15 receptes gardām vakariņām steigā
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
1. Grilēts lasis ar citronu
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
sastāvdaļas
- 4 gabali laša;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- ¼ tase baltvīna;
- 1½ citronu;
- 2 ķiploku daiviņas;
- šķipsnu sarkano piparu;
- 2 ēdamkarotes sviesta;
- 1 citrons;
- 2 ēdamkarotes svaigas dilles.
sagatavošana
Vieta vidējā siltuma liela panna, siltuma naftas un vieta fileju ādas pusi uz augšu. Sāli un pipariem. Cep, kamēr zeltaini brūnas, tad uzsist.
Pievienojiet vīnu, 1 citrona sula, sasmalcinātu ķiploku un sarkano piparu. Uzvāra, ielejot mērci fileju.
Kad lasis būs tumšākas, izņemiet to. Uz pannas izkausē sviestu un pārlej ar sulu no ½ citrona. Labi samaisa. Mērce ir vāra, līdz sabiezē. Tas aizņem aptuveni 2 minūtes.
Pour zivju mērci, rotā ar dillēm un citrona šķēlītēm.
ņemt vērā🐡
- 7 interesanti ēdieni zivju no Gordon Ramsay
2. Omlete ar mocarellu
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
sastāvdaļas
- 350 g of nogatavojušos tomātu dažādas krāsas;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- sarkanvīna etiķa, sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- 15 g svaigu baziliku;
- ½-1 svaiga sarkanā paprika čili pipari;
- 100 g of mocarellas;
- 4 lieli vistu olas.
sagatavošana
Sagriež tomātus sagriež plānās šķēlītēs, sezonā viņiem ¹ / ₂ ēdamkarote olīveļļas, sarkanvīna etiķi, sāli un pipariem.
Lielākā daļa no lapām bazilika biezeni ar šķipsniņu sāls uz stāvokli celulozes un sajauc ar 1 ēdamkaroti olīveļļas. Tālāk, smalki sasmalciniet čilli un mozzarella.
Uzkarsē lielu kastrolītis ½ ēdamkarote olīveļļas. Noslaucīt un ielej olas, samaisa tos, bet ne dot gatavību. Novietojiet sieru centrā pannas, apkaisa ar maisījumu visu eļļu un baziliku. Ļauj trauku nedaudz atdzist.
Pēc minūtes, maigi reizes ar omleti uz pusēm un vietu uz tomātiem. Cut to vidū, atklājot mocarella. Pievieno čili un rotāt ar atlikušo bazilika lapām.
Down ar monotonija🍳
- 7 vienkāršs un oriģinālas receptes omlete
3. Grilēta skumbrija ar tomātu un kvinoja mix
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
sastāvdaļas
- 300 g of quinoa;
- sāls - pēc garšas;
- ½ citrona;
- 4 ķidāta skumbrija;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 1 tējkarote zemes koriandrs;
- 3 ēdamkarotes olīveļļas;
- 2 zariņi svaiga rozmarīna;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 800 g tomātu dažādu krāsu;
- 1 svaigi sarkanie čili;
- 1 ēdamkarote balzāmetiķa;
- 2 ēdamkarotes vājpiena jogurts;
- 2 tējkarotes (lietderīgā) mārrutku;
- pāris zariņiem, svaigu baziliku.
sagatavošana
Vāra 2 tases ūdens un mest to filmu. Pievieno šķipsniņu sāls un pusi citrona, vāka. Vāra līdz piedāvājumu, laiku pa laikam apmaisot.
Padarīt katru makreles šķērseniskās iegriezumi abās pusēs, atstājot uz kaulu aptuveni 2 cm. Rub sāls, malti melnie pipari, un koriandrs.
Tad ielieciet karkasa lielā panna ar 1 ēdamkaroti karsta vidējā siltuma olīveļļu. Apkaisa zivis ar rozmarīnu un sasmalcinātām ķiploku daiviņas un cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.
Sagrieziet tomātus un sakārtot tos plašā ēdienu. Top mest sasmalcina čili. Ready quinoa nospiediet un add uz centru. Aizpildiet 2 ēdamkarotes olīveļļas un 1 ēdamkaroti balzamiko etiķi. Sāls un pipari pēc garšas.
Cepta skumbrija, vieta virs salātiem.
Sajauc jogurtu un mārrutkiem un pārlej šo zivju mērci. Dekorē ar bazilika lapām.
