10 saldskābo kūkas ar jāņogām
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Cep deserti no mīklas, pienu, jogurtu un skābo krējumu un ogas apvienot ar biezpienu, aprikozēm, skvošs, ērkšķogu un bezē.
1. Kūka ar upeņu ar skābo krējumu
sastāvdaļas
- 270 g miltu;
- 1 ēdamkarote cepšanas pulveri;
- šķipsnu sāls;
- 160-200 g cukura;
- 3 olas;
- 160 g skābā krējuma;
- Augu eļļa - ieziešanai;
- 200 g upeņu.
sagatavošana
Put 1 tējas karoti miltu putekļu ogas. Connect ar atlikušo irdinātāja un sāli un Sift.
Atsevišķi, beat cukuru un olu ar maisītāju. Maisījums ir palielināt apjomu un kļūst balts. Pievienojiet krējumu un samaisa.
Iemaisa krējumu miltu masas un rūpīgi sajauc, līdz gludas. Eļļas cepšanas trauks. Ideāls ietilpība 20 x 20 cm. Izplatiet pusi mīklu par to.
Apkaisa ogas ar miltiem, un novietojiet mīklu uz pusi. Segt tos ar atlikušo mīklu un vietā virs jāņogas.
Cep cake 180 ° C temperatūrā aptuveni 40 minūtes.
veldzēt slāpes👍
- 8 finest recipes upeņu kompots
2. Smilšu kūka ar sarkanu vai baltu jāņogas
sastāvdaļas
- 250-300 g balto vai jāņogas;
- 250 g cukura;
- 1 ēdamkarote kukurūzas cieti;
- 250 g miltu;
- 1 tējkarote cepamais pulveris;
- šķipsnu sāls;
- 150 g sviests + eļļošanai;
- 1 ola.
sagatavošana
Maisa jāņogas līdz 100 g cukura un cietes un viegli samaisa. Atsevišķi pievienojiet atlikušo cukuru, miltus, cepamo pulveri un sāli.
Pievieno miltu maisījumu aukstu sviestu, kubiņos, un olas un labi samaisa. Eļļas forma 20 x 20 cm. Spread apakšējā ⅔ mīklas, nospiežot rokas.
Tops ar ogām. Roll atlikušās mīklas bumbu un savelkot off mazos gabaliņos, segt tos jāņogas.
Vieta pīrāgs uzkarsētā 190 ° C cepeškrāsnī 35-45 minūtes.
Veiciet krājumi😋
- 6 vienkāršs receptes upeņu džems
3. Smilšu kūka ar krēmu un upenes
sastāvdaļas
- 50 g sviests;
- 170 g of cukurniedrēm;
- 3 olas;
- 150 g miltu;
- 180-200 g upeņu;
- 100 ml karsta ūdens;
- 100 ml saldā krējuma;
- 2 ēdamkarotes kartupeļu ciete.
sagatavošana
Spread mīkstināts sviestu un 50 g cukura. Beat 1 olu un samaisa. Daļas pievieno miltus, maisot uzmanīgi.
Cover pergamentu un apakšējo sienu pelējuma ar diametru 20-25 cm. Izplatiet mīklu par to, kas veido grīdlīstes augstums 3-4 cm. Atņemt ledusskapī uz pusstundu.
Putojamo jāņogas blenderī un karstā ūdens un sasmalcina caur smalku sietu. Nedaudz perforators Putojamo 2 olas. Sajauc tos ar krējumu, atlikušo cukuru un cieti.
Cep 15 minūtes, atdzesēti mīkla pie temperatūras no 180 ° C. Ieliet tortes pildījumu un nosūtīt atpakaļ krāsnī vēl 20-30 minūtes. Atdzesē kūku un uzglabāt ledusskapī uz vairākām stundām.
eksperiments🍮
- 2 ātra recepte jāņogu želeju
4. Kūka ar jāņogām, cukini un aprikozēm
sastāvdaļas
- 1 skvošs vai cukīni (250 g);
- 3 olas;
- 200 g pūdercukurs;
- 150 ml augu eļļas;
- 350 g miltu;
- 1 tējkarote kanēļa;
- 2½ tējkarotes cepamais pulveris;
- 40 g sviests + eļļošanai;
- 10 aprikožu;
- 150 g jāņogām.
sagatavošana
berzēt skvošs vai cukini uz rupja rīve. Noslaucīt, beat olas un 160 grami pulverveida cukurs. Apvienot šo maisījumu ar cukini un augu eļļu.
Connect 300 g miltu, kanēli un cepšanas pulveris. Iemaisa miltus olā masas un sajauc. Ieziediet ar sviestu cepšanas trauks. Ideal ēdieni mērīšanas 25 x 16 cm. Ielieciet mīklu atpakaļ.
Sagriež aprikozes uz pusēm, izņemiet sēklas un vietu mīklas samazināt, nospiežot augļu iekšpusi. In starp, izplatīt jāņogas.
