10 vienkārši kūka ar plūmēm tiem, kam patīk gaismas skābums
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Plūmju skābena garša pilnīgi ieskaitīt šokolādes, banānu, ābolu, siera un olu krēms.
1. Kūka ar plūmēm krējumā
sastāvdaļas
- 5 olas;
- 200 g cukura;
- 200 g saldā krējuma 15% tauku;
- 200 g of izsijāti miltu;
- 1 TSP cepamais pulveris;
- 750 g of plūmes;
- 2 ēdamkarotes pūdercukurs.
sagatavošana
mikseris Pagrieziet olas un cukuru bieza balta masa. Turpinot noslaucīt to, pievieno skābu krējumu. Pievienojiet miltus un cepamo pulveri un pakāpeniski ievadiet šo maisījumu uz krējumu, rūpīgi sajaucot ar karoti vai lāpstiņu.
Ielej mīklu ievešanu, kas pergaments cepšanas trauks. Sagriež plūmes četrās daļās un izņem sēklas. Put ogas mīklu.
Cep apmēram 45 minūtes pie temperatūras no 180 ° C. Gatava kūka apkaisa ar pūdercukuru.
Šāda atšķirīga Smetannikov: kā pagatavot kūkas un pīrāgus, pazīstamas no bērnības →
2. Kūka ar plūmēm smiltīm un grants
sastāvdaļas
- 180 g margarīna;
- 180 g cukura;
- 330 g of izsijāti miltu;
- 1 ola;
- šķipsnu vaniļas;
- ½ tējkarote cepamais pulveris;
- ½ tējkarote kanēļa;
- 500 g of plūmēm.
sagatavošana
Sajauc 80 g margarīna, 80 g cukura, 180 g miltu, olu, cepamo pulveri un vaniļas. Mīklai var sastrādātas ar rokām vai ar mikseri.
Cover apakšā pelējuma pergamentu. Izplatiet mīklu apakšā un uz noņemt ledusskapī uz pusstundu.
Lej bļoda atlieku margarīnu (100 gramos), cukura (100 g) un miltiem (150 g), var pievienot kanēli un maisa, līdz veidojas drupatām.
Plūmes, pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Put ogas sagriezt uz atdzesēta mīklas un drupatu kaisīt smiltis. Cep cake vienu stundu pie 180 ° C.
Kā pagatavot smilšu mīklas: 3 pamata recepti →
3. Layer cake ar plūmēm
sastāvdaļas
- 400 g kārtainās mīklas;
- 250 g of plūmes;
- 3 ēdamkarotes kartupeļu cietes;
- 100 g cukura;
- 2 ēdamkarotes piena;
- 2 ēdamkarotes pūdercukurs.
sagatavošana
Uz lapas pergamenta izskrējienu mīklas tievu taisnstūra veidošanos. Sagriež plūmes uz pusēm, izņemiet sēklas un ogas gulēja vidū teststrēmeles.
Apkaisa ar cietes un cukura plūmēm. Abās pusēs mīklas padarīt diagonālas samazinājumus tā, ka jums ir ieguvuši dažas sloksnes 1-2 cm plata. Twist starp šiem sloksnes ir slēgta plūme.
Mētelis kūka ar pienu. Cep pie 200 ° C 30-40 minūtes līdz viegli brūni. Apkaisīt gatavo kūku ar pūdercukuru.
Ko gatavot kārtainās mīklas: 20 ātri un garšīgi ēdieni →
4. Siera kūka ar plūmēm
sastāvdaļas
- 3 olas;
- 120 g cukura;
- 300 g biezpiens;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- 120 g miltu;
- 1 tējkarote cepamais pulveris;
- 1 tējkarote sviesta;
- 1 ēdamkarote rīvmaizē;
- 500 g of plūmēm.
sagatavošana
Mikseris dot olas un cukuru, līdz krēmveida. Pievieno biezpienu un pirtsslotu svaru vēlreiz. Pour sviestu un samaisiet. Savienot miltus un cepamo pulveri, apkaisa maisījumā un mīcīt recekli uz viendabīgu mīklu.