Vai tas pats🐟
- 7 veidi, kā ātri un garšīgu kodināšanas skumbrijas mājās
4. tomāts čīzburgers
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote olīveļļa;
- 1 vidējs sīpols;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 450 g maltas gaļas;
- 1 ēdamkarote kečups;
- 1 ēdamkarote sinepes;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- 4 svaigi tomāti;
- ⅔ tase rīvētu Čedaras sieru;
- bunch of salātiem;
- 4 gabaliņi marinēts gurķis;
- sezama sēklas.
sagatavošana
Virs vidējā siltuma, siltuma eļļu, apcep sīpolus, līdz viņu mīksti. Ielieciet pannā sasmalcinātu ķiploku un zemes beef. Dodiet gaļu brūni un iztukšo taukus. Pievienot kečups, sinepes, sāli un piparus.
Put tomāti ass leju. Sadaliet katru sešās ķīļi bez pilnīgi griešanas augļus. Uzmanīgi saplacināt šķēles Un tā pamatā ir gaļas maisījumu. Top mest sieru un sasmalcinātas salāti.
Dekorē ar šķēles marinētu gurķi un sezama.
Noderīga puse🍔
- 10 receptes un 10 Secrets pārsteidzošs burgeri
5. Siers Pan tako
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
sastāvdaļas
- 1 paprikas;
- 1 stars zaļo sīpolu;
- 1 ēdamkarote augu eļļa;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 1 ēdamkarote čili pulveris;
- 1 ēdamkarote zemes ķimenes;
- sāls - pēc garšas;
- 450 g maltas gaļas;
- 450 g tomātu;
- 1 tase konservi vai vārīts pupas;
- 1 ēdamkarote karsta mērce;
- 2 tases sasmalcinātus Čedaras sieru.
sagatavošana
Cut piparu šķēlītes, karbonāde sīpoliem ½ gaismu. Put lielu panna vidējā siltuma un siltuma eļļu tajā. Mest atpakaļ sīpolu un piparus un saut 5 minūtes.
Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un vāra vēl 1 minūti. Sezona ar čili pulveri, ķimenes un sāli un labi samaisa. Ielieciet malto gaļu un vāra 5 minūtes.
Toss panna kubiņos tomātus un pupiņas. Sajauc līdz gluda. Pour karstu mērci un apkaisa ar Čedaras. Vāks un vāra uz lēnas uguns 2 minūtes.
Pirms pasniegšanas, rotāt ar atlikušajiem sīpoliem.
Vai nav celms🥘
- 10 ļoti garšīgs ēdiens malto gaļu, ar kuru ikviens var rīkoties
6. Olu smalkmaizītes ar šķiņķi un sieru
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes.
sastāvdaļas
- Saulespuķu eļļa - ieziešanai;
- 12 šķiņķa šķēles;
- 1 tase rīvētu Čedaras sieru;
- 12 lielas olas;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- 1 ķekars svaigu pētersīļi.
sagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C Ieeļļojiet 12 veidnes kūciņas ar saulespuķu eļļu. Put katru vienu šķēle šķiņķa formā cup. Apkaisa Cheddar, pārtraukums olu, sāli un pipariem. Cept ēdiens 12-15 minūtes, līdz piedāvājumu.
Pirms pasniegšanas rotā ar pētersīļiem.
eksperiments🥚
- Olu smalkmaizītes: recepte tiem, kuri ir noguruši no olām
7. Krēmveida vistas ar citronu
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes.
sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote olīveļļa;
- 1 ēdamkarote sviesta;
- 4 vistas krūts filejas;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- 2 ēdamkarotes vistas buljona;
- 1 mazs sīpols;
- 3 krustnagliņas ķiploki;
- 2 ēdamkarotes svaigu timiāna lapām;
- 4 sarkanie kartupeļi;
- ¼ tase citronu sulu;
- ¼ tase smagā krējuma;
- 1 liels citrons.
sagatavošana
Jo lielu kastrolītis vidējā siltuma, siltuma olīveļļu un sviestu. Pievieno krūts, sāli un piparus. Fry gaļa bagātinātas zeltaini brūnas 7-8 minūtes no katras puses. Pēc Novietojiet vistu uz šķīvja.
Ielej pannā vistas buljons. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, ķiploku, timiānu, un vāra 2 minūtes. Ja laikā cepešpanna iestrēdzis uz apakšā vistas gabalus, maigi atdalīs koka lāpstiņu.