Izplatīties skaidiņas atlikušos 50 g miltu, 40 g auksta sviesta un 40 g pulvera. Apkaisīt kūka un nosūtīt to uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī 40 minūtes.
Izmēģiniet citas iespējas🍑
- 10 smaržīga un ļoti skaista kūka ar aprikozēm
5. Smilšu kūka bez olām ar upeņu un biezpiens
sastāvdaļas
- 200 g miltu + par putekļu;
- 1 tējkarote cepamais pulveris;
- 150 g sviests + eļļošanai;
- 200 g + 3 ēdamkarotes cukurs;
- 130 g skābā krējuma;
- 400 g biezpiens;
- vaniļas cukurs - pēc garšas;
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cieti;
- 300 g upeņu;
- pūdercukurs - dekorēšanai.
sagatavošana
Blenderis vai ar rokām, kombinēt skaidiņas miltus, cepamo pulveri un kubiņos aukstu sviestu. Pievieno 100 g cukura un 50 g skābo krējumu un mīcīt mīklu. Roll to bumbu, ietiniet folijā un glabā ledusskapī uz 30 minūtēm.
Perforators biezpiena blenderī un 100 g smilšu. Pievieno vaniļas cukuru un atlikušo krējumu un noslaucīt vēlreiz. Samaisa masu ar cietes.
Brush ar sviestu un apkaisa ar miltiem, kuru diametrs ir 20-25 cm. Clutching rokas, izplatīt mīklu apakšā un līstes. Put biezpiens pildīšanai, un uz augšu - ogām. Apkaisa ar atlikušo cukuru.
Cep kūka uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Pilnīgi atdzesē un apkaisa ar pūdercukuru.
cept🥧
- 10 tortes ar ievārījumu, kas kļūs par jūsu mīļākie
6. Kūka ar baltās jāņogas, skābo krējumu un slāni bezē
sastāvdaļas
- 100 g sviests;
- 100 g + 1-2 ēdamkarotes cukura;
- 5 olas;
- 260-300 g milti;
- 1 tējkarote cepamais pulveris;
- 350 g of a white jāņogas;
- vaniļas cukurs - pēc garšas;
- kanēļa - uz garšu;
- 1 ēdamkarote kartupeļu ciete;
- 150 g skābā krējuma;
- 100 g pulverveida cukurs.
sagatavošana
Spread mīkstināts sviestu ar 100 g cukura, un 4 olu dzeltenumus. Pievienot izsijāti miltus un cepamo pulveri, un mīcīt mīklas stīva neadhezīvām.
Roll svars un sadalīt to grunts līstes un kuras diametrs ir 20-25 cm. Tops ar ogām un apkaisa tos ar vaniļas cukuru un kanēli.
Savienot atlikušo cukuru un cieti. Pievienojiet 1 veselu olu un skābo krējumu un maisa, līdz gluda. Pour maisījums ogas. Cep pie 180 ° C temperatūrā aptuveni 30 minūtes.
Tajā pašā laikā, maisītāju, maisot, atlikušie 4 refrigerated olu baltumus līdz stabiliem virsotnēm, pakāpeniski vsyp pulveri.
Put svaru uz kūka un novietojiet to atpakaļ cepeškrāsnī 20-30 minūtes, līdz skūpsts viegli brūni. Pirms noņemšanas kūka no pelējuma, tas ir pilnīgi atdzist.
sagatavot🍒
- 9 ķiršu pīrāgs ar bagātīgu aromātu un patīkamu skābumu
7. Slēgts pīti pīrāgs ar upenēm
sastāvdaļas
- 320 g miltu;
- 150-170 g + 2 ēdamkarotes cukura apsmidzinot +;
- ½ tējkarote sāls;
- 220 g sviests;
- 1 ola;
- 3-4 ēdamkarotes ūdens;
- 600 g upeņu;
- 3 ēdamkarotes kukurūzas cieti;
- 1 olas dzeltenums;
- 2-3 ēdamkarotes piena.
sagatavošana
Connect izsijāti milti, divas ēdamkarotes cukura un sāls. Pievienojiet sasmalcinātu aukstu sviestu un berzēt rokas uz drupatas.
Pour uzvarēts olu un ledus ūdeni un mīcīt mīklu. Shape to bumbu, saplacināt, ietiniet folijā un glabā ledusskapī uz 1 h.
Tad sadalīt mīklu divās daļās. Viens no tiem ir nedaudz lielāka par otru. Put mazāka ledusskapī līdz gatavošanas atpūtu.
Lielākā daļa no mīklas ritenī veidošanās biezums apmēram ½ cm. Put forma ar diametru 26 cm, un izlīdzināt uz grunts un sienām. Lieciet ledusskapī.
