10 recipes ievārījums no ērkšķoga ar vieglu sourness
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Pārsteidzoši garšīgs un aromātisks kombinācija citronu, apelsīnu, ingveru, riekstiem un zemenēm.
Iet cauri ērkšķogām un mest visu bojāti ogas, pirms sākat gatavot ievārījumu. Noņemiet astes un kātiņa. Noskalojiet zem tekoša ūdens un jāgaida, līdz ērkšķogas žūst.
Gatavot ievārījumu emaljas katlā. Burkas un vāki obligāti sterilizēt.
Velmēta dibenu konteiners kārta uz augšu, ietīts segu vai dvieli. Kad atdzisis ārstēt ievietot vēsā tumšā vietā, piemēram, skapis.
1. Jam-piecu minūšu ērkšķogu
sastāvdaļas
- 1 kg ērkšķogu;
- 800 g cukura;
- 170 ml ūdens.
sagatavošana
Ērkšķogu, vieta katlā. Pour pusi no cukura un atstāj ledusskapī uz 4-5 stundām vai nakti.
Ieliet ūdeni un zemu siltuma, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno atlikušo smilšu, samaisa un vāra 5 minūtes pēc vārīšanas. Noņemt putas, kas veidojas uz virsmas. Noņem no uguns un atdzesē. Atgrieziet katlā uz plīts, uzkarsē līdz vārīšanās pār zemu siltumu un vāra vēl 5 minūtes. Atkal, atdzesē un vāra atkal tajā pašā laikā.
Kauss ievārījumu uz bankām un satīt.
mēģināt🍒
- 8 receptes piegaršu ievārījums ķiršu
2. Jam no ērkšķogu un citronu sulu
sastāvdaļas
- ½ citrons;
- 1 kg ērkšķogu;
- 400 ml ūdens;
- 1 kg cukura.
sagatavošana
izspiest sulu no citrona.
Ērkšķogu, vieta katlā. Uzpildiet ar ūdeni un citronu sulu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz minimālo siltumu 15 minūtes. Pievieno cukuru un turpina gatavot, maisīt pastāvīgi.
Pēc 10 minūšu Notecināšanas ievārījumu uz atdzesēta plāksnes. Ja tas izplatās, vāra vēl 5 minūtes un pārbaudīt vēlreiz. Ja piliens saglabā savu formu, pārlej masu banku un ciešu vāku.
sagatavot🥄
- Kā pagatavot ievārījumu no konusu - veselīgs deserts ar meža smaržu
3. Neapstrādātas ērkšķogu ievārījums ar kivi un apelsīnu
sastāvdaļas
- 3 kiwi;
- 2-3 apelsīni;
- 1 kg ērkšķogu;
- 1800 g cukura.
sagatavošana
Kivi un apelsīnus sagriež šķēlītēs. Tipināt ar ērkšķogas. Pour cukuru un atstāj istabas temperatūrā 4-5 stundas vai nakti. Maisa, ielej bankām un segumu.
Šī delikatese nav piemērots konservēšanai, lai to uzglabā ledusskapī.
Novērtēt garša🍒
- 7 receptes ievārījums ķiršu piegaršu
4. Ērkšķogu ievārījums ar zemenēm
sastāvdaļas
- 400 g zemenes;
- 2 mazas citronu;
- 600 g of ērkšķoga;
- 850 g pūdercukurs.
sagatavošana
Sagriež zemenes uz ceturkšņiem. Izspiest sulu no citroniem, noņemiet mizu un karbonāde.
Sajauciet kastrolis zemenes, Ērkšķogu sula un miziņas. Pour cukuru, samaisa un atstāj ledusskapī uz nakti.
Uz lēnas uguns, celt ievārījums līdz vārīšanās temperatūrai, vāra 20-30 minūtes, nepārtraukti maisot. Pēc tam, kad ielej bankās un satīt.
Padarīt ziemu🍑
- 10 receptes no aprikožu ievārījumu, ko es gribu mēģināt
5. Ērkšķogu ievārījums ar jāņogām
sastāvdaļas
- 1 kg ērkšķogu;
- 500 g of jāņogas;
- 700 grami cukura.
sagatavošana
Ērkšķogu reizes katliņā un Crush ogām vai tolkushkoy koka karoti.
jāņogas noslaucīt caur sietu. Sajauc cukuru un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz lēnas uguns. Pievienojiet ērkšķogas un vāra 20 minūtes. Samaisiet šad un noņemt putas.