Put sagrieztu kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs, sezonā ar sāli un pipariem. Vāks un vāra 8 minūtes. Ielej citronu sulu, krējumu un sagrieztu citronu. Rūpīgi samaisa saturu un vāra vēl 2 minūtes.
Atgrieziet vistas pannā, pārlej ar mērci. Vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu 3-5 minūtes. Pirms pasniegšanas rotā ar timiānu.
Mērce nekad nav pārāk daudz🥛
- 7 labākie krējuma mērci receptes un mutes dzirdīšanu ēdieni 7 ar viņu
8. Makaroni ar garnelēm un zaļajiem zirnīšiem
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes.
sastāvdaļas
- 350 g of Pasta Penne;
- 2 glāzes Spinātu lapas;
- 1 tase svaigu bazilika lapas;
- ⅓ tase + 1 ēdamkarote olīveļļas;
- ¼ tase rīvētu Parmesan sieru;
- ¼ tase priežu rieksti vai mandeles;
- 1 daiviņa ķiploku;
- sāls un svaigi malti melnie pipari - pēc garšas;
- 450 g of nomizoti garneļu;
- 1 tase frozen peas;
- sasmalcināta sarkanā čili pipari - pēc izvēles.
sagatavošana
Vāra uz pasta valsts aldente. Atstājiet pusi tasi ūdens no makaronu, Pour atlikušo šķidrumu.
Sagatavot pesto. Ar palīdzību maisītāju, apvienot spināti, baziliks un ⅓ kauss olīveļļu līdz gludas. Pievienojiet priežu riekstus (vai mandeles), sieru un sasmalcinātus ķiplokus. Sezona viss ar sāli un pipariem.
Pannā vidējā siltuma, siltuma ēdamkaroti eļļas. Brūns garneles uz 3-4 minūtēm. Ielieciet makaronu, zirņi un mērci, labi samaisa. Pour ¼ tasi ūdens, kurā vārīti makaroni un nedaudz izbāzt.
Pirms pasniegšanas apkaisa ar rīvētu Parmesan sieru, un, ja jūs vēlaties, čili.
balsot🍝
- 10 makaronu receptes ar kuru ikviens var apstrādāt
9. Cepetis ar klimpām
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes.
sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 300-400 g jebkuru ravioli;
- 200 g brokoļu ziedkopas;
- 2 saldie pipari;
- 1 burkāni;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 1 cm root ingvera;
- 1 tējkarote sezama eļļa;
- 2 ēdamkarotes Sriracha mērce;
- 2 ēdamkarotes sojas mērces;
- 1 ēdamkarote medus;
- 1 ēdamkarote rīsu etiķis;
- 1 stars zaļo sīpolu;
- grauzdētas sezama sēklas.
sagatavošana
In lielu kastrolītis vidējā siltuma, uzkarsē ēdamkaroti augu eļļas. Put klimpas vienā slānī. Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Pievieno ūdeni uz pannas, lai noslēptu ⅓ pelmeņus un dzēst vāku līdz 5-8 minūtes.
Put tīru panna vidējā siltuma un karsē 1 ēdamkaroti augu eļļas. Gatavot brokoļi, paprikas šķēles un žuljēns burkānus 8-10 minūtes līdz kraukšķīgus. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un ingveru un vāra vēl 1 minūti.
Pour sezama eļļa, sojas un Sriracha mērci, medu un etiķi. Uzsilda līdz vārīšanās temperatūrai un ļaujiet mērci nedaudz biezāku. Pievienot klimpas un sajauc ar dārzeņiem.
Pirms pasniegšanas rotā ar lociņiem un grauzdētām sezama sēklām.
Neesiet slinki🥟
- Kā pagatavot garšīgu mājās gatavotu klimpām
10. Sviestmaizes ar sieru un gaļu
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote olīveļļa;
- 1 vidējs sīpols;
- 450 g maltas gaļas;
- ½ tase kečups;
- 2 ķiploku daiviņas;
- ⅓ tase brūns cukurs;
- 2 ēdamkarotes sinepju;
- 1 ēdamkarote čili pulveris;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- 4 ēdamkarotes sviesta eļļas;
- 8 šķēles sviestmaižu maizes;
- 2 glāzes rīvētu Čedaras.
sagatavošana
Jo lielu kastrolītis, uzkarsē olīveļļu vidējā siltumā. Cep sasmalcinātu sīpolu, līdz mīksti. Pievienojiet zemes liellopu un Brown tā. Notecina taukus.
