11 gardas uzkodas alus tiem, kuri ir noguruši no zādzība veikalā mikroshēmas
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
1. Chips Lavašs
sastāvdaļas
- 1 ola;
- 1 ēdamkarote skāba krējuma, 20% tauku;
- sāls - pēc garšas;
- 1-2 tējkarotes garšvielas (varat veikt itāļu garšaugi, apiņi-suneli, vai citi vispārēja garšvielas);
- daži zariņi dilles;
- 70 g cieto sieru;
- 1 plānas Pitas.
sagatavošana
Beat olu skābo krējumu un maisa, līdz gluda. Pievieno sāli, garšvielas un sasmalcinātus ķiplokus un labi samaisa vēlreiz.
Sarīvē sieru uz smalka rīve. Ietauko pitas maizi ar pusi krējuma mērci un sagriež mazos taisnstūros. Put tos, kas pergaments cepešpannas. Smidzināt katru gabalu pitas maizi ar rīvētu sieru.
Cep mikroshēmas temperatūrā 160-170 ° C 5-7 minūtes. Tas var aizņemt nedaudz mazāk, tāpēc laiku pa laikam paskatījās stāvokli mikroshēmas. Viņiem ir nepieciešams, lai kļūtu brūni un crispy.
Kā pagatavot kartupeļu čipsi mājās →
2. Vistas bumbiņas terijaki mērcē
sastāvdaļas
Par vistu:
- 450 g maltas vistas;
- 1 ola;
- 2 tējkarotes kukurūzas vai kartupeļu cietes;
- dažas spalvas no sīpoliem;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 2 tējkarotes svaigu rīvētu ingveru;
- 2 tējkarotes sojas mērces;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- mazliet augu eļļas;
- dažas salātu lapas;
- 1 ēdamkarote sezama sēklas.
Par mērci:
- 80 ml ūdens + 2 ēdamkarotes;
- 120 ml sojas mērces;
- 110 g šķidra medus;
- 1 daiviņa ķiploku;
- ½ tējkarote smalki sagrieztu svaigu ingveru;
- 2 ēdamkarotes kukurūzas vai kartupeļu ciete.
sagatavošana
Pievienojiet sasmalcinātus olu, cieti, sasmalcinātu sīpolu (atstāt dažas dekorēšanai), sasmalcinātu ķiploku, ingveru, sojas mērci un garšvielas. Labi samaisa un vieta uz cepešpannas, eļļots. Cep pie 220 ° C 15-20 minūtes.
In kastrolis ielej 80 ml ūdens, sojas mērci un medu, pievieno sasmalcinātu ķiploku un ingveru. Atšķaidīt cieti atlikušajā ūdenī un ielej katliņā. Gatavot mērci pār mērenu siltumu, laiku pa laikam apmaisot, līdz tas sabiezē.
Noņemt katliņu no uguns, likt viņam vistas bumbiņas un mētāt tos pilnībā klāta ar mērci. Cover trauku ar salātu lapām, novietojiet tos uz bumbas vistu un apkaisa ar sezama sēklām un sasmalcinātu zaļo sīpolu.
Receptes: Vienkāršu kartupeļu bumbiņas →
3. Siera un sīpolu gredzeni
sastāvdaļas
- 2 lieli spuldzes;
- 3-4 plānas šķēles mocarellas siers (vai cits siers kas kūst arī);
- Augu eļļa - cepšanai;
- 250 g miltu;
- 5 olas;
- 230 g maizes drupatas.
sagatavošana
tīrs un sasmalciniet sīpolus gredzeni biezuma aptuveni 1 cm. Rokas atsevišķi gredzeni no otra. Cut katru šķēli siera into 4 ilgi sloksnes. Paņem divas sīpolu gredzenus, un vieta, kur viena neliela, iekšpusē sekundē. Starp tiem pievieno strēmelēs sieru. Atkārtojiet to pašu ar pārējiem sīpoliem un uzglabāt to ledusskapī uz stundu.
Uzkarsē eļļu dziļā pannā. Tas būtu pietiekami, sīpolu gredzeniem brīvi peldēt tajā. Put nedaudz eļļas ūdenī, ja tas nošņācās, pēc tam karsēta līdz vēlamajai temperatūrai.
