14 vienkārši un garšīgi salāti ar kalmāriem
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Kalmārs - bagāts, bet diētisks produkts: 100 g, ir tik daudz kā 18 gramus proteīna, un tikai 110 kalorijas. Lai uzzinātu, kā viegli tīrīt un pareizi vārītas kalmārs, lasīt šeit.
Šeit ir uzkodas, jūs varat darīt ar gatavu vārītas, kūpinātas vai konservētu vēžveidīgajiem.
1. Salāti ar kalmāriem un gurķi
gatavošanas laiks: 10 minūtes.
sastāvdaļas:
- Kalmārs karkass 2;
- 2 mazs gurķu;
- 1 mazs sīpols;
- 2 ēdamkarotes krējuma;
- sāls un melnie pipari pēc garšas.
sagatavošana
Vāra kalmārus un sagriež strēmelēs. Mazgāt un karbonāde gurķi. Mizoti sīpoli (vislabāk salds salāti) sagriež pusi gredzenos. Apvienot visas sastāvdaļas, sāli, piparus un sezonu ar salātu krēmu.
2. Salāti ar kalmāriem un marinētiem gurķiem
gatavošanas laiks: 15 minūtes.
sastāvdaļas:
- Kalmārs karkass 2;
- 2 mazs marinēts gurķis;
- 2 olas;
- 1 sīpols;
- 2 ēdamkarotes majonēze;
- sāls un melnie pipari pēc garšas.
sagatavošana
Pirmkārt, put novārīt cieti vārītas olas. Tajā laikā, sagriež strēmelēs, kalmāri liemeņu un marinējumi (labāk izspiest lieko šķidrumu). Nomizojiet sīpolus un sagriež tos pusi gredzeniem. Olas ir tīrs, vēss un berzēt par rupjiem rīve.
Apvienot visas sastāvdaļas, sāli un piparus salāti. Sezona ar majonēzi, labāk - māja.
3. Olu salāti ar kalmāriem
gatavošanas laiks: 12 minūtes.
sastāvdaļas:
- 1 karkass kalmārs;
- 2 olas;
- 2 ēdamkarotes majonēze;
- ķekars zaļo sīpoli;
- sāls garšas.
sagatavošana
Vāra kalmārus un olas. Pirmais grieziens gredzeni vai joslas, otro karbonāde lieli kubiņos. Karbonāde sīpolu un savienot to ar citām sastāvdaļām. Sāls, pipari un sezonas salātiem.
olas perfekti ar kalmāriem. Ja salāti ir, šīs sastāvdaļas, maiga garša ir garantēta. Šo recepti var papildināt ar konservētu kukurūzu - būs vēl garšīgāk.
4. Salāti ar kalmāru un kausētu sieru
gatavošanas laiks: 15 minūtes.
sastāvdaļas:
- Kalmārs karkass 2;
- 2 olas;
- 100 g krējuma siera;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 3 ēdamkarotes majonēze;
- ķekars pētersīļi.
sagatavošana
Par šo salāti ir labi piemērots gan vārītas un kūpinātas kalmāru. Viņiem nepieciešams sagriež strēmelēs vai gredzeniem. Cieti vārītas olas sagriež kubiņos. Atdzesēto siers berzēt uz rupja rīve, smalki karbonāde pētersīļus, smalcināt ķiploku daiviņas.
Kad visas sastāvdaļas ir sagatavoti, tos savienotu un sezonas salāti ar majonēzi.
5. Salāti ar kalmāriem un ābolu
gatavošanas laiks: 15 minūtes.
sastāvdaļas:
- 3 kautķermeņu kalmārs;
- 3 olas;
- 1 gurķis;
- 1 zaļš ābols;
- 1 citrons;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- pētersīļi, dilles, baziliks.
sagatavošana
Līdz vārītas olas, vāra un grieztiem kalmāru gredzenus. Cucumber poshinkuyte mazas sloksnes vai berzēt uz rupja rīve. Vai pats ar āboliem. Greens smalki sakapāt. Cieti vārītas olas, biezeni ar dakšiņu.