Nosūtīt panna kečupu, sasmalcinātu ķiploku, brūno cukuru, sinepes, un čili pulveri. Sāls un pipari pēc garšas un vārīšanās par zemu karsē 5 minūtes. Gatavo svars likts uz šķīvja.
Ieeļļojiet katru šķēli maizes ar sviestu no vienas puses. Vispirms novietojiet eļļas panna biezeni leju. Izplatiet tējkaroti pildījumam virsū, Čedaras siera un citu maizes šķēles un sviestu uz augšu.
Virs vidējā siltuma, apcep sviestmaizi uz abām pusēm, līdz maize ir zelta, un siers ir izkusis.
Vai pats ar citām sastāvdaļām. Jūs saņemsiet četras garšīgas sviestmaizes.
mēģināt🥪
- 8 oriģinālās karstās sviestmaizes no slavenām šefpavāri
11. vistas Caprese
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote olīveļļa;
- 450 grami vistas krūts filejas;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- ¼ smaržīgs etiķis;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 450 g ķiršu tomātiem;
- 2 ēdamkarotes svaiga bazilika lapas;
- 4 šķēles mocarellas.
sagatavošana
Jo lielu kastrolītis vidējā siltuma, siltuma eļļu. Sezona vistas ar sāli un pipariem, cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnas un novietot uz plates.
Pievienot panna balzamiko etiķi un maltas ķiploku, vāra 1 minūti. Tad ielieciet tomātus, sāli tos un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes Stir baziliku.
Atgriezties vistas pannas ar tomātiem. Vieta virsū mocarellas un pārklāj ar vāku, līdz siers izkūst.
baudīt🍗
- Kā pagatavot vistu krāsnī: 15 pārsteidzošs receptes
12. Pīrāgs ar spinātiem un fetas sieru
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
sastāvdaļas
- 100 g priežu rieksti;
- 1 citrons;
- nedaudz olīveļļa;
- 5 lielas olas;
- 300 g of fetas;
- 50 g Čedaras sieru;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 2 pinches kaltētiem oregano;
- 1 tējkarote sviesta;
- 400 g spinātu;
- 270 g of phyllo mīklas;
- sāls, malts kajēnas pipari - pēc garšas;
- 1 muskatrieksts.
sagatavošana
Cep priežu riekstus vidējā siltuma, līdz zeltaini brūnas - tas prasīs apmēram 1-2 minūtes. Smalki norīvē citrona miziņu, apkaisa ar nedaudz eļļas, labi samaisa ar riekstiem.
Beat olas lielā bļodā, pievieno sasmalcinātu fetas un rīvēts Čedaras. Sezona ar pipariem un oregano.
Sviests un olīveļļu uz pannas, iesilda uz vidējas uguns. Vieta pusi spinātu un maisa, līdz tas poniknet. Pievienot zaļā atliekas un atkārtojiet procesu.
Pie pusi metru intervāls iereibis pergamenta gulēja pārklāšanos ar nelielu 4 slāni phyllo mīkla. Ietauko nelielu daudzumu eļļas. Mazliet biezeni un izlīdzināt tā, ka tie gandrīz slēdza papīru. Sprinkle sāls, melnais pipars, un sarkanie. Put līdz ar 3 slāņiem.
Stewed spināti sajauc ar pusi no rīvētu muskatriekstu, olas un sieru.
Transfer mīklu uz pannas ar pergamentu, lai malas karājās. Vienmērīgi ielej spinātu maisījumu un uz to ar testu.
Laikā 2 minūtes, cep pīrāgu no apakšas vidējā siltumā. Tad novietojiet pannu uz augšējā plaukta uzkarsētā 200 ° C krāsns. Pagaidiet 18-20 minūtes, tur bija svaigs.
Novērtēt pat gaļas ēdāji🌱
- 10 oriģinālas receptes veģetāriešiem
13. Zupa ar bekonu un ziedkāpostiem
Pagatavošanas laiks: 35 minūtes.
sastāvdaļas
- 4 slices bekons;
- 1 vidējs sīpols;
- 2 vidēji burkāni;
- 2 selerija;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 2 ēdamkarotes miltu;
- 2 zariņi timiāns;
- 1 galva ziedkāposti;
- 1 litrs dārzeņu buljona;
- 1 tase piena.
sagatavošana
Sagrieziet bekonu mazos gabaliņos un cep pannā, līdz kraukšķīgas. Ielieciet to uz šķīvja.