Gatavie ievārījums ielej bankām un ciešu vāku.
eksperiments🎃
- 6 skaisti receptes no ķirbju ievārījums
6. Ērkšķogu ievārījums ar banānu, kanēli un krustnagliņām
sastāvdaļas
- 1 banāns;
- 500 g of ērkšķoga;
- 500 g cukura;
- 1 kanēļa stick;
- 1 ēdamkarote krustnagliņas.
sagatavošana
Banānu sagriež šķēlītēs.
Ērkšķogu tipināt vai reizes katliņā un biezeni tolkushkoy. Pievienot banānu, pārlej cukuru un atstāj uz 2-3 stundām istabas temperatūrā.
Sezona ar kanēli un krustnagliņām, pār zemu siltuma uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 4-5 minūtes. Pēc tam, kad ielej bankās un aizveriet vākus.
Treat visu🍎
- 8 finest recipes jam no ābolu
7. Ērkšķogu ievārījums ar ingveru
sastāvdaļas
- ½ citrona;
- 1 kg ērkšķogu;
- 3-4 gabali ingvers (Garums apmēram 1 cm);
- 150 ml ūdens;
- 1 kg cukura.
sagatavošana
izspiest sulu no citrona.
Pannā ievieto ērkšķogu un ingveru. Ielejiet ūdeni un citronu sulu, uzkarsē līdz viršanai un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Pievieno cukuru un turpina gatavot, līdz tas ir pilnībā izšķīdis, apmēram 10-15 minūtes. Noņemiet ingveru, pārlej ar ievārījumu uz bankām un satīt.
Saglabāt receptes🥧
- 5 labākie receptes vīģu ievārījumu
8. Ērkšķogu ievārījums ar apelsīnu
sastāvdaļas
- 1 apelsīns;
- 1 kg ērkšķogu;
- 1 kg cukura.
sagatavošana
Apelsīnu sagriež vidēja lieluma gabalos un izņemiet jebkādus sēklas. Samaisa ar ērkšķogām un karbonāde blenderī vai malto gaļu. Pour cukuru un atstāj istabas temperatūrā 3-4 stundas vai ilgāk, bet smiltis ir izšķīdis.
ieliet ievārījums panna. Uzsilda līdz viršanai un vāra uz minimālo siltumu uz 15-20 minūtēm. Pastāvīgi maisīt. Lej bankām un ciešu vāku.
Novērtēt garša🍪
- 5 receptes sākotnējo ievārījums no kabačiem
9. Ērkšķogu ievārījums ar ķiršu lapām
sastāvdaļas
- 1 kg cukura;
- 100-150 ml ūdens;
- 1 nedaudz ķiršu lapām;
- 1 kg ērkšķogu.
sagatavošana
Cukurs tiek likts pannā, pārklāj ar ūdeni un sajauc. Pie mazas uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet ķiršu lapas, vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes, un pēc tam noņemiet tos ar rievām karoti. Pour Ērkšķogu sīrupu, pār zemu siltumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, līdz augļi nekļūst caurspīdīgs. Samaisiet šad un noņemt putas.
Karsts ievārījums ielej bankām un ciešu vāku.
Noteikti🍧
- 6 receptes dzintarskābi ievārījums ar smiltsērkšķiem
10. Ērkšķogu ievārījums ar valriekstiem
sastāvdaļas
- 250 g valriekstu rieksti;
- 500 g of ērkšķoga;
- 500 ml ūdens;
- 1 kg cukura;
- 1 zvaigznīte anīsa - pēc izvēles.
sagatavošana
Rieksti, sagriež mazos gabaliņos.
Katras ogu ērkšķogu uzmanīgi izņemiet mīkstumu un kaulu, un tā vietā iešūt riekstiem.
Simmered vāra ūdenī. Pievieno cukuru un vāra, līdz tas ir pilnīgi izšķīdis un sīrups ir skaidrs. Pour ērkšķogu ar valriekstiem, atdzesē un liek ledusskapī.
Pēc 10-12 stundām, mest anīsu un sautē pār zemu siltumu. Noņemiet zobratu, pārlej banku svaru un aizvērt vākus.
skatīt arī🍨🍓🍰
- Ko gatavot no ērkšķogām: 12 ir vienkārša un neticami gardiem ēdieniem
- 6 receptes piegaršu aveņu ievārījums
- 10 tortes ar ievārījumu, kas kļūs par jūsu mīļākie
- 6 vienkāršs receptes upeņu džems
- 2 ātra recepte jāņogu želeju