir efektīvs pret kukaiņiem - malārijas vektoriem.

Tāpat rozmarīnu, anīsa satur pietiekamu daudzumu šķiedrvielu un kalciju. Visbiežāk tas tiek pievienots mājās kūkas.

baziliks

Baziliks - ir regulārs viesis daudzās Eiropas virtuves, piemēram, itāļu. Tā satur antioksidantus, bet ir arī pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu. Starp citu derīgo īpašību baziliku, ir:

• astmas profilakse;
• cīņai diabēts;
• anestēziju;
• noņemšana tūsku.

Baziliks ir patīkama garša un pievieno daudziem ēdieniem. Piemēram, ar pesto. Arī tas tiek pievienots salātiem un dažādām mērcēm. Gardēži var pat mēģināt tēju ar baziliku. Starp citu, 5 g bazilika satur 11% no ikdienas kalcija.

piparmētra

Ir daudz veidu mētras: piparmētru, savvaļas un citi. Tā, piemēram, piparmētru piemīt pretiekaisuma un pretinfekcijas iedarbība. Saskaņā ar pētījumu, Hārvardas Medicīnas skolas, piparmētru, var tikt izmantoti kā preventīvs pasākums, lai apkarotu caurejas slimībām.

Mint bieži pievieno pārtikai, dzērieniem un pat konfektes. tas ir arī ideāls tēju.

raudene

Raudene - iecienīta garšviela itāļu virtuvi. Pētījumā, ko veica amerikāņu lauksaimniecības biedrības parādīja, ka šis augs satur vislielāko daudzumu antioksidantu visu garšaugiem. Oregano ir arī antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības, padarot to lieliska profilaktiskais līdzeklis infekcijas slimību.

Oregano pievieno zupām, makaroni, picas un visiem ēdieniem, kas satur tomātus.

timiāns

Mēs timiāns lielākais CV. Tā sacietē bronhīts, stenokardija, artrīts, zarnu trakta traucējumi, caureja, gāzu uzkrāšanās, pinnes, asinsspiedienu un satur lielu daudzumu dzelzs.

Jūs varat pievienot timiānu makaronu mērces, olas, zivis un sajauc ar pākšaugus. Tēja no timiāna ir patīkamu aromātu un nomierinošas īpašības.

ingvers

Ingvera sakne ir lielisks līdzeklis, lai novērstu saaukstēšanās un zarnu trakta slimībām. Viena no interesantākajām īpašībām ingveru, ir, lai novērstu sliktu dūšu. Saskaņā ar veikto pētījumu 2012. gadā, Ginger mazina sāpes labāk nekā ibuprofēns.

Pievienot ingveru ar dārzeņiem un salātiem, gaļas un, protams, tēja.

kurkuma

Es esmu pārliecināts, ka jūs bieži izmanto kurkuma, pat nezinot to. Tas ir tāpēc, ka kurkuma - ir galvenā sastāvdaļa karijs. Kurkumīnu - viela, kas ir ietverta kurkuma, - tas ir pretiekaisuma iedarbība. Kurkuma arī ir laba profilaktiska apkope osteoartrīta un reimatoīdā artrīta.

Viena tējkarote kurkuma satur 30% Daily Value dzelzs noteikumiem. To bieži pievieno zivju, rīsu un vistas zupa.

salvija

Ar īpašībām salvijas iekļaut aizsardzību pret slimību, kuņģa-zarnu trakta, depresija, atmiņas zudums un Alcheimera slimību. Sievietes var izmantot Sage mazināt menstruālo sāpes. Tāpat jums var košļāt gremoklis salvija, nevis lai ārstētu gingivīts (smaganu iekaisums).

Sage bieži pievieno olu ēdieniem, mērcēm, vistas un zivīm.

Man nav laika, lai mest prom sāli un aizstāt to ar noderīgās un garšīgiem garšaugiem un garšvielām? Daudzi pētījumi nevar būt nepareizi - lielākā daļa garšvielas ir pozitīva ietekme uz mūsu veselību un labsajūtu, bet arī novērst daudzu slimību.

Protams mums nav pieminēt visas garšvielas, kas ir pārsteidzošas īpašības. Ja jūs zināt citu noderīgu vai garšīgu garšvielas, dalīties ar komentāriem.