10 receptes cūkgaļa pannā, kurā gatavot atkal un atkal
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
1. Cūkgaļa ar pannas ar olīvām un cukini
sastāvdaļas
- 450 g cūkas filejas;
- 2 sīpoli;
- 1 cukīni;
- 10-12 kauliņiem olives;
- 1 daiviņa ķiploku;
- 1 neliels ķekars baziliku;
- 4 ēdamkarotes balzāmetiķa;
- 4 ēdamkarotes olīveļļas;
- ½ tējkarote kūpinātas vai regulāra papriku;
- 1 ēdamkarote medus - pēc izvēles;
- ¼ tējkarote sāls;
- ¼ tējkarote maltu melno piparu;
- raudene ¼ tējkarote;
- ¼ tējkarote žāvētu majorāna vai rozmarīna.
sagatavošana
Karbonāde vidēja slices biezums no aptuveni 1 cm, sīpoliem - semicircles, cukini un olīvas - plānās šķēlēs.
Karbonāde ķiplokus. Bazilika lapas atdalīt no kātiem.
Sajauc balzamiko etiķi, olīveļļu, paprika, medus, Ķiploku, sāls, pipari, oregano un majorāns.
Ielieciet gaļu iepakojumā. Pārlej ar mērci, samaisa un atstāj uz 20-30 minūtēm ledusskapī.
Siltuma panna vidējā siltuma, bez eļļas Brown sīpols 2-3 minūtes. Pievienot cūkgaļu ar mērci un vāra 5-6 minūtes vairāk. Aizpildiet cukini un olīvas. Turpiniet cept 5-7 minūtes vairāk, maisīt pastāvīgi.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar baziliku.
sagatavot🍖
- 10 veidi, kā cepta sulīgu un garšīgu cūkgaļu uz kaulu
2. Cūkgaļa ar pannas ar Indijas rieksti no Jamie Oliver
sastāvdaļas
- 200 g cūkas filejas;
- 4 sīpolus;
- 1 paprika;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 1 gabals ingvera garumu aptuveni 4 cm;
- sāls un pipari - pēc garšas;
- 1½ tējkarote Ķīnas garšvielas "5 garšvielu" vai ⅓ tējkarote zemes kanēli, ilīcija, Sichuan pipari, krustnagliņas un fenheļa sēklas;
- 5 tējkarotes augu eļļas;
- 2 ēdamkarotes sojas mērces;
- 1 tējkarote kukurūzas vai kviešu milti;
- 175 ml ūdens;
- 50 g of Indijas riekstu.
sagatavošana
cūkgaļa sagriež šķēlēs biezums aptuveni 2-3 cm, sīpoliem un papriku - nedaudz plānāks. Karbonāde ķiploku un ingveru.
Gaļa sāls, pipari, pievieno garšvielas un 2 tējkarotes eļļas.
Sojas mērce, sajauc ar miltiem un ūdeni.
Pannā uz vidējas uguns, uzkarsē eļļu 1½ tējas karoti. Apcep cūkgaļas un Indijas rieksti 5-6 minūtes, samaisa pastāvīgi. Sakārtot gaļu uz šķīvja un riekstiem.
Tajā pašā pannā, pievieno atlikušo eļļu. Cep sīpolus un papriku 2 minūtes, ielieciet ķiplokus ar ingveru un atvaļinājumu par siltumu citu 1 minūti. Uzpildiet ar ūdeni un miltu mērci. Vāra 2-3 minūtes, nepārtraukti maisot.