Ietauko cepamajā traukā ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi. Krekeri nepieciešams kūka var viegli noņemt.
Ielej mīklu pannā un izlīdzināt. Sagriež plūmes uz pusēm, izņemiet sēklas un ogas likt uz mīklas samazināt. Cep kūka 30 minūtes temperatūrā 170 ° C.
Ideāls brokastis: siera nūjiņas ar persikiem →
5. Kūka ar plūmēm un olu krēmu
sastāvdaļas
- 250 g of izsijāti miltu;
- 100 g sviests;
- 350 ml + 5 ēdamkarotes piena;
- 4 olas dzeltenums;
- 125 g brūnā cukura;
- šķipsnu vaniļas;
- 400 g of plūmēm.
sagatavošana
Sajauc 200 g miltus un sarīvētu sasmalcinātā ledus eļļu. Pour 5 ēdamkarotes auksta piena un mīcīt mīklu.
Roll out mīklas un izplatību uz apakšējo un līstes, trauki. Put formu ledusskapī, sagatavojot pildījumu.
Ielej pannā 350 ml piena un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tikmēr citā bļodā, apvienot olu dzeltenumus, cukuru, vaniļas un atlikušos miltus.
nepārtraukti maisot, ielej olu maisījumu uz karstu pienu un vāra pār zemu siltumu līdz krēma sabiezē.
Izplatiet pildījumu uz atdzesēta mīklu. Sagriež plūmes plānās šķēlītēs, izņem sēklas. Put ogas krējuma, viegli piespiediet to.
Cep torti aptuveni stundas pie temperatūras 190 ° C. Pirms pasniegšanas, ļaujiet tai atdzist pilnībā.
Recipe piedāvājums un gaismas olu krēms →
6. Apgrieztais pīrāgs ar karamelizētiem plūmēm
sastāvdaļas
- 2 olas;
- 300 g cukura;
- šķipsnu vaniļas;
- 80 ml piena;
- 150 g sviests;
- 2 tējkarotes cepamā pulvera;
- 200 g of izsijāti miltu;
- 600 g of plūmēm.
sagatavošana
Mikseris savukārt olas biezu putu. Pour 200 g cukura un beat līdz krēmveida. Pievieno vaniļas, piens, 120 g kausētu sviestu, cepamo pulveri un miltus. Mīcīt mīklu ir vienota.
Plūmes, pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Ielieciet pannā 30 g sviesta un kust pa mērenu siltumu. Pievieno 100 g cukura, samaisa un vāra, līdz maisījums kļūst brūna.
Cover apakšā pelējuma pergamentu. Izplatiet karameli apakšā, vieta plūmes nocirsts un ieliet mīklu.
Cep kūka uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī apmēram vienu stundu. Jums var būt nepieciešams nedaudz mazāk laika. Lai pārbaudītu gatavību ar zobu bakstāmo: viņai ir jāatstāj kūka sausumā.
Pirms noņemt desertu no pelējuma un ieslēdziet trauka, atdzesē uz 20-30 minūtēm.
Apgrieztais zemeņu kūka ar kardamonu →
7. Kūka ar plūmēm un āboliem
sastāvdaļas
- 3 olas;
- 200 g + 2 tējkarotes cukura;
- 200 g of izsijāti miltu;
- šķipsnu sāls;
- 1 tējkarote cepamais pulveris;
- šķipsnu vaniļas;
- 3 vidēja āboli;
- 300 g of plūmes;
- 1 tējkarote sviesta.
sagatavošana
Noslaucīt olu noslaucīt vai elektrisko mikseri. Pievieno 200 grami cukura un maisot vēlreiz. Turpinot noslaucīt, pievieno miltus, sāli, cepamo pulveri un vaniļas. Jums ir jābūt šķidro un viendabīgu mīklu.
