10 ar parasto kulinārijas produktu dzīves hakeru
Pārtika / / December 19, 2019
1. Nelietojiet apcep bekonu - cept to
Ja jums patīk kraukšķīgas sloksnes bekonsŠī dzīve hakeru jums patiks. Nelietojiet apcep bekonu uz pannas uzkarsē cepeškrāsni labāk, pagrieziet to uz cepešpannas un cep sūtīt. Tas ir tas, ko amerikāņu restorānos, kur bekons ir sagatavots rūpniecības daudzumos. Ticiet man, bekons ne tikai izteiksmīgus un brūni, bet arī ļoti flavorful.
2. Gatavot sulīgs vistas fileja pergamenta aploksnē
Ja vārītas vistas esat noguruši un nevēlas, lai mazuļi, mēģiniet citu ceļu. Veikt vistas, nav žēl garšaugus un melnos piparus, nedaudz sāls, ielieciet aploksnē pergamenta un cep cepeškrāsnī.
Aizvērt aploksnes, kā jums patīk, tik ilgi, kamēr gaļa sula palika iekšā gatavošanas laikā. Jāņem vērā, ka es vistas sauss, ko iegūst, ja sienas no aploksnes sastāv no viena slāņa pergamenta. Bet, ja jūs darāt, un apakšējā un augšējā daļa no apvalka dubultā loksnes fileju iegūst neticami maiga un mīksta.
Vistas, tādējādi sagatavoti, var pievienot salātiem vai ēst ar piedevām.
3. Uzkarsē garšvielas, un viņi sniegs savu pilnu garšu
Pirms pievienošanas garšvielas pārtikā, sasildīties tos pannas. Attiecībā uz salātiem, piemēram, ne vienmēr sasildīt melnos piparus, bet visiem citiem ēdieniem, kas tikko dzīve hakeru.
Kad esat iesildīšanos garšvielas, viņi pārtiku vairāk garšu. To var sildīt un garšvielu pirms tās sasmalcina, tad patīkama smarža pastiprinājās. Ja glabājat tos noslēgtā iepakojumā, bagāta garša un aromāts saglabājas ilgu laiku.
![garšvielas garšvielas](/f/7a76204fbfa58f439809c7f21f96614b.jpg)
4. Padarīt bāze ķiploku mērci un nav jāuztraucas par sliktu elpu
Daudzi baidās iekļaut ķiploku savā ikdienas uzturā, jo tā asa smarža. Tas ir taisnība, jo "aromāts" produkta, ēd pusdienas, tikai pazudīs pēc tam, kad jūs tīriet zobus.
Bet cepta vai ceptas ķiploku var izmantot kā pamatu mērci, tad smarža būs mazāk spēcīga un stabila. Protams, šī mērce nav vērts ar tevi uz darbu, bet vakariņās tas ir diezgan labs.
Cep vadītājs ķiploku un cep dažas daiviņas, kamēr mīksts un zeltaini brūnas. Ar ķiploku spiede kļūs tos pastas. Pievieno tējkaroti sviesta un sāls. Beat līdz maisījums kļūst balts. Pievieno nedaudz citrona sulas un noslaucīt vēlreiz. Šajā sistēmā, jūs varat pievienot spice pastas papriku vai tomātu, svaigi garšaugi. Mērce ir piemērota dārzeņu ēdieniem, gaļa, mājputnu.
5. Lai ātri veiktu biezeni ķirbju, pavārs to mikroviļņu krāsnī
Pamatojoties ķirbi var cept daudzi ēdieniUn, kā parasti, tas būs pārvērsties dārzeņu biezeni. Nomizo ķirbju, to sagriež mazos gabaliņos un ielieciet bļodā (izmantot traukus, kurus var likt mikroviļņu krāsnī). Cover ar foliju plāksni un nosūtīt mikroviļņu krāsnī. Jūsu mikroviļņu krāsns ar savu spēku vajadzēja gatavot ķirbju 10-15 minūtes. Tad noņemiet trauku un biezeni ar dakšiņu ķirbi. Get biezeni, no kuras jūs varat veikt smalkmaizītes, pīrāgi un vairāk.
![ķirbju biezenis ķirbju biezenis](/f/278e5026141b17508d0e73e41810a8c4.jpg)
6. Tofu garšos labāk, ja jūs ievietojiet to zem preses
Tofu un daudzi nepatīk salīdzināt to ar garšu kartona vai papīra. Šķiet, ka šis ir tas gadījums, kad garšas tofu tikai tiem, kas nevar gatavot to. Tas sojas siers viegli ņem garšu, ka tā ir piepildīta ar garšvielām un mērci. Un tas tofu bija stingrs un nav mīkstināts laikā vārīšanas laiku, izmantojiet šādu dzīvi hakeru: Uzvelc tofu uz presē, ka tas nāca no liekā ūdens, un tikai pēc tam, kad siers kļūst elastīga, sāciet pavārs.
