5 delicious marinētiem tomātiem

Delicious garša un aromāts tomātu būs pievienot garšaugus, sīpolus, burkānus, papriku un pat vīnogas.

4 kumulatīvā padome

1. Ingredients katrā recepti tiek aprēķināti pēc tilpuma 3 l jar. Skaits tomātiem var mainīties atkarībā no to lieluma. Galvenais - cieti iepakotu dārzeņus un pārlej ar šķidrumu uz malas bankām.
2. Pirms gatavošanas visi dārzeņi un garšaugi rūpīgi jānomazgā, un burkas un vāciņi - sterilizēt.
3. Lai tomāti nav pārsprāgt zem saglabāšanu, iepriekš zobu bakstāmais izdarīt dažus caurumus, kas ēzeļu dārzeņiem.
4. Pēc seaming ir nepieciešams, lai ieslēgtu burkas, vāks ar kaut ko biezu un siltu un vēsu.

1. Marinēti tomāti ar zaļumiem

Klasisks recepte gardas aromātiskiem tomātiem.

sastāvdaļas

• 6 zariņi pētersīļu;
• 8 lietussargi dilles;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 3 žāvētas lauru lapas;
• 3 bud dried krustnagliņu;
• 9 peas Smaržīgie pipari;
• 1½-2 kg tomātu;
• par 1¹ / ₂ l ūdens;
• 2½ ēdamkarote sāls;
• 100 g cukura;
• 1½ maltītes etiķis 9%.

sagatavošana

Apakšā bankām gulēja pusi pētersīļus, sasmalcinātas dilles un šķēles ķiploku. Pievienot lavrushku, krustnagliņas un piparus.

Stampāt tomātus un vietu virs atlikušo pētersīļiem, dillēm un ķiplokiem. Ieliet verdošu ūdeni burkā, vāku un atstāj uz 15 minūtēm.

Notecina šķidrumu no jar pannā. Pievieno sāli, cukuru un etiķi un maisa. Uzsilda līdz viršanai un vāra vēl minūti. Piepildiet trauku ar marinādi un satīt.

Kā pagatavot garšīgas sālītas tomātiem →

2. Sweet marinēti tomāti

Marināde šiem tomātiem tiek iegūta, pateicoties no aromātiskajiem augiem un garšvielām. Tomēr bankas nav noteikts zaļumi. Tomāti ir salds un garšīgs.

sastāvdaļas

• 1½-2 kg tomātu;
• par 1¹ / ₂ litru ūdens;
• 1½ ēdamkarote sāls;
• 200 g cukura;
• 3 žāvētas lauru lapas;
• Mārrutku 1 loksne;
• 1 jumta diļļu;
• 15 peas Melnie pipari;
• 100 ml 9% etiķa.

sagatavošana

Put tomātus burkā un piepilda ar verdošu ūdeni. Vāks un atvaļinājums 15-20 minūtes.

Notecina ūdeni pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno sāli, cukuru, lavrushku, loksni mārrutku, dillēm un pipariem. Samaisa un vāra apmēram 7 minūtes.

Noņemt no sālījumā katru zaļa, pievieno etiķi uz pannas un samaisiet. Aizpildiet tomātus ar karstu marinādi un satīt banku.

4 receptes gardām mājās kečupu ar svaigiem tomātiem →

3. Marinēti tomāti un sīpoli

Marinēti tomāti ir tik salds, un ir ļoti aromātisks un sīpolu - kraukšķīgi un garšīgi.

sastāvdaļas

• 3-4 sīpolus;
• 10 žāvētas daiviņa pumpuri;
• 1½-2 kg tomātu;
• par 1¹ / ₂ litru ūdens;
• 2 ēdamkarotes sāls;
• 5 ēdamkarotes cukura;
• 1 ēdamkarote etiķis 70%.

sagatavošana

Sagrieziet sīpolu ļoti plāni gredzeni. Ielej burkā un neļķu no priekšgala. Tad alternatīvs tomātus un sīpolu gredzeniem.

Piepildiet trauku ar verdošu ūdeni, vāciņu un atstāj uz 20 minūtēm. Drain ūdens ievadīts katlā, pievieno sāli un cukuru, samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Pievienojiet etiķi burkā. Aplej ar verdošu šķidruma tomātus un satīt banku.

10 oriģināli salāti ar svaigiem tomātiem →

4. Marinēti tomāti ar pipariem un burkānu

Tomāti izrādīties neticami garšīgs un tīkams. Secret - marinādē. Gatavot, izmantojot vītā gaļas mašīnā dārzeņiem un garšaugiem.

sastāvdaļas

• 2 loksnes mārrutki;
• 1½-2 kg tomātu;
• apmēram 3 litri ūdens;
• 1 burkānu;
• 1 paprika;
• ½ hot pepper;
• 6-8 daiviņas ķiploku;
• daži zariņi dilles;
• daži zariņi pētersīļu;
• 2½ ēdamkarote sāls;
• 3 ½ ēdamkarotes cukura;
• 10-15 peas maisījums paprika;
• 100 ml etiķa 6%.

sagatavošana

Banka rulete ar mārrutku lapām un izvietojiet visus tomātus. Aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 25 minūtēm, uz kuriem ar vāku.

Mince burkāni, mizoti pipari sēklas, Ķiploki, dilles un pētersīļus. Lej traukā 1 L no tīra ūdens, pievieno dārzeņu tangled masu, cukuru un sāli un samaisa. Uzsilda līdz viršanai un vāra vēl 5 minūtes.

Notecina ūdeni no tomātiem. Pievieno jar piparus, etiķi un vārīšanās dārzeņu masu. Ja nepieciešams, pievieno verdošu ūdeni līdz malām. Satīt banku.

5 receptes lecho ar pārsteidzošu garšu un spilgtu aromātu →

5. Marinēti tomāti un vīnogas

Due vīnogas dārzeņi iegūst neparastu garšu, un nogaršot ogas paši ir līdzīgi tomātiem.

sastāvdaļas

• 6-8 daiviņas ķiploku;
• 1 paprika;
• 3 jumta diļļu;
• 1¹ / ₂-2kg tomātu;
• 450 g of a balta vīnogas;
• par 1¹ / ₂ litru ūdens;
• 3 ēdamkarotes sāls;
• 5 ēdamkarotes cukura;
• 2½ ēdamkarotes ābolu sidra etiķi;
• 2-3 ēdamkarotes sojas mērce - pēc izvēles.

sagatavošana

Apakšā bankām safasēti liels šķēlēs ķiploku, mazas sloksnes pipariem un dillēm. Blietēt tomāti, pārmaiņus ar vīnogām.

Piepildiet trauku ar verdošu ūdeni, vāciņu un atstāj uz 15-20 minūtēm. Ielej ievadīts ūdeni katlā, pievieno sāli un cukuru un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Pievienojiet bankas etiķi, sojas mērci un karstu sālījumu un aizveriet vāku.

skatīt arī

• 5 recipes tastiest marinējumi →
• Kā marinēt gurķus: 5 labākās receptes →
• 10 vienkāršus un gardus salātus ziemā →