Atgrieziet cūkgaļu uz pannas ar riekstiem un vāra pāris minūtes.
mēģināt🍲
- 12 receptes gardu cūkgaļas krāsnī
3. Cūkgaļa pannā ar rīsiem un sieru
sastāvdaļas
- 450 g cūkgaļas bez kaula;
- ½ sīpolu;
- 1 burkānu;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 3-4 zaļo sīpolu stiebrs;
- 130 g Čedaras;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- 200 g rīsu;
- 1 ēdamkarote garšvielas "itāļu garšaugus" vai citas garšvielas ar savu garšu;
- 100 g saldētas zirņu;
- 500 mL vistas buljons (pieejams no kuba);
- 120 g skābā krējuma;
- sāls un pipari - pēc garšas.
sagatavošana
Cūkgaļas karbonāde mazos gabaliņos, sīpoliem un burkāniem - kubiņos. Ķiploki karbonāde rīve vai izlaist caur presi. Sīpolu karbonāde spalvas. Siers berzēt uz neliela rīve.
Pannas siltuma naftas vidējā siltumā. 5-7 minūtes Brown cūkgaļa ar sīpoliem un burkāniem.
pievienot rīsi, garšvielas, zirņi un buljons. Vāra uz 18-20 minūtēm periodiski maisīt.
Pievieno krējumu un pusi siera. Sāls un pipari. Labi samaisa. Apkaisīt atlikušo Cheddar. Vāks un ļauj nostāvēties 2-3 minūtes.
Pirms pasniegšanas, rotāt ar zaļajiem lociņiem.
Sagatavot piknikam🔥
- Kā pagatavot garneles cūkgaļas: labākie marinēti un visus smalkumus procesa
4. Cūkgaļa ar pannas ar paprikas un sēnēm
sastāvdaļas
- 450 g cūkas filejas;
- 300 g sēnes;
- 3-4 tomāti;
- 1 sīpols;
- 1 daiviņa ķiploku;
- 2-3 zariņi zaļumi;
- sāls un pipari - pēc garšas;
- 2 ēdamkarotes paprika;
- 3 ēdamkarotes olīveļļas;
- ½ tējkarote timiāns;
- ½ tējkarote žāvētu ķimenes - pēc izvēles;
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas;
- 120 mL vistas buljons (pieejams no kuba).
sagatavošana
Ja ir cūkas tauku, izņemiet to. Sagrieziet gaļu, sēnes un tomāti gabaliņos, sīpolu - maza. Mazas sēnes var atstāt visu. Ķiploki caur presi. Karbonāde zaļumus.
Sprinkle pork ar sāli, pipariem un paprika pusi. Pannā uz vidējas uguns, uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas. Apcep gaļu apmēram 5-6 minūtes. Pēc tam, kad likts uz šķīvja un pārlej ar foliju, lai saglabātu to sasildīt.
Tajā pašā pannā, pārlej ar atlikušo eļļu un brūns sēnes 5 minūtes. Put sēnes uz cūkgaļu.
Tajā pašā kastrolītis 3-5 minūtes, saute sīpolu līdz brūns. Apkaisa ar ķiplokiem, atlikušo papriku, timiānu un ķimenes. Samaisa un vāra vēl pāris minūtes. Pievieno tomātus, tomātu pastas un buljons. Uzsilda līdz vārīšanās un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
Atgrieziet cūkgaļu uz pannas un sēnēm. Vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes, vai pat ilgāk, līdz gaļa ir maiga.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem.
eksperiments🥘
- 5 dažādas receptes liellopu gulašs
5. Cūkgaļa uz pannas ar miltiem
sastāvdaļas
- 300 g no cūkas šķiņķa;
- 1 ola;
- 240 ml piena;
- 300 g miltu;
- 1 ½ tējkarotes sāls;
- 1 tējkarote maltu melno piparu;
- ½ tējkarote zemes sarkano piparu;
- ¼ tējkarote rīvētu muskatrieksts;
- 2-3 ēdamkarotes augu eļļas.
sagatavošana
Cūkgaļas sagriež garās plānās šķēlītēs.
Saputo olu bļodā ar pienu. Citā sajauc miltus, sāli, piparus un muskatriekstu.
Gaļa roll in miltu maisījumā un novietot uz plakanas plāksnes. Virs vidējā siltuma, siltuma eļļu uz pannas.