Pannā, atstājiet 2 ēdamkarotes tauku. Mest viņam kubiņos sīpolus, burkānus un seleriju. Sezona ar sāli un pipariem un gaidīt, līdz dārzeņi ir mīksti. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un 1 minūšu apkaisīt miltus. Vāra vēl 2 minūtes.
Pievienojiet sasmalcinātu timiānu un sadalīts florets no ziedkāpostiem. Ielej buljonu un pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, līdz kāposti ir mīksti. Sāls un pipari pēc garšas.
Pirms pasniegšanas pievieno zupas ceptu bekonu.
grāmatzīme🍜
- 10 viegli dārzeņu zupa, kas nav mazāka par gaļu
14. Capellini Primavera
Pagatavošanas laiks: 35 minūtes.
sastāvdaļas
- 350 g Cappellini;
- olīveļļa;
- 2 glāzes brokoļi florets;
- 450 g no dzeltenas un sarkano ķiršu tomātiem;
- 250 g mazo sēnēm;
- 420 g of konservu artišoki;
- 2 tējkarotes ķiploku pulvera;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- ¾ tase rīvētu Parmesan sieru;
- svaigu baziliku.
sagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C Vāra uz pasta valsts aldente. Ūdens no makaroniem, ielej glāzē.
Spray cepešpannas ar olīveļļu, novietojiet brokoļi, tomāti, sēnes. Artišoki, noņemiet no sālījumā, nedaudz sauss un pievienot citu sastāvdaļu.
Sezona viss ar zemes ķiplokiem, sāli un pipariem un atgriešanos cepeškrāsnī 15-20 minūtes. In vidū sagatavošanas saturu pannas būs sajauc.
Ielieciet dārzeņus pannā ar Cappellini, pievienojiet Parmesan sieru un ½ tasi ūdens no pastas. Put uz lēnas uguns un maisa enerģiski, līdz izveidojas mērce. Ja nepieciešams, pārlej nedaudz ūdens.
Pasniedz ar baziliku un rīvētu Parmesan sieru.
ietaupīt laiku😋
- Ātrā vakariņas iespēja: makaroni Carbonara 15 minūtes
15. Cūkgaļas karbonāde ar ķiplokiem, rozmarīnu un Briseles kāposti
Pagatavošanas laiks: 35 minūtes.
sastāvdaļas
- 450 g Briseles kāpostu;
- nedaudz olīveļļa;
- sāls, melnais pipars - uz garšu;
- 4 pork karbonādes 2,5 cm biezu bez kauliem,;
- 4 ķiploku daiviņas;
- 1 tase vistas buljona;
- ¼ tase krēms;
- 1 tējkarote sasmalcinātu svaigu rozmarīnu;
- 3 ēdamkarotes sviesta.
sagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 210 ° C Cut asnu pusēm un novietojiet šķēles uz cepešpannas, ieziestas ar olīveļļu. Garšvielu sāls un melno piparu. Cep 25-30 minūtes.
Vieta vidējā siltumu čuguna panna, Pour 1 ēdamkaroti olīveļļas. Karbonādi blot papīra dvielis, sāli un piparus, cep katru pusi 2 minūtes. Wrap katru gabalu folijā un vietā uz šķīvja.
Apcep pannā sasmalcinātus ķiplokus, līdz tā kļūst mīksta. Garšvielu 1 tējkarote sāls un ½ tējkarote melno piparu. Pievieno buljonu un saldo krējumu un vāra pār zemu siltumu 5-10 minūtes. Tad apkaisa ar rozmarīnu un vāra vēl 1 minūti.
Izslēdziet siltuma un iemaisa sviesta mērci. Atgriešanās cūkgaļas karbonādes pannā un pārlej ar mērci. Glabājiet tos zem vāka, līdz ir silts.
Pasniedz karbonādes ar kāpostiem un mērci.
skatīt arī⏱👀🍽
- Garšīgas un lētas: 10 ekonomiskās klases ēdieni, kas var apstrādāt katru
- 50 ēdieni, ko var pagatavot 5 minūtēs
- 12 garšīgus ēdienus, kas var pagatavot pusstundas
- Ātrs veids, kā gatavot liellopu gaļas vakariņām
- 13 maltītes steigā, nav kauns likt uz galda