10 oriģināli salāti ar svaigiem tomātiem
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
1. Salāti ar tomātu, vistas, bekonu un spinātu mērcē
sastāvdaļas
- 170 g spinātu;
- 1 ēdamkarote citronu sulas;
- 3 ēdamkarotes majonēze;
- 4 ēdamkarotes augu eļļas;
- dažas šķēles baltmaizes;
- 2 vistas krūtiņas;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 6 bekona šķēles;
- 250 g mazo tomātu;
- dažas spalvas sīpoliem.
sagatavošana
Karbonāde spinātus blenderī. Pievieno citronu sulu un majonēzi un maisa, līdz gluda. Noņemt mērci ledusskapī.
Siltuma eļļu pannā pusi, sagriež maizi lielos gabalos un cep, kamēr zeltaini brūnas, pagriežot pa laikam.
Uzkarsē atlikušo sviestu, berzēt vistas garšvielas un vietu pannas. Pavārs 15-20 minūtes, līdz vārīti. Atdzesē un sagriež lielos gabalos.
Cep speķi līdz kraukšķīgus, vietu uz papīra dvieli, lai Stok taukos un smalki sakapāt.
Sagriež tomātus lielos gabalos. Sajauc tos ar vistu, bekonu, ceptu maizi un sagrieztu sīpolu. Pour mērce salātiem spinātu.
Ko gatavot vistas: 6 interesantas receptes no Gordon Ramsay →
2. Salāti ar tomātu, mocarellas un kukurūzas
sastāvdaļas
- 250 g ķiršu tomātiem;
- 100 g Mocarellas lodītes;
- 250 g of konservu vai vārītas kukurūzas;
- 1 bunch baziliks;
- 3 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- 1 tējkarote garšvielu "itāļu garšaugiem";
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 1 ķiploka daiviņa.
sagatavošana
Sagriež tomātus uz pusēm un mocarellu - četrās daļās. Pievieno kukurūzu un sasmalcinātu baziliku. Sajauc etiķi, eļļu, garšvielas un sasmalcinātus ķiplokus. Pour salātu mērci un labi samaisa.
3. Salāti ar tomātiem un ceptiem baklažāniem
sastāvdaļas
- 2 eggplant;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- 3 lieli tomāti;
- ½ sarkanais sīpols;
- 1 citrons;
- ½ pētersīļi;
- 2 ķiploku daiviņas;
- sāls - pēc garšas.
sagatavošana
Sagriež baklažānu pusēm gareniski un novietot uz cepešpannas, ar nosacījumiem, pergamenta. 1. Ieeļļojiet eļļa karoti un ievieto uzkarsētā 190 ° C cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Tad atdzesē un skaidri.
Slice baklažānu un tomātu identiski klucīši. Pievienot viņiem smalki sagrieztu sīpolu, sulu no citrona, sakapātus pētersīļus, sasmalcinātu ķiploku, sāli un atlikušo eļļu un samaisa.
12 ļoti garšīgi ēdieni baklažānu →
4. Salāti ar tomātiem, sieru un krabju nūjiņām
sastāvdaļas
- 200 g surimi;
- 1 paprikas;
- 2 lieli tomāti;
- 100 g cietais siers;
- 1 daiviņa ķiploku;
- 3 ēdamkarotes majonēzi.
sagatavošana
Sagriež krabju nūjiņas, pipari tomātiem un mazo sloksnes. Pievienot viņiem rīvētu sieru un sasmalcinātus ķiplokus. Sezona salāti ar majonēzi un samaisa.
5. Siltie salāti ar tomātiem, olīvām un fetas
sastāvdaļas
- 250 g of fetas sieru;
- 200 g of garšīgu maizes;
- 500 g tomāti (ēdiens izskatās daudz interesantāka, ja Jūs lietojat tomātus dažādu krāsu un izmēru);
- nedaudz olīvu;
- 3-4 ēdamkarotes olīveļļas;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- Svētlaimīgā ½ gaismas.
sagatavošana
Break fetas un maizi lielos gabalos. Šķēle tomātiem lielos gabalos. Sajauciet šīs sastāvdaļas ar olīvām dziļā cepšanas kārbas.
Ielej eļļu, sezonu un nodot uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī 30 minūtes. Pirms pasniegšanas apkaisa ar salātu bazilika lapas.
9 silts salāti, vērts gatavot →
6. Salāti ar tomātiem, garnelēm un pupiņas
sastāvdaļas
- 2-3 ēdamkarotes olīveļļas;
- 450 g of nomizoti garneļu;
- 400 g konservu baltās pupiņas;
- 200 g ķiršu tomātiem;
- 1 sarkanais sīpols;
- ¾ tējkarote rīvētu citrona miziņu;
- 1 bunch arugula;
- 3 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa;
- 120 ml olīveļļas;
- 2 ķiploku daiviņas;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu.
sagatavošana
Pannas siltuma eļļu pār augstu siltumu. Vairākās pieejas garneļu cep, kamēr zeltaini brūnas. In bļoda salātu Put pupiņas, pirms aizplūst no tā šķidruma, pus tomātu, sakapātus sīpolus, citrona miziņu un arugula. Pievienojiet atdzesēts garneles.