Katrs gabals vispirms iemērc olu-piena maisījumu, tad atkal miltus un pēc tam izplatījās uz vienu slāni pannas. Cep 3-5 minūtes. Pagrieziet uz vienotas brūnai.
Pēc cepšanas gaļu gulēja uz papīra dvieli, lai noņemtu lieko eļļu.
Saglabāt receptes🍗
- 10 garšīgi ēdieni Cūkgaļa
6. Cūkgaļa ar pannas ar persiku un valriekstiem
sastāvdaļas
- 75 gramiem valriekstiem;
- 1 persiku;
- 4 gabali cūkas bez kaulu biezums ir aptuveni 1 cm;
- sāls un pipari - pēc garšas;
- 2 ēdamkarotes sviesta;
- 2-3 zariņi rozmarīna;
- 2-3 zariņi timiāna;
- 2 ēdamkarotes brūns cukurs.
sagatavošana
Rieksti dalīt uz pusēm. Persiku šķēle.
Pork sāls un pipari.
Pannas, izkausētu sviestu pār vidējas uguns. Brūns persikus apmēram minūti un pusi katrā pusē. Sakārtot uz plati un pārklāj ar foliju.
Jo pats panna apcep cūkgaļas 3-5 minūtes no katras puses, vai vairāk, ja biezākām gabaliem.
Ielieciet gaļu persikus, valrieksti, rozmarīnu un timiānu. Apkaisa ar cukuru, vāku un atstāj karsē vēl 3-4 minūtes.
Padarīt nekāda iemesla🍲
- 10 veidi, kā gatavot konkursa liellopu gaļu krāsnī
7. Cūkgaļa ar pannas ar kāpostiem un sidru
sastāvdaļas
- 450 g cūkas filejas;
- 1 sīpols;
- ½ mazs sarkanā vai baltā kāpostiem kāposti;
- 2 ēdamkarotes sinepju Bavārijas;
- 1 ½ tējkarotes sāls;
- ½ ēdamkarote olīveļļas;
- 160 ml ābolu sidra;
- 1 tējkarote ābolu sidra etiķi.
sagatavošana
Karbonāde šķēles biezums ir apmēram 2 cm, onions - smalki. Karbonāde kāposti.
Samaisa 1 ēdamkarote sinepju 1 tējkarote sāls. Rub maisījums filejas.
Siltuma eļļu pannā vidējā siltumā. Izkaltēt fileju 2-3 minūtes katrā pusē. Sakārtot gaļu uz šķīvja un pārklāj ar foliju.
Tajā pašā kastrolītis, vieta sīpoliem un kāpostiem. Gatavot 3-4 minūtes, nepārtraukti maisot. Pievienojiet sidru, sāli un atlikušais sinepes. Uzvāra. Pēc atgriešanās pannas un gatavot cūkgaļas 5-6 minūtes vairāk. Pirms pasniegšanas pārlej ar ābolu sidra etiķi.
Izbrīns ikvienam🍖
- 10 Receptes sulīga robryshek krāsnī
8. Cūkgaļa pannā ar dārzeņiem un sezama
sastāvdaļas
- 450 g cūkas filejas;
- 1 burkānu;
- 1 pipars (var izmantot divkrāsainos pusītes);
- 200 g brokoļu;
- 1 gabals ingvera aptuveni 3 cm;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes vai normāls;
- 120 ml ūdens;
- 80 ml sojas mērcē;
- 3 ēdamkarotes cukura;
- 1 ēdamkarote medus;
- 1 tējkarote sezama vai olīveļļa;
- 1 ēdamkarote augu eļļa;
- sāls un pipari - pēc garšas;
- 1 ēdamkarote sezama.
sagatavošana
Cūkgaļa, burkāniem un papriku sagriež mazos gabaliņos. brokoļi izjaukt florets. Karbonāde ingveru un ķiplokus.