7. Dārzeņi saglabā vairāk barības vielu, ja tie cept
Viena no lielākajām kļūdām, virtuvē, ir tas, ka mēs gatavot dārzeņus. Tas nav labākais risinājums, jo gatavošanas laikā, tie zaudē daudz barības vielu. Tātad, mēģināt cept dārzeņus, pirms lietojat tos salātiem vai gatavi ēdieni.
- Bietes, burkāni un kartupeļi To var ietin folijā vai likts uz stiepļu plaukts, otu ar eļļu un cep, līdz darīts. Kad dārzeņi cept, mizu tos no ādas, pievienot salātiem vai ēst arī ar sāli un garšvielām.
- kāposti sagriež mazos gabaliņos, labas sāli un vietā cepešpannas. Liberāli apkaisa ar zaļumiem un cep, līdz darīts. Pirms jūs saņemat kāpostu no krāsns, suku to ar eļļu un mērcēt vēl piecas minūtes - tas brūnās un beidzot atklāt savu garšu.
- paprika labāk cept visu līdz piedāvājumu. Kad tas ir gatavs, novirzīt to katlā vai traukā un aptver piecas minūtes. Šajā laikā, miza atdalīta no celulozes - jūs vienkārši ir tīras papriku. No pipariem celulozes var pievienot citu ēdienu. Un jūs varat apkaisa ar garšvielām, sāli, pievieno vīnu vai balzamiko etiķi un marinēt uz dažām stundām. Tas ir ļoti garšīgs.
- baklažāns Arī, var un vajag cep. Pēc tam - mizoti, sagriezti gabalos, pātagu blenderī vai izcept olu. Jebkurā gadījumā, celulozes baklažāns ir ļoti mīksta un smaržīga, un pārtika - garšīgi.
- zaļie zirnīši (Piemēram, saldēti) var pārkaisa ar sāli un garšvielām, un žāvē krāsnī. Mēs saņemam ļoti garšīgs un veselīgs uzkodas labākus mikroshēmas vai konfektes.
8. Brokoļi ir labākais tvaicēti
Mēs esam ieteicams cept dārzeņus, nevis vārīt. Bet ar brokoļiem stāsts ir diezgan atšķirīga. Šis noderīgais dārzeņi būtu tvaicēti. Laikā cepšanai vai vārīšanai, viņš zaudē lielāko daļu barības vielu, tādēļ, ja jūs vēlaties, ēdiens bija ne tikai garšīgi, bet arī noderīgs, uzzināt, kā gatavot brokoļi florets pāris. Kad kāposti ir gatava, apkaisa to ar eļļu un sāli. Pievienot garšvielas garšas.
9. Atkusnis saldēti dārzeņi krāsnī
Uz iepakojuma saldēto dārzeņu bieži liecina, ka jums ir nepieciešams gatavot tos mikroviļņu krāsnī. Bet, ja jūs nodot šos dārzeņus mikroviļņu krāsnī, tie kļūst gumijas, garšas un smaržas ir visi vienādi. Tas ir labāk, atkausēt tos krāsnī, viegli brūni un sausa. Mitrums atstāja pēc atkausēšanas, iztvaikot. Garša un tekstūra no dārzeņiem ir ideāli. Pēc tam, viņi var cept vai pievienot zupa.
![Kā atkausēt dārzeņus Kā atkausēt dārzeņus](/f/a0ee1308cd467af6401f95a056b0bd7d.jpg)
10. Gaļa un cepšanai ļaujiet atpūsties
Neēd gaļu vai cepta cauruļvadu, karsts. Gaļa vajadzētu atpūsties - atgulties pēc tam, kad pavārs to. Šajā laikā tas būs garšīgs un sulīgs.
Ja jūs izņemt kūka vai pīrāgs no krāsns un uzreiz griezuma ņems to, jābūt gataviem par to, ka viņš sagrūt pat ļoti asu nazi. Jums ir jāgaida, līdz mīkla ir atdzisusi, un tad jūs varat samazināt to un virzīties uz šķīvja.
Jūs droši vien esat redzējuši sociālajos tīklos daudziem fotogrāfijām stilā "Es centos gatavot šo brīnišķīgo kūkas recepte no interneta, un nekas nav noticis." Tas ir tāpēc, ka tie tika samazināti, un smeared ar krējumu, laužot tehnoloģiju.