Izplatiet miltiem uzvarēts olu un rīvmaizi atsevišķos bļodas. Katrs gredzens roll miltos, tad iemērkšana vērā olu maisījumu, un gala roll rīvmaizē. Par bieži izlaistos gredzeni karstā eļļā un cep, kamēr zeltaini brūnas no abām pusēm.
Put tos uz papīra dvieļa, lai Stok lieko tauku. Serve siera un sīpolu gredzeni ar kečupu vai pikanto mērci.
7. vienkārši un forši siera uzkodas alus, vīna un neko →
4. Ķiploku-siera smalkmaizītes
sastāvdaļas
- 200 g of finished rauga mīkla;
- 3 ēdamkarotes sviesta;
- 2-3 daiviņas ķiploku;
- daži zariņi pētersīļu;
- 100 g mocarellas siera (vai citu sieru, kas ir izkausētā labi).
sagatavošana
Sagrieziet mīklu mazos gabaliņos 2-3 cm un vietu kādā bļodā. Pievienot tām izkausētu sviestu, sasmalcinātu ķiploku, sakapātus pētersīļus un rīvētu sieru un labi samaisa. Tas ir ērtāk to darīt ar rokām.
Katrā nodalījumā veidlapās cepot kūkas novietot apmēram 3 testa gabaliem. Put formu uzkarsētā 190 ° C temperatūrā krāsnī 15 minūtes. Pasniedz karstu ruļļos.
Karstā uzkoda ar alu: kudyabliki ar malto vistu un bekonu →
5. kraukšķīgi garnele
sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cieti;
- 2 ēdamkarotes citrona sulas;
- 1 tējkarote maltu melno piparu;
- sāls - pēc garšas;
- 300 g nomizoti garneļu;
- 200 g maizes drupatām;
- Augu eļļa - cepšanai.
sagatavošana
Samaisa cieti, citronu sulu, sāli un piparus. Jūs varat lietot citas garšvielas pēc jūsu izvēles. Pour šo maisījumu uz garnelēm, samaisa un atstāj uz pusstundu. Tad roll un panētas shrimp cep karstā eļļā līdz zeltaini brūnas.
Kā pagatavot garneles: recepte delikateses un dzīvi hakeru →
6. Mini kroketes Broccoli
sastāvdaļas
- 350 g brokoļu ziedkopas;
- sāls - pēc garšas;
- 1 ola;
- 70 g rīvmaizes;
- dažas spalvas no sīpoliem;
- 70 g cieto sieru;
- 2 ķiploku daiviņas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- nedaudz augu eļļa.
sagatavošana
Lower brokoļu verdošā sālsūdenī 2 minūtes. Noņemiet florets ar rievām karoti un karbonāde ar nazi. Put tos bļodā, pievieno sakultu olu, rīvmaizi, sasmalcinātu sīpolu, rīvētu sieru, sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus. Rūpīgi samaisa un uzglabāt ledusskapī uz 15-20 minūtēm.
Forma maisījumu mazo cilindru un nodot tos uz ietaukotas plāts. Nosūtīt uzkarsētā 200 ° C cepeškrāsnī 8-9 minūtes. Tad savukārt dārzeņu kroketes un cepetis vēl tikpat daudz laika.
Visi noslēpumi perfektu kartupeļi →
7. Sīpolu burgers ar malto gaļu
sastāvdaļas
- 450 g maltas gaļas;
- sāls - pēc garšas;
- ½ tējkarote maltu melno piparu;
- 2-3 daiviņas ķiploku;
- 1 liels sīpols;
- 100 g Čedaras sieru;
- 120 g miltu;
- 5 olas;
- 150 g maizes drupatām;
- Augu eļļa - cepšanai.
sagatavošana
Samaisa maltā ar sāli, pipariem un maltas ķiploku. Jūs varat lietot un citas garšvielas uz jūsu gaumes. Peel sīpolu un sagriež gredzenos aptuveni 1 cm biezumā. Rokas atdalīt vienu no otra.
Katrā aplī Put aptuveni ēdamkaroti maltās gaļas un izplatīt to sīpolu "grozā". Ielieciet gaļu nelielos kubiņos sieru un segumu ar citu tējkaroti pildījumam. Nospiediet uz leju pildījumam rokas, tāpēc viņš nav izkļūt no priekšgala reģionā. Atkārtojiet to pašu ar citiem gredzeniem.
