8 cool receptes ziedkāpostiem mīklā

Ja jūs izmantojat svaigu ziedkāpostu, vispirms ir nepieciešams izjaukt florets. Lai iegūtu informāciju par to, kā to izdarīt, mēs rakstīja detalizēti šis raksts.

1. Ziedkāposti cepta olu mīklā ar ūdeni vai pienu

sastāvdaļas

• 1 galva ziedkāposti;
• 2 olas;
• 180 ml ūdens vai piena;
• 100 g miltu;
• sāls - pēc garšas;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas cepšanai +.

sagatavošana

Put ziedkopas verdošā ūdenī 2-3 minūtes. Tad reizes caurdurī un noskalo ar aukstu ūdeni.

Saputojiet olas ar ūdeni vai pienu. Pievieno miltus, sāli un eļļu un kārtīgi samaisa.

Labs iesildīties uz pannas vai katliņā, līdz eļļa kāpostus varētu brīvi peldēt. Dip daļas, kas ziedkopas un apcep mīklā, maisot apmēram 5 minūtes.

2. Cepta ziedkāpostu piena mīklā un pikantajā medus mērcē

sastāvdaļas

• 100 g miltu;
• 1 tējkarote paprika;
• 2 tējkarotes žāvētu ķiploku;
• ½ tējkarote maltu melno piparu;
• sāls - pēc garšas;
• 180 ml normāla piena un dārzeņu;
• 1 galva ziedkāposti;
• 60-100 g karsta mērce;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• 1 ēdamkaroti medus.

sagatavošana

Pievienojiet miltus, papriku, ķiplokus, piparus, sāli un pienu. Put ar kāpostiem un maisa labi ziedkopām tika pilnībā pārklāti ar mīklu.

Lay detaļu, kas vienā slānī uz cepšanai izklāstītos pergamentu. Cep 20 minūtes pie temperatūras no 230 ° C.

Sajauciet karstu mērci, eļļu un medu. Ieziediet saņemt katru ziedkopu mērce. Nosūtīt krāsnī vēl 10-15 minūtes.

3. Ziedkāposti cepti pikantu olu mīklu uz ūdens

sastāvdaļas

• 1 galva ziedkāposti;
• 2 olas;
• 60-100 ml ūdens;
• 130 g miltu;
• 2-3 daiviņas ķiploku;
• daži zariņi pētersīļu;
• 1 ēdamkarote zemes ķimenes;
• 2 tējkarotes paprika;
• 1 tējkarote čili pulvera;
• ¼ tējk kurkuma;
• sāls - pēc garšas;
• Augu eļļa - cepšanai.

sagatavošana

Vāra ziedkopas verdošā ūdenī 2-3 minūtes. Reizes caurdurī un noskalo ar aukstu ūdeni.

Saputojiet olas. Turpinot noslaucīt, pārlej ar ūdeni un pēc tam pievieno miltus. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, smalki sakapātus pētersīļus, ķimenes, paprika, čili, kurkuma un sāls. Ielej mīklu kāpostu un samaisiet.

Siltuma katliņā vai pannas. Kāpostu jābūt brīvi peldēt tajā. Portions likt naftas ziedkopas un cep, maisot aptuveni 5 minūtes, līdz zeltaini brūnas.

4. Ziedkāposti cepti olu mīklā, skābo krējumu un sieru un sinepēm

sastāvdaļas

• 1 galva ziedkāposti;
• sāls - pēc garšas;
• 2 olas;
• 1-2 ēdamkarotes krējuma;
• 100 g cietais siers;
• ¼ tējkarote cepamais sodas;
• daži zariņi dilles;
• 2 tējkarotes sinepju pulveris;
• 2-3 ēdamkarotes miltu;
• Augu eļļa - cepšanai.

sagatavošana

Put kāposti ziedkopas verdošā sālsūdenī un vāra 2-3 minūtes. Reizes caurdurī un noskalo ar aukstu ūdeni.

Saputojiet olas ar skābo krējumu, smalki rīvētu sieru, sodas un sasmalcinātu diļļu. Iemaisa sinepju pulveri, miltus un sāli un rūpīgi samaisa. Cover plakanot kāposti.

Pannā vai pannas, siltuma pietiekami daudz naftas, lai kāposti brīvi peldēt tajā. Parts gulēja, lai florets un gatavot, maisot, apmēram 5 minūtes, līdz zeltaini brūnai.

