10 receptes no aprikožu ievārījumu, ko es gribu mēģināt
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Rūpīgi izvēlēties augļus: nelietojiet tiem, kas sāka skāba. Nedaudz krunkains izmantot receptes, kas jums ir nepieciešams, lai karbonāde aprikozes. Noskalojiet un nosusiniet augļus, pirms tas sāks gatavot.
Padarīt iestrēdzis tērauda, vara vai emaljas katlā. Tikai konservu lietošanai sterilizēts burkas un vāki.
1. Aprikožu ievārījums ar citronu sulu
sastāvdaļas
- 1 ½ kg aprikozes;
- 4 ēdamkarotes citrona sulas;
- 1 kg cukura.
sagatavošana
Aprikozes mizas un sēklas, sagriež mazos gabaliņos pēc.
Put uz katliņā, pievieno citronu sulu un cukuru. Samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pavārs vidējā siltumu apmēram 25-35 minūtes, līdz maisījums sabiezē. Maisa nepārtraukti un noņemt putas.
eksperiments🌲
- Kā pagatavot ievārījumu no konusu - veselīgs deserts ar meža smaržu
2. Aprikožu ievārījums ar mandelēm
sastāvdaļas
- 1½ kg aprikozes;
- 110 g mandeļu;
- 1 kg cukura;
- 6 ēdamkarotes citrona sulas.
sagatavošana
Aprikozes sadalīt uz pusēm un izņem sēklas.
Klaidoņi mandeles ar verdošu ūdeni. Atstāj uz 10 minūtēm. Reizes caurduris un noskalo zem auksta tekoša ūdens 4-5 minūtes. Tad uzmanīgi noņemiet ādu no pirkstiem, tas būs viegli atdalīt. Rupji karbonāde riekstiem.
Ielieciet augļus katliņā, pievieno cukuru, citronu sulu un mandeles. Viegli saspiediet aprikozes ar karoti, lai viņi deva sulu. Atstāj uz 1 stundu istabas temperatūrā.
Pēc uzkarsē līdz viršanai vidējā siltumu un vāra 30 minūtes, nepārtraukti maisot.
mēģināt🎃
- 6 skaisti receptes no ķirbju ievārījums
3. Jam no aprikozēm, burkāni un ingveru
sastāvdaļas
- 600 g aprikožu;
- 100 g burkānu;
- 1 gabals ingvera garums ir aptuveni 5 cm;
- 1 neliels citrons;
- 300 ml ūdens;
- 400 g cukura.
sagatavošana
Aprikozes sadalīt uz pusēm un izņem sēklas. Burkānu moldingi. Karbonāde ingvers. izspiest sulu no citrona.
vieta burkāni panna. Cover ar ūdeni, pēc tam vārot uz lēnas uguns līdz piedāvājumu vidējā siltumā. Pievieno aprikozes vāku un vāra vēl 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Pour ingveru un turpina gatavot, līdz mitrums ir iztvaikojis gandrīz pilnībā. Pievieno cukuru un citronu sulu. Kad ievārījums sāk vārīties, vāra 15-20 minūtes vairāk. Maisa nepārtraukti tāpēc tas nedeg.
Padarīt ziemu🍎
- 8 finest recipes jam no ābolu
4. Aprikožu ievārījums ar vaniļas
sastāvdaļas
- 1 kg aprikozes;
- 60 ml ūdens;
- 750 g cukura;
- 1 vaniļas pod vai 4 ēdamkarotes vaniļas cukuru.
sagatavošana
Aprikozes sadalīt uz pusēm un izņem sēklas. Put cepamajā traukā un pārlej ar ūdeni. Apkaisa ar cukuru un vietu vidū vaniļas.
Uzkarsē krāsni līdz 160 ° C. Cept 3-4 stundas. Pārliecinieties, ka augļi Mums nav apdegums, jūs varat reizēm apmaisot.
Novērtēt garša🍭
- 5 labākie receptes vīģu ievārījumu
5. Jam aprikožu šķēles
sastāvdaļas
- 1 kg aprikozes, blīvs un viegli negatavs;
- 1300 g cukura;
- 300 ml ūdens.
sagatavošana
Aprikozes sadalīt uz pusēm un izņem sēklas.
Katliņā, pārlej ar cukuru un pārklāj ar ūdeni. Virs vidējā siltuma, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes, nepārtraukti maisot.
Aprikozes reizes dziļā bļodā, kas var tikt likts uz šķīvja un pārlej ar karstu sīrupu. Pārliecinieties, ka visi augļi ir iekļauti - ja nav, uzmanīgi sakratiet konteiners vairākas reizes.
Atstājiet ievārījumu 12 stundas istabas temperatūrā. pēc apvienošanas sīrups, Uzvāra to un pārlej pāri augļiem. Ļaujiet tai brūvēt to pašu laiku. Atkal sīrups vāra atkal un savienot ar augļiem.
Put bļoda ar ievārījumu uz mazas uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 1 stundu. Maisa nepārtraukti un noņemiet putas, vislabāk to darīt ar koka karoti vai lāpstiņu.
