8 dažādi salāti skvošu ziemai
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Ar tomātiem, papriku, burkānus, rīsus, tomātu pasta, un ne tikai.
Burkas un vāki salātiem vispirms sterilizēt. Velmētas sagatave tiks atcelts, wrap kaut ko siltu, atdzesē un pārnes uz vēsā tumšā vietā.
1. Salāti no cukini ziemā ar tomātiem un papriku
sastāvdaļas
- Cukini 1½ kg (no ārstēto augļu svars);
- 1 ½ kg piparus (apstrādātu augļu svara);
- 2 kg tomātu;
- 200 ml augu eļļas;
- 100 g cukura;
- 2 ēdamkarotes sāls;
- 100 ml ābolu etiķi.
sagatavošana
Mizoti ādas un sēklas cukini sadalīt mazos kubiņos. Peppers - arī bez sēklām - sagriež kubiņos vai strēmelēs. Iziet tomātus caur gaļas mašīnā vai karbonāde blenderis.
Ielej pannā tomātu biezeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai virs vidējā siltumu. Pievieno kubiņos dārzeņus, eļļu, cukuru un sāli. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes. Pēc gatavošanas beigām, ierakstiet etiķi.
Izplatīt salāti bankām 1 litru un vāka vākus. Cover apakšā panna ar dvieli, likts uz bankām un piepilda ar ūdeni, uz pakaramā. Maisījumu vāra uz zemu siltumu un sterilizē 20 minūtes. Ja visi jauda nav pietiekami liela, veikt pāris zvanus. Satīt jūsu salāti.
mēģināt🌶
- 5 receptes lecho ar pārsteidzošu garšu un bagātīgu aromātu
2. Salāti no cukini ziemā ar papriku, tomātiem, ķiplokiem un pētersīļiem
sastāvdaļas
- 1 kg tomātu;
- 200 g pētersīļu;
- 2 galvas ķiploku;
- 3 kg cukini (no ārstēto augļu svars);
- 1 kg paprika (Årstéto augļu svara);
- Sāls 80 g;
- 200 g cukura;
- 350 ml augu eļļas;
- 100 ml etiķa 9%;
- 12 peas Melnie pipari;
- 5 peas Smaržīgos piparus.
sagatavošana
Mince katliņā tomātiem, pētersīļiem un ķiplokiem. Mizoti cieto ādas un sēklas cukīniUn paprikas bez sēklām sagriež mazos kubiņos.
Biezeni tomātu, garšaugi un ķiploku Pievieno sāli, cukuru, eļļu, etiķi, melnās un smaržīgos piparus. Uzvāra vidējā siltumā.
Uzlieciet atpakaļ sagrieztu dārzeņus un vāra uz lēnas uguns, pa laikam apmaisot, uz 1 stundu. Sakārtot salātus uz bankām un satīt.
Veiciet krājumi🍆
- 10 atdzist veidi, kā sagatavoties ziemas skvošs
3. Salāti un cukini ziemā "Teschin valodā" ar pipariem, ķiplokiem un tomātu pastas
sastāvdaļas
- 3 kg cukini (no ārstēto augļu svars);
- 6 lieli sarkans paprikas;
- 3-4 ķiploku daiviņas;
- 1-1 ēdamkarote sāls;
- 170 g cukura;
- 230 ml augu eļļas;
- 200 g of tomato paste;
- 1 ēdamkarote etiķis.
sagatavošana
Mizoti un grūti sēklas skvoša sagriež kubiņos vai mazos kubiņos. Mince mizoti papriku un ķiplokus.
Ielieciet sagatavotās sastāvdaļas katlā. Pievieno sāli, cukuru, sviestu un tomātu pastas un maisa. Pavārs 40-50 minūtes uz vidējas uguns.