Roll katru gredzenu ar miltiem, iemērc to sakultā olā un roll rīvmaizi. Tad atkal pasmelt olu un roll rīvmaizē. Ring daļas gulēja karstā eļļā un vāra pār vidējas uguns apmēram 5-6 minūtes, līdz zeltaini brūnai.
Put tos uz papīra dvieli uz Stok taukos. Pasniedz burgers ar kečupu vai karstu mērci.
Veselīgas uzkodas: ceptas ar sieru "ziedu" no sīpolu →
8. Vistas fileja ar BBQ mērci
sastāvdaļas
- 1 vistas krūts;
- 120 g maizes drupatām;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 300 g of a bārbekjū mērce.
sagatavošana
Cut krūts pāri šķiedras vairākos gabalos. Samaisa rīvmaizi ar sāli un pipariem. Jūs varat pievienot citus garšvielas pēc jūsu izvēles.
Dip vistas bārbekjū mērci un roll rīvmaizi. Ieliet cepešpannas, ar nosacījumiem, pergamenta, un nodot uzkarsētā 190 ° C temperatūrā 15 minūtes. Tad suka vistas gabaliņus abās pusēs mērci un cep vēl 10 minūtes.
10 atdzist veidi, kā gatavot vistas spārniņi krāsnī un pannā →
9. Ķiploki brušeta ar tomātiem un baziliku
sastāvdaļas
- 1 bagete;
- 1-2 ķiploku daiviņas;
- pāris ēdamkarotes olīveļļas;
- 3 tomāti;
- daži zariņi bazilika;
- 150 g cietais siers;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu.
sagatavošana
Sagriež bageti šķēles. Sasmalcina ķiplokus uz pusēm un berzēt tos šķēles maizes abās pusēs. Novietojiet bagetes uz cepešpannas un līņāt ar eļļu.
Sagriež tomātus uz pusēm, izņemiet sēklas un sagriež mazos kubiņos. Sajauc tos ar sasmalcinātu baziliks, Rīvēts siers, garšvielas un nedaudz eļļas. Atstāj uz 10 minūtēm.
Tad likt aptuveni ēdamkaroti šī maisījuma attiecībā uz katru šķēli bageti. Bruschetta Cep pie 180 ° C vairākas minūtes, kamēr siers izkusis.
8 oriģinālās karstās sviestmaizes no slaveni šefpavāri →
10. Pildītas olas mīklā
sastāvdaļas
- 15 olas;
- 120 g miltu;
- 50 g rīvmaizes;
- Augu eļļa - cepšanai;
- 4 ēdamkarotes majonēzes;
- 2 ēdamkarotes sinepju;
- 1 tējkarote karsts mērce;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 1 tējkarote paprika.
sagatavošana
Vāra 12 olas cieti novārīts un tīrs. Cut tos uz pusēm gareniski un atdala dzeltenumus no baltumiem. Viegli pārspēt atlikušos jēlas olas. Olbaltumvielas roll miltos, iemērc olu masai un roll rīvmaizi.
Cep to daļas karstā eļļā apmēram 2-3 minūtes. Tad vieta uz papīra dvieļa, lai Stok lieko tauku.
Pie dzeltenumiem, pievieno majonēzi, sinepes, karstu mērci, sāli un piparus un rūpīgi samaisa. Pour šo maisījumu uz vārīšanas maisā un sāk viņas cepta olbaltumvielām. Pirms pasniegšanas apkaisa tos ar papriku.
12 vienkāršas uzkodas, kas palīdzētu jebkurā situācijā →
11. Čipsi ar burkānu un siera salāti
sastāvdaļas
- 100 g cietais siers;
- 100 g burkānu Korejas;
- 2-3 ēdamkarotes majonēzes;
- 1 mazo iepakošanas mikroshēmas (tas ir vēlams, ka mikroshēmas bija tāda paša izmēra);
- daži zariņi dilles.
sagatavošana
Sarīvē sieru uz rupja rīve vai vidē. Sajauc to ar burkānu un majonēzi. Put apmēram ēdamkaroti salātiem uz saņemto mikroshēmas un apkaisa ar sasmalcinātu diļļu.
3 populārs alus uzkodas →
skatīt arī
- Infografikas: Kā uzņemt uzkodas pie alus →
- Detalizēta alus ceļvedis: kas brūvēts alus, jo tās garšas un resns atšķiras no Porter →
- Kā uzglabāt alu, ka tā nav zaudējusi savu garšu →
- Kā ieliet alu →