Izbrīns ikvienam🍮
- 5 receptes sākotnējo ievārījums no kabačiem
6. Jam no veseliem aprikozes
sastāvdaļas
- 1 kg blīvs, nedaudz nenobriedušas aprikozes;
- 2300 ml ūdens;
- 1200 g cukura;
- ⅓ tējkarote citronskābe.
sagatavošana
Katrs augļu vairākas reizes caurdurot ar zobu bakstāmo no dažādām pusēm.
Pannas 2 litri ūdens uzvāra vidējas uguns. Novietojiet aprikozes verdošā ūdenī un vāra apmēram 3 minūtes. Pēc noņem ar rievām karoti un ievieto caurdurī, ka tie bija izžuvuši.
Vāra vidējā siltuma, 300 ml ūdens, pour cukuri ar citronskābi un samaisa, vāra atkal pēc 2-3 minūtes viršanai. Strain caur smalku sietu vai marle, lai noņemtu neizšķīdušas kristāli.
Aprikozes ievietot tīrā katlā. Pour sīrupu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz augstas liesmas. Vāra 5 minūtes un nepārtraukti maisīt noņemt putas. Noņemt no karstuma, pilnībā atdzist un atkārtoti vāra vienu un to pašu laiku.
Kad atdzesēta atgriešanās konteiners uz šķīvja ar augļiem un pavārs pār vidējas uguns 20-30 minūtes. Lai noteiktu, ka ievārījums ir gatavs, vienkārši. SCOOP karote sīrupu un vieta lielu plāksni. Ja tas nav izplatījies, ir iespējams izņemt no karstuma.
mēģināt🥞
- 6 receptes dzintarskābi ievārījums ar smiltsērkšķiem
7. Aprikožu ievārījums ar apelsīnu sulu
sastāvdaļas
- 1 kg aprikozes;
- 400 g cukura;
- 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas;
- šķipsnu sāls.
sagatavošana
Aprikozes, izņemiet sēklas un karbonāde augļu ceturtdaļas. Vieta bļoda, ko var likt uz plīts. Pour augļu cukuru, pārlej oranžs sulu un maisa. Sezona ar sāli un samaisa vēlreiz.
Atstājiet augļus 5-6 stundām istabas temperatūrā. Novietojiet trauku uz šķīvja un uzvāra pār zemu siltumu, samaisa un noņem putas. Pēc pavāra 25-30 minūtes vairāk.
sagatavot
- 6 receptes piegaršu aveņu ievārījums
8. Aprikožu ievārījums ar čia sēklām un medu
sastāvdaļas
- 400 g aprikožu;
- 60 ml ūdens;
- 2 ēdamkarotes medus;
- 1 ēdamkarote čia sēklas;
- ½ tējkarote kanēļa - pēc izvēles.
sagatavošana
Aprikozes ir atsevišķi no kauliem un sagriež mazos gabaliņos. Novietojiet augļus katliņā, pārklāj ar ūdeni un pievieno medu. Virs vidējā siltuma, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 7-10 minūtes, līdz brīdim, kad augļi ir mīksti.
Izmantojot kartupeļu švīts biezeni. Pour Chia, samaisa un vāra, līdz sabiezē, apmēram 3 minūtes. Pastāvīgi maisīt.
Šis ievārījums tiks uzglabāti ledusskapī uz nedēļu un pusi. tas nav piemērots stingrāku.
Sagatavojies ziemai🍨
- 6 vienkāršs receptes upeņu džems
9. Aprikožu ievārījums ar timiānu
sastāvdaļas
- 2 kg aprikozes;
- 1 citrons;
- 8-10 zariņi timiāna;
- 1 kg cukura.
sagatavošana
Aprikozes pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. no citrons izspiest sulu. Timiāns lapas atdalīt no zariem.
Panna un vieta augļi timiāns, pārlej cukuru un atstāj istabas temperatūrā uz 6-7 stundām. Pēc pievieno citronu sulu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai virs vidējas uguns un vāra uz lēnas uguns 20-25 minūtes, līdz ievārījums sabiezē.
Noteikti🍓
- 8 receptes zemeņu ievārījumu un noslēpumiem, kas padara perfektu desertā
10. Aprikožu ievārījums ar želatīnu
sastāvdaļas
- 1 kg aprikozes;
- 400 g cukura;
- 40 g tūlītēju želatīnu.
sagatavošana
Aprikozes sadalīt uz pusēm un izņem sēklas.
Cukurs sajauc ar želatīnu.
Pannas ieguldīšanas slānis aprikozes, apkaisa ar cukura želatīns maisījums, tad vairāk augļu un atkal aizpildīt smiltis. Tādā pašā veidā, novietojiet visus augļus. Atstāj uz 6-7 stundām istabas temperatūrā, lai dotu aprikožu sulu.
Vieta uz plāksnes līdz viršanai vidējā siltumā un pavārs 5-6 minūtes. Lai saglabātu augļu pusītes kopumā, nevis samaisa un uzmanīgi noliekt pannu dažādos virzienos.
skatīt arī🍒🍰🥧
- 10 interesantas receptes ar Aronia
- 10 Amazing kūkas ar avenēm
- 10 tortes ar ievārījumu, kas kļūs par jūsu mīļākie