5 brīvdienu salāti steiga

Jaunais gads ir pie durvīm, un jums vēl nav izdevies samazināt baseini Olivier un siļķi ar kažoku? Layfhaker uz glābšanas un piedāvā garšīgs un ātri alternatīvo: salāti ar šķiņķi, vistas, garneles, lasi un augļi. Šie oriģinālie ēdieni ņemts prom no jums ne vairāk kā 15 minūtes!

Cobb salāti ar šķiņķi

Variācija par populāro amerikāņu salātiem. Nenoliedzama priekšrocība ēdienu - veido daudz garšīgu pārtiku, kas nav nepieciešama īpaša pirmapstrāde.

Porcijas: 4.

sastāvdaļas

Par salātiem:

• 400 g šķiņķa;
• 9 ķiršu tomātiem;
• 1 tase zilā siera;
• 2 avokado;
• 4 olas;
• 1 galviņsalāti.

Par mērci:

• ½ tase baltā balzāmetiķa;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 1 tējkarote sāls;
• 1 tējkarote melno piparu;
• 1 ½ tase olīveļļas.

sagatavošana

Put vārīties olas. Šajā laikā, dice šķiņķi un nomizotu avokado, tomāti, sagriezti uz pusēm, sieru drupaču. Cieti vārītas olas sacērt ceturtdaļās.

Cover plakano plate salātiem. Viņi gulēja ārā rindas sastāvdaļas: siers, olas, avokado, šķiņķi, tomātiem, olām un sieru vēlreiz.

Sagatavot mērci. Lai to izdarītu, samaisa etiķi ar sasmalcinātiem ķiplokiem, sāli un pipariem. Pievienojiet olīveļļu un labi samaisa. Mērce jābaro atsevišķi no salātiem un uzreiz uzpildīt pirms lietošanas.

vistas salāti

Pazīstami kombinācija vistas, selerijas, āboli, rieksti, papildināt neparastas sastāvdaļas.

Porcijas: 6.

sastāvdaļas

• 4 cepta cāļa filejas;
• 3 maurloki stumbra;
• 6 selerijas kāti;
• ½ gurķis;
• 1 tase pekanrieksti;
• 1 ābols "Granny Smith";
• ½ citrona;
• 1 tase dried dzērvenēm;
• 6 ēdamkarotes gaismas majonēze;
• sāls un pipari - pēc garšas;
• neliels ķekars svaigs koriandrs - pēc izvēles.

sagatavošana

Rupji karbonāde filejas, sīpoli, selerijas, gurķi un riekstus. Karbonāde ābolu, ievietota atsevišķā bļodā, apkaisa dāsni ar citronu sulu un sajauc - tas pasargās viņus no brauniņš.

Pievienojiet sasmalcinātas sastāvdaļas un dzērvenes, pievieno majonēzi un samaisa. Sāls un pipari. Atdzesēt salātus ledusskapī un pasniedz dekorētas ar sasmalcinātu koriandrs.

Salāti ar garnelēm, avokado un greipfrūtu

Delicious salāti-kokteilis no visiem pieciem komponentiem.

Porcijas: 4.

sastāvdaļas

• 250 g nomizoti garneļu;
• 1 stublājs zaļo sīpolu;
• 1 nogatavojušos avokado;
• 1 greipfrūtu;
• svaigi maltu melno piparu (pēc garšas).

sagatavošana

Ātri vāra garneļu sālsūdenī un atdzesē. Tajā pašā laikā, karbonāde sīpolu, mizu un sagriež avokado, tad darīt to pašu ar greipfrūtu (pārliecinieties, lai novērstu šo filmu, citādi salāti garšos rūgta).

Sasmalcinātas sastāvdaļas sajauc bļodā ar vārītu garneļu. Sakārtot salāti ar stikla saldējuma trauku vai glāzes, sezonu ar pipariem un kalpot.

Salāti ar lasi, kazeņu un mandarīnu apelsīniem

Viegls un oriģinālu salāti tiem, kuri ir noguruši no tradicionāls svētki un plāno svinēt privāti.

Porcijas: 2.

sastāvdaļas

Par salātiem:

• 2 glāzes Spinātu lapas;
• 200-250 g vārītu lasi;
• 2 mandarin;
• ½ glāze svaigi kazenes;
• ¼ tase sasmalcinātu sīpoliem;
• ¼ tase ķirbju sēklas.

Lai aizpildītu:

• sula viena kaļķa saturu;
• 1 ēdamkarote sezama eļļa;
• 1 ēdamkarote šķidra medus.

sagatavošana

Sadalīt spinātus vienādās daļās un sakārtot uz plates. Tops ar šķēles lasi, šķēles mandarīnu, kazeņu, sīpolu un ķirbju sēklas.

Atsevišķi noslaucīt laima sulu, sezama eļļas un medus. Līņāt ar salātu mērci un pasniedz.

Salāti ar bumbieriem un bekonu

Vēl viena iespēja faniem neparastu kombināciju.

Porcijas: 4.

sastāvdaļas

• 1 maiss salātu maisījuma;
• 1 bumbieris;
• 1 tase pink vīnogu;
• 2 sloksnes speķa ceptu;
• 2 ēdamkarotes kazas sieru;
• 2 ēdamkarotes grauzdētu pistācijas;
• 2 ēdamkarotes balzāmetiķa.

sagatavošana

Sagrieziet bumbieris plānās šķēlēs un vīnogām - uz pusi. Bacon un siera smalki drupināt. Lielā bļodā sajauc šīs sastāvdaļas ar salātiem un pistācijas. Pievienojiet balzamiko etiķi, apmaisa un pasniedz.

Labu apetīti un garīgā svētki!