5 recipes garšīgs dārzeņu majonēzes
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Aromatizēts mērce var būt izgatavoti no akvafaby, augu pienu, cietes, Indijas riekstu vai avokado.
1. Gavēņa majonēze uz šķidras no tauriņziežu
Šis šķidrums sauc akvafaboy. Nav pavadīt laiku baudot ēdiena gatavošanu un, izmantošanu konservi pupas, zirņi un zirņus. Tad majonēze ir gatavs minūtēs.
sastāvdaļas
- 150 ml akvafaby (apmēram tikpat daudz šķidruma, būs viena pot tilpumu 425 ml);
- 1 tējkarote cukura;
- ½-1 tējkarote sāls;
- 1 tējkarote citrona sulas;
- 1 tējkarote etiķis (ābolu vai tabula 9%);
- 350-450 ml augu eļļas.
sagatavošana
Pievienot akvafabe cukuru, sāls, Citronu sulu un etiķi un viegli noslaucīt blenderis. Turpinot putas, ielej ļoti plānas plūsmu eļļu.
Vispirms ievadiet eļļu 350 ml. Ja izrādās, ūdeņainas majonēzi, pārlej paliekas un noslaucīt kopā. Jo vairāk eļļas, jo biezāka būs maisījums. Tāpēc, ka konsekvence var pielāgot, lai jūsu patikas.
Ja jūs izmantojat sarkanās pupiņas, majonēze ir nedaudz violeta. Uz šķidrums no balta nieru pupas, zirņi vai chickpea mērce kļūs balta.
Tāpat noderīgi🧐
- Ko var aizstāt olas ceptas preču, salātus un kotletēm
2. Gavēņa majonēze uz augu pienu
Piens var izmantot jebkurš, piemēram, auzu putra, Sojas, rīsi, Nut (ideāls mandeļu).
sastāvdaļas
- 100 ml no augu piena;
- 200 ml augu eļļas;
- 1 tējkarote sinepes;
- 1 tējkarote cukura;
- ½ tējkarote sāls;
- ½ tējkarote samaltu balto piparus - pēc izvēles;
- 2 ēdamkarotes citronu sulu vai etiķi 9%.
sagatavošana
Atdzesētas pienu un sviestu kļuva blenderis par viendabīgu masu.
Pievieno sinepes, cukurs, sāls, baltie pipari, citronu sulu vai etiķi. Noslaucīt kamēr mērci, līdz tā sabiezē.
Master jaunus ēdienus🥗
- 16 meatless receptēm, kas ir tieši tāpat kā jūs
3. Lean majonēze ar cietes
Šī mērce ir diez tiks nošķirti no veikala.
sastāvdaļas
- 200 ml ūdens;
- 1½ ēdamkarote no kukurūzas cietes;
- 1 tējkarote cukura;
- ½ tējkarote sāls;
- 1 TSP sinepes;
- 2 ēdamkarotes citronu sulu vai etiķi 9%;
- 200 ml augu eļļas.
sagatavošana
Vāra panna apmēram 150 ml ūdens. Atlikušo šķidrums cietes šķīdums. Nepārtraukti maisot, ieliet verdošu ūdeni un ļaujiet maisījumam sabiezēt. Atdzesē līdz istabas temperatūrai.
Pievieno cukuru, sāli, sinepes, citronu sulu vai etiķi un eļļu. Noslaucīt blenderis līdz gludas.
eksperiments🍔
- 10 receptes liesa fast food, ko jūs varat darīt mājās
4. Gavēņa majonēze Indijas
Mēs Indijas maigu krēmveida garša. Nav pārsteidzoši, ka majonēze šiem riekstiem iegūst vienkārši pārsteidzošs.
sastāvdaļas
- 150 g of raw Indijas rieksti;
- 1-2 ķiploku daiviņas;
- 1 ēdamkarote citronu sulas;
- ¼-½ tējkarote sāls;
- šķipsnu no cukura - pēc izvēles;
- 1-2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 3-4 ēdamkarotes ūdens.
sagatavošana
Mērcēt Indijas rieksti ūdens nakti. Tad, drenāžas, pievienot ķiploku, citronu sulu, sāli, cukuru, eļļu un ūdeni. Blenderis Panākt viendabīga.
Ja majonēze atradīsiet thickish, ievadiet nedaudz vairāk ūdens.
mēģināt🍅
- 11 oriģināli ēdieni no dārzeņiem, kas tiek sagatavoti bez problēmu
5. Lean majonēze ar avokado
Avokado dos mērce krēmveida tekstūru un skaistu zaļu nokrāsu.
sastāvdaļas
- 1 lielas, nobriedušas avokado;
- 1 tējkarote cukura;
- ½ tējkarote sāls;
- 2 ēdamkarotes citrona sulas;
- 200 ml augu eļļas.
sagatavošana
Pyuriruyte blender avokado, Cukurs, sāls un citrona sulu. Pour eļļas masu un pirtsslotu līdz gludas.
skatīt arī🍛😍🥗
- Detalizēts ceļvedis alus
- 20 uzpildes, kas uzlabo garšu jebkura salāti
- Ko var aizstāt majonēzi: 14 oriģinālas iespējas
- 4 recepte mājās majonēze, kas garšo veikala
- 4, ideāls veids, kā pagatavot mērci Aioli