5. Cepta ziedkāpostu olu mīklā un panētas sieru

sastāvdaļas

• 2 olas;
• 70 g miltu;
• 70-80 g rīvmaizes;
• 50 g parmezāna;
• 1 tējkarote žāvētu ķiploku;
• 1 tējkarote paprika;
• 1 tējkarote žāvēta oregano;
• ½ tējkarote zemes baltie pipari;
• maz čili pārslas;
• sāls - pēc garšas;
• maltu melno piparu - uz garšu;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• ½-1 vadītājs ziedkāpostiem.

sagatavošana

Beat olas, pievieno miltus un samaisa. Atsevišķi Connect krekeri, smalki rīvētu sieru, ķiploku, papriku, oregano, baltie pipari, čili, sāls un melnie pipari.

Cover pergamentu un ieziediet ar eļļu. Dip mīklā kāpostiem, roll maizes drupatas un vietu vienā slānī uz plāts. Vieta uzkarsētā 220 ° C cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm.

6. Ziedkāposti cepti alus mīklā ar citronu-medus glazūrā

sastāvdaļas

• 130 g miltu;
• ¼ maltītes cepamais soda;
• sāls - pēc garšas;
• 180 ml jebkura alus;
• 4 ēdamkarotes citrona sulas;
• 1 galva ziedkāposti;
• Augu eļļa - cepšanai;
• 80 g medus;
• 1 ēdamkarote brūns cukurs;
• 1 tējkarote ābolu sidra etiķi;
• 1 tējkarote žāvētu ķiploku;
• maz čili pārslas;
• 1 tējkarote smalki rīvētu citrona miziņu;
• ½ ēdamkarote no kukurūzas cietes;
• mazliet svaiga timiāna.

sagatavošana

Pievienojiet miltus, cepamo sodu un sāli. Ielej alus un rūpīgi sajauc. Pievienot 1 ēdamkaroti citronu sulas.

Pannā vai pannas pareizi uzkarsē eļļu. Tas būtu pietiekami, lai saglabātu kāpostus var brīvi peldēt. Dip dažas ziedkopas mīklā un dalīties tos eļļā. Cook, maisot, 3-4 minūtes, līdz zeltaini brūnai.

Transfer kāpostus pannā ar režģa. Vieta uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī uz 10 minūtēm.

In nelielu kastrolis, apvienot atlikušie citronu sulu, medu, cukuru, etiķi, ķiplokus, čilli un citrona miziņu. Vieta uz mērenu uguns un uzvāra, laiku pa laikam apmaisot, apmēram 5 minūtes. Samaisa cieti, labi samaisiet un vāra vēl 2-3 minūtes.

Pārnest ziedkāposti uz šķīvja un pārlej sabiezējumu glazūra. Pievieno timiāna lapām un sajauc.

7. Cepta ziedkāpostu piena mīklā un mīklu

sastāvdaļas

• 240 ml piena;
• 130 g miltu;
• 1 tējkarote žāvētu ķiploku;
• sāls - pēc garšas;
• maltu melno piparu - uz garšu;
• 1 ēdamkarote augu eļļa;
• 1 galva ziedkāposti;
• 70 g rīvmaizes;
• 100-150 g karsta mērce.

sagatavošana

Sajauc pienu, miltus, ķiplokus, sāli, piparus un eļļu. Cover mīklu ziedkopas un roll katru no tiem rīvmaizē.

Put kāpostus vienā slānī cepšanas noteikts folijas vai pergamenta. Sūtīt uzkarsētā 230 ° C cepeškrāsnī 20-25 minūtes.

Pēc pieprasījuma 5-10 minūtes pirms vārīšanas, var ieziest Messenger ziedkopu pikantu mērci.

8. Ziedkāposti ceptu olu mīklā, skābo krējumu

sastāvdaļas

• ½-1 cabbage;
• sāls - pēc garšas;
• 1 ola;
• 3 ēdamkarotes krējuma;
• ½ tējkarote papriku;
• 2 ēdamkarotes miltu;
• Augu eļļa - cepšanai.

sagatavošana

Vāra ziedkopām verdošā sālsūdenī 2-3 minūtes. Reizes caurdurī un noskalo ar aukstu ūdeni.

Noslaucīt ola, krējums, papriku un sāli. Pievieno miltus un kārtīgi samaisa. Dip mīklā kāpostiem.

Pareizi siltuma eļļu panna vai kastrolītis. Tas būtu pietiekami, lai pumpuri brīvi peldēt tajā. Parts kāpostiem mazuļi eļļu, maisot apmēram 5 minūtes.