Sagatavojiet pildījumu. Lai to izdarītu, samaisa sulu no viena maza citronu ar olīveļļu. Lai garšvielu varat pievienot ēdamkaroti sojas mērci vai pāris tējkarotes graudains sinepju.
Sezona salātus un mētāt. Dodiet nedaudz novārījumu un kalpot.
6. Salāti ar kalmāriem un Pekinas kāposti
gatavošanas laiks: 15 minūtes.
sastāvdaļas:
- 3 kautķermeņu kalmārs;
- ½ vadītājs kāpostu Ķīnas kāpostiem;
- 2 tomāti;
- 2 peppers;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- pētersīļu un citi zaļumi;
- sāls un melnie pipari pēc garšas.
sagatavošana
Cut sloksnes vārītu kalmāriem, tomātiem, Ķīnas kāpostiem, attīrīts no sēklu papriku. Salāti būs skaisti, ja pipari ir krāsains. Greens smalki sakapāt.
Apvienot visas sastāvdaļas, sezonu ar sāli un pievienojiet sviestu. Daži cilvēki dod priekšroku, lai aizpildītu salātus ar jogurtu vai skābo krējumu.
7. Salāti ar kalmāriem un Korejas burkānu
gatavošanas laiks: 10 minūtes.
sastāvdaļas:
- Kalmārs karkass 2;
- 200 g burkānu Korejas;
- 1 sīpols;
- 3 ēdamkarotes sojas mērce;
- sarkanie pipari pēc garšas.
sagatavošana
Ļoti ātri, salāti, ja esat pabeidzis Korejiešu burkāni. Jums vienkārši ir vārīties un sagriež gredzenos kalmāri, iztīrīti un sagriež pusgredzenus sīpolu. Apvienot visas sastāvdaļas lielā bļodā, pipariem, pievieno sojas mērci un samaisa. Salāti būs vēl garšīgāka, ja jūs viņam pāris stundas ievilkties.
8. Salāti ar kalmāriem un bietēm
gatavošanas laiks: 12 minūtes.
sastāvdaļas:
- Kalmārs karkass 2;
- 1 mazs bietes;
- 3 olas;
- 100 g cietais siers;
- 3 ķiploka daiviņas;
- 3 ēdamkarotes majonēze;
- sāls garšas.
sagatavošana
augonis bietes, olas un kalmārus. Pēdējās divas sastāvdaļas sagriež nelielos kubiņos. Ķiploku smalki sakapāt ar nazi, vai iet caur presi. Siers un bietes berzēt uz vidēja rīve. Pievienojiet to visu vienā traukā, sezonu ar sāli un sezonu ar majonēzi.
9. Salāti ar kalmāriem un sēnēm
gatavošanas laiks: 10 minūtes.
sastāvdaļas:
- Kalmārs karkass 2;
- 200 g marinētu sēņu;
- 2 olas;
- 2 svaigi gurķi;
- 2 ēdamkarotes majonēze;
- sāls garšas.
sagatavošana
Vārīti kalmāri (varat izmantot arī konservus) sagriež strēmelēs. Tā bija ar gurķiem. Cieti vārītas olas sagriež kubiņos. Ja jums ir liels sēnes, tās var būt arī samazināt.
Sajauc visas sastāvdaļas un sezonu ar majonēzi. Nepieciešamības gadījumā (ja sēnes nedos vēlamo sāļums) sāli.
Ir variācijas par šo salāti ar svaigām sēnēm un marinētiem gurķiem.
10. Salāti ar kalmāriem un krabju nūjiņām
gatavošanas laiks: 10 minūtes.
sastāvdaļas:
- Kalmārs karkass 2;
- 200 g surimi;
- 100 g krējuma siera;
- 2 ķiploku daiviņas (pēc izvēles);
- 3 ēdamkarotes majonēzes vai krējuma;
- sāls un melnie pipari pēc garšas.
sagatavošana
Vārīta vai kūpināts kalmārs sagriež strēmelēs. Tā bija ar krabju nūjiņām. Kausētais siers berzēt par rupjiem rīve. Tas būs vieglāk darīt, ja tie ir ļoti atdzesēts.