Samaisa etiķi, eļļu, sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus. Pour šo mērci salātiem un labi samaisa.
7. Salāti ar tomātiem, zirņus, avokado un granātābolu
sastāvdaļas
- ¼ maurloki gaismu;
- ¼ pētersīļu;
- 250 g ķiršu tomātiem;
- 2 nogatavojies avokado;
- 1 yellow bell pepper;
- ½ granātābolu;
- 250 g konservu vai vārīta chickpea;
- 3 ēdamkarotes olīveļļas;
- 3 ēdamkarotes citronu sulas;
- 1 daiviņa ķiploku;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu.
sagatavošana
Smalki sakapājiet sīpolus un pētersīļus. Sagriež tomātus uz pusēm. Dice avokado un pipari. Put šīs sastāvdaļas traukā par salātiem, pievienot granātābolu sēklas un zirņus.
Sajauciet eļļu, citrona sulu, sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus. Pour salātu mērci un rūpīgi samaisa.
12 veidi, kā gatavot zirņus, lai ikviens patika →
8. Salāti ar tomātiem, papriku un sieru
sastāvdaļas
- 150 g biezpiens;
- dažas spalvas no sīpoliem;
- 1 zaļš bell pepper;
- 1 liels tomāts;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
sagatavošana
Pievienojiet krējuma siera sasmalcinātu sīpolu, kubiņos piparus un tomātu. Sezona ar sāli un pipariem un samaisiet.
9. Salāti ar tomātiem, gurķiem un liellopu gaļas
sastāvdaļas
- 4 ēdamkarotes augu eļļas;
- 500 g maltas gaļas;
- 2 tējkarotes sezama sēklas;
- 1 tējkarote ķimenes;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 1 gurķis;
- 6 vidēja tomātiem;
- 200 g ķiršu tomātiem;
- 2 ēdamkarotes citrona sulas;
- 1 sarkanais sīpols;
- 4-5 ēdamkarotes smagā krējuma vai krējuma;
- daži zariņi piparmētru.
sagatavošana
Uzkarsē eļļu uz pannas un cep pusi liellopu gaļas, pa laikam apmaisot, līdz tā ir zeltaini brūna un kļūst drupans. Sasmalcina sezama sēklas un ķimenes ar javu. Pievienot šo maisījumu uz gaļu, kā arī sāli un pipariem un labi samaisa. Jūs varat pievienot citas garšvielas pēc savas gaumes.
Nomizo gurķi un sagriež mazos kubiņos. Šķēle tomātiem lielos gabalos. Sakārtot dārzeņus uz apkalpo plate, pārlej ar atlikušo eļļu un citrona sulu.
Ieliet ceptu liellopu gaļu un dārzeņiem plānas sīpolu gredzeniem. Pour salātu krējuma vai skābo krējumu un rotāt ar piparmētru lapiņām.
10 ļoti garšīgs ēdiens malto gaļu, ar kuru ikviens var rīkoties →
10. Pikants salāti ar tomātu, arugula, persiku un tofu
sastāvdaļas
- 2 zaļie čili pipari;
- 120 ml ūdens;
- 120 ml etiķi;
- 1 tējkarote cukura;
- sāls - pēc garšas;
- 120 ml + 3 ēdamkarotes olīveļļas;
- 170 g tofu;
- 2 lieli tomāti;
- 2 peaches;
- 1 bunch arugula;
- ½ baziliks staru;
- 1 ēdamkarote sojas mērce;
- 1 ēdamkarote laima sulas;
- 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera;
- 1 TSP sinepes.
sagatavošana
Cut čili plānās šķēlēs un nodošanu, lai heatproof bļodā. Citā traukā, pārlej ar ūdeni un etiķi, pievieno cukuru un ½ tējkarote sāls. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, laiku pa laikam apmaisot, lai izšķīdinātu cukuru. Pārlej ar karstu maisījumu čili un atstāj uz 15 minūtēm, kamēr pipari ir atdzisis līdz istabas temperatūrai.
Pannā uzkarsē eļļu. Sagriež kubiņos un tofu cep mērenā karstumā, pagriežot pa laikam, apmēram 5 minūtes. Tofu ir brūni uz visām pusēm. Sezona ar sāli.
Sagriež tomātus plānās šķēlēs un persiku - maziem gabaliņiem. Put tos uz šķīvja, pievieno atdzesēto tofu un čilli, arugula un bazilika lapas.
Mix sojas mērci, laima sulu, ingvers, Sinepes un atlikušo sviestu un ielej iegūto salātu mērci.
skatīt arī
- 15 interesanti salāti ar svaigiem gurķiem →
- 15 neparastas dārzeņu salāti →
- 20 uzpildes, kas uzlabo garšu jebkura salāti →