Ciete šķīdina 30 ml ūdens.
Panna savienot sojas mērce, atlikušais ūdeni, cukuru, medu un sezama eļļu. Maisa līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno cieti. Vāra vēl minūti vai divas, līdz mērce sabiezē.
Vidējā siltuma kastrolītis, uzkarsē augu eļļas pusi. 4-6 minūtes, saute brokoļi, paprika un burkāniem. Sāls un pipari. Sakārtot uz plati un pārklāj ar foliju.
Tajā pašā pannā, pārlej ar atlikušo eļļu un Brown cūkgaļa 4-5 minūtes. Sāli un pipariem, apkaisa ar ķiploku un ingveru. Vāra vēl 30 sekundes, nepārtraukti maisot.
Put dārzeņi atpakaļ uz pannas. Pārlej ar mērci un samaisa.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sezama sēklām.
Treat tuviniekus🥘
- 10 apdullināšanas ēdieni Liellopu
9. Cūkgaļa pannā ar sīpoliem un alus
sastāvdaļas
- 1 kg cūkas pleca;
- 4 sīpolus;
- 1 daiviņa ķiploku;
- 1 ½ tējkarotes sāls;
- ½ tējkarote pipari;
- 3 ēdamkarotes milti
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 1 tējkarote ķimenes;
- 1 lauru lapa;
- 1 ēdamkarote brūns cukurs;
- 450 mL vistas buljons (pieejams no kuba);
- 1 pudele alus (gaisma dod vieglu aromātu);
- 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa.
sagatavošana
Karbonāde slices, kuru biezums ir no 1 ½-2 cm, onions - Rings. ķiploki karbonāde.
Gaļu ar sāli un pipariem un roll miltos. Siltuma uz vidējas uguns eļļā un vāra celulozes līdz zeltaini brūna, aptuveni 5-6 minūtes. Pievieno ķiplokus un sīpolus un turpina gatavot. Pastāvīgi maisīt.
Kad sīpoli ir piedāvājums, ielieciet panna, ķimenes, lauru lapu un cukuru. Ielej buljonu, alus un etiķi.
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai traukā, samazināt siltuma, vāku un vāra 1 stundu.
Novērtēt garša🍽️
- Kā pagatavot iesmi par liellopu gaļas: labākie marinēti un visus smalkumus procesa
10. Cūkgaļa pannā ar kartupeļiem
sastāvdaļas
- 450 g cūkas filejas;
- 450 g kartupeļu;
- 1 paprika;
- 1 sīpols;
- 2-3 zariņi zaļumi;
- 4 ķiploku daiviņas;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- 1 tējk Tabasco vai cits karsts mērce;
- 1 ēdamkarote paprika;
- ½ tējkarote ķimenes;
- sāls un pipari - pēc garšas;
- 750 ml ūdens.
sagatavošana
Cūkas un kartupeļu slice gabalos 2-3 cm platumā. Paprika un sīpoli - smalki. Karbonāde zaļumus. Karbonāde ķiplokus.
Jo lielu kastrolītis, uzkarsē eļļu vidējā siltumā. Dažas minūtes cep sīpolu līdz pārredzama. Pievienojiet gaļu ar ķiplokiem, kartupeļi un bell pepper. Vāra vēl 10 minūtes, maisīt neregulāri.
Spice Tabasco, paprika, ķimenes, sāls un pipari. Pour ūdens, samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc pavārs par minimālo siltumu 40-45 minūtes.
Kad apkalpo apkaisa ar zaļumiem.
skatīt arī🥫🥩🥓
- 8 receptes kartupeļu cutlets vietā boring biezeni
- 10 receptes garšīgu vistas kotletēm
- 10 delicious receptes aknu kotletēm
- 10 receptes meatless kotletes, kuras ir vērts mēģināt visu
- 10 oriģinālas receptes zivju kūkas