10 minūtes pirms beigām vārīšanas pārlej etiķi. Ja jūs vēlaties, lai jūsu salāti izrādījās vēl vairāk saasinājušās, ir iespējams mest ķiplokus sākumā gatavošanas, kopā ar etiķi. Sakārtot salātus uz bankām un satīt.
sagatavot🥙
- 4 skvoša kaviārs recepte, ka jūs varat sagatavot ziemai
4. Salāti no cukini ziemā ar rīsiem, tomātiem, sīpoliem, burkāniem un papriku
sastāvdaļas
- 1 tase (250 ml) rīsu;
- 500 ml ūdens;
- 600 g sīpolu;
- 180 ml augu eļļas;
- 600 g burkānu;
- 600 g pipari (no ārstēto augļu svars);
- 1.300 g tomātu;
- 2½ ēdamkarote sāls;
- 2½ ēdamkarotes cukura;
- 2½ cukīni kg (no ārstēto augļu svars);
- 5 ķiploku daiviņas;
- 3. tabula etiķis 9%.
sagatavošana
mazgāšana rīsi, Put katliņā un pārklāj ar ūdeni. Uzsilda līdz vārīšanās vidējā siltumu un vāra dažas minūtes. Noņem no uguns un atstāj zem vāka, kamēr vārīšanas pārējo. Krusti būtu nedaudz nepietiekami.
Sagrieziet sīpolu mazos sloksnes un vietu pannā ar karstu eļļu. Cep apmēram 10 minūtes uz vidējas uguns, līdz caurspīdīgi. Iemaisa burkānu, sarīvē uz rupja rīve un vāra vēl 10 minūtes.
Cut piparus kubiciņos un vietu pannas. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Sadaliet tomātus gabaliņos un vietā atsevišķā lielā katlā. Put zazharku un likt uz uguns, nevis cepšanai.
Sezona dārzeņi ar sāli un cukuru un vāra uz lēnas uguns, kamēr tomāti nedos sulu. Mizoti ādu un sēklas cukini sagriež kubiņos un vietu panna.
Pēc aptuveni 15 minūtēm pievieno putraimus, sasmalcināta ķiploki un etiķis. Ja ir ūdens rīsu, aizplūšanu. Samaisa un vāra vēl pāris minūtes. Sadalīt salātus uz bankām un satīt.
eksperiments🍕
- 5 picas receptes cukini krāsnī un pannā
5. Salāti ar cukini ziemas burkāniem, tomātu pastas un kečups
sastāvdaļas
- 1 ½ kg mazi cukīni;
- 2 burkāni;
- 1 sīpols;
- 3 ēdamkarotes tomātu pastas;
- 250 ml ūdens;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 1 ēdamkarote sāls;
- 80 ml augu eļļas;
- 250 g kečups čili;
- 1 maza galva ķiploku;
- 50 ml etiķa 9%;
sagatavošana
Cut cukīni šķēles platums no 5 mm. Burkānus sarīvē uz rīve par variantu, kas korejiešu. Sīpolus sadalīt uz pusēm gredzeniem.
Panna Put cukini, sīpolus un burkānus. Atšķaidīt tomātu pastas un ūdens ieliet dārzeņus. Pievieno cukuru, sāli, sviestu un kečupu. Samaisa un atstāj uz 5 minūtēm.
Pēc mērena siltuma masas uzvārīt. Vāra uz lēnas uguns, pa laikam apmaisot, 30-35 minūtes. 5 minūtes pirms procesa beigām, tipa caur preses ķiplokus un etiķi. Sakārtot salātus uz bankām un satīt.
Veikt mājās mērci🍅
- 10 vienkāršas receptes tomātu mērcē
6. Salāti ar cukini ziemas burkāniem, sīpoliem, ķiplokiem, pētersīļiem un tomātu pastas
sastāvdaļas
- Cukini 1½ kg (no ārstēto augļu svars);
- 500 g sīpolu;
- 500 g burkāni;
- 200 ml augu eļļas;
- 250 ml ūdens;
- 50-100 g pētersīļu;
- 3 ēdamkarotes tomātu pastas;
- 2 galvas ķiploku;
- 1 ēdamkarote sāls;
- 1 ēdamkarote cukurs;
- 1 čili pipari - pēc izvēles;
- 50 ml 9% etiķa.
sagatavošana
Mizoti ādu un sēklas cukini sagriež mazos kubiņos un vietu panna. Smalki sakapājiet sīpolus un sarīvē burkānus uz rupja rīve.