Apvienot jāņogas, atlikušo cukuru un cieti. Izrullē otro daļu testa veidošanās paša biezuma kā pirmo. Sagriež strēmelēs apmēram 2 cm.
Pour ogu pildījumu tādā formā ar mīklu. Nedaudz samitriniet malas ūdens un padarīt Twist strēmelēs. Cut off lieko mīklu.
Saputo olas dzeltenumu ar pienu un otu virsmu kūka. Viegli apkaisa ar cukuru. Vieta uzkarsētā 190 ° C cepeškrāsnī 50-60 minūtes. Dodiet gatavo cept atdzist pilnībā.
mācīties🧐
- Kāpēc jūs savākt jāņogu lapas un veikt tēju
8. Kūka ar upeņu par kefīru
sastāvdaļas
- 2 olas;
- 200 g cukura;
- 200 ml jogurta;
- 130 ml eļļas eļļošanas +;
- 200-250 g milti + par putekļu;
- 1 ½ tējkarotes cepamais pulveris;
- 300 g upeņu;
- pūdercukurs - dekorēšanai.
sagatavošana
Saputojiet olas un cukuru ar mikseri 2-3 minūtes. Pour jogurtu un sviestu, un klauvēt vēlreiz. Iemaisa izsijātajā miltus un cepamo pulveri un mīcīt mīklu ielejot bieza.
Ieeļļojiet ar kuru diametrs ir 20-25 cm eļļu un apkaisa ar miltiem. Put pusi no mīklas atpakaļ, novietojiet augšpusē ½ no jāņogas. Pour atlikušo mīklu un mest pārējo ogām.
Vieta pīrāgs uzkarsētā 220 ° C cepeškrāsnī apmēram 50 minūtes. Atdzesēto cakes rotā ar pulverveida cukurs.
grāmatzīme🍷
- Kā padarīt vīnu no sarkanās, melnās un baltās jāņogas, mājās
9. Kūka ar upeņu un valriekstiem
sastāvdaļas
- 200 g sviests;
- 160-200 g cukura;
- vaniļas cukurs - pēc garšas;
- 3 olas;
- 200 g miltu;
- 1 ½ tējkarotes cepamais pulveris;
- 200 g valriekstu;
- 200 g upeņu;
- pūdercukurs - dekorēšanai.
sagatavošana
Izkausē sviestu, apkaisa ar cukuru un vietu uz vidējas uguns. Nepārtraukti maisot, izšķīdina smiltis. Noņemiet no uguns un nedaudz atdzesē.
Ievadiet vaniļas cukuru un olas un noslaucīt noslaucīt līdz gludas. Uzbērt miltus ar cepamo pulveri, apkaisa ar naftas masas un rūpīgi sajauc.
Sasmalcina rieksti pārtikas procesors vai blenderī un vidējo drupatām. Pievienot un ogas uz mīklas un samaisa, lai tie tiek sadalīta vienmērīgi.
Cover papīra apakšējā sienā un augstu trauki diametrs ir 18-20 cm. Mīklu un nosūtīt uzkarsētā 180 ° C temperatūrā cepeškrāsnī apmēram 35 minūtes. Atdzesēto cake garnēt ar pulverveida cukurs.
Treat tuviniekus🍐
- 10 cakes ar bumbieriem, neatvairāms
10. Kūka ar pienu un sarkanās jāņogas un ērkšķogas
sastāvdaļas
- 130 g sviests;
- 170 g + 1 ēdamkarote cukura;
- 340 g miltu;
- 2 tējkarotes cepamā pulvera;
- vaniļas cukurs - pēc garšas;
- 2 olas;
- 180 ml piena;
- 150-200 g jāņogas;
- 100 g ērkšķogu.
sagatavošana
Karbonāde blenderī skaidiņas 30 g eļļas, 1 ēdamkaroti cukura un 40 gramiem miltu. Noņemt maisījumu ledusskapī līdz sagatavot mīkla.
Pievienojiet pārējo izsijāti miltiem un cepamo pulveri. Atsevišķi Putojamo mikseris 100 g mīksta sviesta. Pour 170 g smilšu un vaniļas cukuru un beat 2 minūtes.
Bez apstāšanās mikseri, savukārt, ievadiet olas, pienu un miltus. Cover pergamenta formu mērīšanas 26 x 19 cm, ielieciet mīklu un izlīdzināt.
Izplatiet ogas uz augšu un apkaisa tos jāatdzesē mikroshēmas. Cep torti apmēram 45 minūtes temperatūrā 180 ° C.
skatīt arī🍋🍓🍏
- 10 Lemon pīrāgs, kas jums būs pavārs atkal un atkal
- 9 kūkas ar zemenēm, kas pazudīs no galda minūtēs
- 10 Amazing kūkas ar avenēm
- 10 gardas un sākotnējie kūkas ar ābolu
- 10 vienkārši kūka ar plūmēm tiem, kam patīk gaismas skābums