šķēle āboli lieli gabali. Sagriež plūmes uz pusēm un izņemiet bedrēm. Ietauko cepamajā traukā ar kausētu sviestu un vietu uz āboliem un plūmēm.
Apkaisīt aizpildot atlikušo cukuru, samaisa un pārlej ar mīklu. Cep cake pie 180 ° C temperatūrā aptuveni 45 minūtes.
Sulīgs pīrāgs steigā →
8. Kūka ar plūmēm uz kefīru
sastāvdaļas
- 3 olas;
- 200 g cukura;
- ½ tējkarote vaniļas cukuru;
- 100 g sviests;
- 180-200 ml jogurta;
- 1 tējkarote cepamais sodas;
- 260 g of izsijāti miltu;
- 400 g of plūmēm.
sagatavošana
Noslaucīt Saputo olas, cukuru un vaniļas cukuru. Pievieno izkausētu sviestu, jogurtu un cepamais sodas un maisa. Pievieno miltus un mīcīt mīklu.
Ielej mīklu uz pannas, ar nosacījumiem, pergamentu. Sagriež plūmes četrās daļās un izņem sēklas. Put ogas mīklu.
Cep kūka pie 170 ° C 40-50 minūtes, līdz viegli brūni.
5 ātrs un ļoti garšīga kūka tējas →
9. Šokolādes kūka ar plūmēm
sastāvdaļas
- 150 g of izsijāti miltu;
- 1 ½ tējkarotes cepamais pulveris;
- ½ tējkarote kanēļa;
- ½ tējkarote zemes kardamons;
- šķipsnu sāls;
- 30 g kakao;
- 110 g sviests + bit eļļošanai;
- 140 g cukura;
- 1 ola;
- 120 ml piens;
- 300 g of plūmēm.
sagatavošana
Ražas miltus, cepamo pulveri, kanēli, kardamonu, sāli, un kakao. Pareizi pievienojiet maisītājs mīkstināts sviestu un cukuru. Pievieno olu noslaucīt. Ielej pienu un samaisa vēlreiz.
Samaisa miltu maisījumu un eļļā, līdz viendabīgas. Ietauko cepamajā traukā ar eļļu un novietojiet mīklu atpakaļ.
Plūmes, pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Push ogas mīklu sagriezt. Cep cake 180 ° C temperatūrā aptuveni 30-40 minūtes.
5 oriģinālas receptes ar rūgto šokolādi →
10. Kūka ar plūmēm, banāniem un rumu
sastāvdaļas
- 2 banāni;
- 400 g of plūmes;
- 230 g cukura;
- 1 tējkarote citrona sulas;
- 1 ēdamkarote rum;
- 100 g margarīna vai sviesta + bit eļļošanai;
- 2 olas;
- 160 g of izsijāti miltu;
- 2 ēdamkarotes cietes;
- 1 tējkarote cepamais pulveris;
- šķipsnu vaniļas;
- 1 tējkarote kanēļa;
- ½ tējkarote samaltas krustnagliņas.
sagatavošana
Šķēle banāni un plūmes uz lielu gabalu. Pievieno 30 g cukura, citronu sulu un rumu, samaisa un baudīt testu.
Spread plug margarīna vai sviesta 200 g cukura. Pievieno olas un samaisiet. Connect milti, ciete, cepamais pulveris, vaniļas, kanēli un daiviņu. Maisa miltu maisījumu uz eļļas un mīcīt mīklu.
Eļļas cepšanas trauku un izplatīt to uz mīklas. Tops ar banāniem un plūmēm kopā ar šķidrumu, kurā viņi pieprasīs. Cep apmēram 40 minūtes pie temperatūras no 180 ° C.
Vienkāršs veids, kā cept banānu maize bez receptes →
skatīt arī
- 10 smaržīga un ļoti skaista kūka ar aprikozēm →
- 10 Amazing kūkas ar avenēm →
- 10 garšīgas kūkas sīkdatnes, kam nav cepeškrāsns →