Par nelielu summu augu eļļas apcep sīpolus līdz zeltaini brūnas. Tad atsevišķi sauté sviestā līdz mīkstināts burkāniem. Ielieciet dārzeņus pannā ar cukini.
Pour atlikušo eļļu un ūdeni. Pavārs pār mērenu siltumu, laiku pa laikam apmaisot, 20 minūtes. Pievieno sakapātus pētersīļus, tomātu pastas, sasmalcinātu ķiploku, sāli un cukuru. Jūs varat mest smalki sakapātus karstā pipari.
Samaisa un vāra vēl 10 minūtes uz mazas uguns. Pour etiķi, vāra pāris minūtes un izplatīšanos pār bankām. Satīt sagatavju.
Apgūt jaunas receptes🥗
- 10 aukstā un karstā uzkodas cukini
7. Salāti ar cukini ziemas burkāniem, pētersīļiem un dillēm
sastāvdaļas
- 1 burkānu;
- 2 ēdamkarotes ūdens;
- 120 ml augu eļļas;
- 2 kg cukini (no ārstēto augļu svars);
- 5 ķiploku daiviņas;
- 70-100 g dilles;
- 70-100 g pētersīļi;
- 1½ ēdamkarote sāls;
- 3 ēdamkarotes cukura;
- ½ tējkarote maltu melno piparu;
- 120 ml 9% etiķa.
sagatavošana
Sagriež burkānus mazos kubiņos. Ar apsildāmu pannā ielej ūdeni un 1 ēdamkaroti sviesta no kopskaita. Mest burkānus un vāra pāris minūtes virs mērenu siltumu.
Mizoti ādu un sēklas cukini sagriež mazos gabaliņos. Karbonāde ķiploku un pētersīļus.
Put cukini lielā traukā. Pievieno sāli, cukuru, melnos piparus, ķiplokus un etiķi un maisa. Ielej eļļu, ielieciet zaļumus un burkānus un samaisa vēlreiz.
Atstāj marinēties, uz kuriem, istabas temperatūrā 3 stundām ik pa laikam apmaisot sastāvdaļas. Nolieciet salāti ar bankām par šķidruma apjomu ½ litru un vāka vākiem.
Cover apakšā panna ar dvieli un nodot atpakaļ bankām. Uzpildiet ar ūdeni uz pakaramo un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz lēnas uguns. Sterilizē 10 minūtes un satīt.
ņemt vērā🥕
- 7 garšīgi veidi, kā sagatavoties burkānus ziemai
8. Salāti ar cukini un burkāniem, kas ziemā un pipariem korejiešu
sastāvdaļas
- 800 g mazo cukini (no ārstēto augļu svars);
- 200 g burkānu;
- 1 liela bell pepper;
- 3-4 daiviņas ķiploku;
- ¼ tējkarote zemes sarkano piparu;
- ¼ tējkarote maltu melno piparu;
- 1 tējkarote zemes koriandrs;
- 1 ēdamkarote sāls;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 50 ml augu eļļas;
- 50 ml 9% etiķa.
sagatavošana
Leiliski cukini un burkāniem par rīve par iespēju korejiešu. Bulgāru pipari sagriež plānās strēmelēs. Crush ķiplokus.
Ielieciet sagatavotās sastāvdaļas dziļā traukā. Pievienojiet sarkano un melnie pipari, koriandrs, sāli un cukuru un samaisa ar rokām. Ielej eļļu un etiķi un samaisa vēlreiz.
Atstāj uz 1 h zem vāka istabas temperatūrā. Tad gulēja uz banku apjomu ½ litru un nogulsnēto ieliet sulu. Cover konteiners vāks un īstenot pot, kura dibens likt dvielis.
Piepildiet traukus ar ūdeni aiz pleciem un nodot uz mazas uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, sterilizē 10 minūtes un roll up.
skatīt arī🥒🥕🍅
- 6 receptes adzhika mājas ziemas
- 10 veidi, kā sagatavot garšīgu baklažānu ziemai
- 8 gurķis recepte korejiešu, tai skaitā ziemas
- 6 gardas salāti kāpostu ziemai
- Aizpildījums borscht ziemai: recepte, kas ļaus ietaupīt savu laiku