Pievienojiet sasmalcinātu kalmārus, krabju nūjiņas, sieru, majonēzi vai krējumu. Sāls, pipari un samaisa. Ja jums patīk pikanta, pievienot salātiem vienu vai divas daiviņas ķiploku.
11. Salāti ar kalmāriem un garnelēm
gatavošanas laiks: 12 minūtes.
sastāvdaļas:
- Kalmārs karkass 2;
- 200 g garneļu;
- 2 olas;
- 2 ēdamkarotes majonēze;
- sāls garšas.
sagatavošana
Peel un vāra garneļu un kalmāru. Pēdējās samazināt gredzeni un garneļu sagriež divās vai trīs daļās, ja tie ir lieli. Vārīti grūti vārīta ola karbonāde lielos kubiņos.
Sajauc visas sastāvdaļas, sezonu ar sāli un sezonas salātu ar majonēzi.
Dažreiz tas tiek pievienots arī olīvas, ķiršu tomātus un paprikas, un pildījumu, izmantojot skābo krējumu, sajauc ar kečupu. Eksperiments!
12. Salāti ar kalmāriem un tomātiem
gatavošanas laiks: 10 minūtes.
sastāvdaļas:
- Kalmārs karkass 2;
- 2 parastie Tomato vai 8-10 ķiršu tomātiem;
- 1 sarkanais sīpols;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 100 g of fetas sieru;
- 50 g olīvu;
- 4 ēdamkarotes olīveļļas;
- 2 ēdamkarotes citrona sulas;
- 1 ēdamkarote vīna etiķis;
- ½ tējkarote sāls un melno piparu;
- baziliks, pētersīļi un citi garšaugi pēc garšas.
sagatavošana
In nelielu bļodiņā, pievienojiet citronu sulu, etiķi, olīveļļu, sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus. Aizpildiet šo sakapātus zaļumus un nomizotu, sagrieztu sīpolu gredzenus sarkanā krāsā. Ļaujiet tai brūvēt.
Vārīti kalmāri un olīvas sagriež gredzenos. Ķiršu tomāti sagriezti uz pusēm, parasti - kubi. Vienkārši sagriež fetas sieru. Apvienot šīs sastāvdaļas ar mērci, labi samaisa un ļaujiet tai ievilkties mazliet.
13. Salāti ar kalmāriem un avokado
gatavošanas laiks: 12 minūtes.
sastāvdaļas:
- Kalmārs karkass 2;
- 2 avokado;
- 2 mazs gurķu;
- 2 ēdamkarotes sojas mērces;
- 1 tējkarote Dijon sinepes;
- pētersīļi un citi garšaugi pēc garšas.
sagatavošana
Vārīti kalmāra sagriež gredzenos. nogatavojies avokado mizas un sagriež kubiņos. Vai pats ar svaigiem gurķiem. Tipināt pētersīļus.
Padarīt aizpildot Noņemiet ādu no tomātiem un berzēt tos uz rīve, pēc tam sajauc ar sojas mērci un sinepēm. Ja jums nav svaigu tomātu, tomātu pastas, lietošanu.
Pievienojiet kalmāru ar avokado un zaļumiem un pārlej ar iegūto mērci.
14. Taizemes salāti ar kalmāriem
gatavošanas laiks: 20 minūtes.
sastāvdaļas:
- 3 kautķermeņu kalmārs;
- 1 svaiga ingvera saknes;
- 1 citrons;
- 1 sīpols;
- 1 neliels čili pipars;
- ½ vadītājs kāpostu Ķīnas kāpostiem;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 1 tējkarote cukura;
- sāls garšas.
sagatavošana
Sagatavojiet pildījumu: nokārtotas caur preses ķiploku biezeni pastas ar čili. Darbs ar pēdējo, piesargāties: karstā pipari var radīt apdegumus uz ādas. Pievienot puse citrona sulu, cukuru un sāli. Samaisa un ļauj nostāvēties 10-15 minūtes maksas.
Šajā laikā, vāra un sagriež kalmāru gredzeni, karbonāde kāposti, mizu un sagriež pusi gredzeni sīpoli, ingvers sagrūt. Ja nav svaiga ingvera sakne, izmantojiet zemi.
Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej ar iepriekš sagatavotu mērci.