10 meatless pīrāgs ar āboliem, ievārījuma, kāpostiem, kartupeļiem, un ne tikai
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
1. Lean želejā rauga kūka ar kāpostiem un sēnēm
sastāvdaļas
- 260 g miltu;
- sāls - pēc garšas;
- 3 tējkarotes cukura + eļļošanai;
- 1 tējkarote sausā rauga;
- 250 ml ūdens;
- 3 ēdamkarotes augu eļļas cepšanai + un eļļas;
- 450 g kāpostu;
- 1 mazas burkāni;
- 2 sīpoli;
- 200 g sēnes;
- daži zariņi dillēm vai pētersīļiem;
- pāris ēdamkarotes ūdens;
- nedaudz sezama sēklas vai liniem.
sagatavošana
Pievienojiet miltus, ½ tējkarote sāls, divas ēdamkarotes cukura un rauga. Samaisa eļļu ar apsildāmu ūdeni, ielej maisījumu miltu un make masu homogēns. Cover ar dvieli un atstāj siltā vietā uz 20-30 minūtēm. Mīkla būs thickish.
Smalki sadriskāt kāpostus, sarīvē burkānus uz smalka rīve, sasmalciniet sīpolus un sēnes mazos kubiņos. Apkaisa ar sāli un karoti kāpostus atcerēties rokās cukura, lai tā kļūst mīksta.
Apcep sīpolus karstā eļļā, līdz caurspīdīgs. Pievienot pie tam burkānu un vāra, līdz mīksti dārzeņi. Zazharku sajauc ar kāpostiem. Tad apcep sēnes, līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet tos kāposti ar sasmalcinātiem zaļumiem, sāli un samaisa.
Eļļas cepšanas trauku un izplatīt pusi mīkla. Top ar pildījumu un vāciņa otrajā pusē viņas testu. Izšķīdina cukuru ūdenī, padarot salds risinājums, un ieeļļojiet tos kūka. Apkaisa ar sezama sēklām vai liniem.
Cep uzkarsētā 170 ° C temperatūrā žāvēšanas skapī apmēram 1 hr. Pārbaudīt pieejamību, pīrsings kūka ar zobu bakstāmo: tas nedrīkst būt neapstrādāta mīklas.
Gatavot tos visus🥧
- 10 labāko kūka recepte ar kāpostiem
2. Meatless pīrāgs ar kartupeļiem
sastāvdaļas
- sāls - pēc garšas;
- 150 ml ūdens;
- 100 ml + 1 ēdamkarote augu eļļas;
- 1 tējkarote tomātu pastas;
- 270 g miltu + par apsmidzināšanu;
- ½ tējkarote cepamais pulveris;
- 500 g kartupeļu;
- 1 sīpols;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- daži zariņi dilles.
sagatavošana
Putojamo Putojamo ½ tējkarote sāls, 100 ml ūdens, 100 ml eļļas un tomātu paste. Uzbērt pusi no miltiem ar cepamo pulveri, pievieno sagatavoto masu un sajauc.
Pour pārējo izsijāti milti uz galda, ielieciet mīklu un vmese to visu miltus. Pack mīklas maisā un uzglabāt to ledusskapī uz 20 minūtēm.
Cut izejvielas kartupeļus un sīpolu mazos kubiņos. Pievienot tiem karoti sviesta, sāli, pipariem un sasmalcinātu diļļu un labi samaisa.
Apkaisa tabulu ar miltiem, ielieciet mīkla un sadalīt to divās daļās. Viens gabals ir nedaudz lielāka par otru. Roll vairums apļveida veidošanās, un vieta veidnē, pirms ieguldīšanas apakšā cepamo papīru.
Forma mīklas buferi un ievietojiet pildīšanai. Izskrējienu atlikušo mīklu, pārklāj ar pildījumu un noblīvētu malas slāņiem. Vidū veikt caurumu tvaika aizbēgt.
Cep cake 180 ° C temperatūrā aptuveni 1 h. Pēc 20 minūtēm no sākuma vārīšanas ielej caurumu testa 50 ml siltu sālsūdeni. Tātad kūka būs sulīgāks. Vēlēšanās nosaka maigumu kartupeļu.
grāmatzīme🥔
- 10 receptes kartupeļu sautējumiem katrai gaumei
3. Lean sarīvē kūka ar ievārījumu
sastāvdaļas
- 180 g cukura;
- 160 ml ūdens;
- 120 ml augu eļļas;
- šķipsnu sāls;
- šķipsnu vaniļas;
- 2 tējkarotes cepamā pulvera;
- 500 g miltu;
- 400-450 g ļoti bieza ievārījumu.
sagatavošana
Savienot cukurs, ūdens un eļļu. Pievieno sāli, vaniļas un cepamo pulveri un kārtīgi samaisa. Porcijas pievieno miltus un mīcīt mīklu.
Cut off no viņa trešdaļu, sadalīt šo daļu vairākos bumbiņas un veikala saldētavā uz 20 minūtēm. Atlikušo mīklu uz 20 minūtēm, vietu ledusskapī.
Cover apakšā pelējuma cepamo papīru. Izplatiet gabals mīklas no ledusskapja apakšā veidlapas un veikt nelielas bamperi. tops ar ievārījums un apkaisa mīklu no ledusskapja, sarīvētu uz rupjas rīve.
Cep kūka uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes. Gatavo ēdiens ir pilnībā atdzist.
cept🍓
- 10 tortes ar ievārījumu, kas kļūs par jūsu mīļākie
4. Āra meatless pīrāgs ar āboliem
sastāvdaļas
Par Mīklai:
- 300 g miltu;
- 100 g cukura;
- šķipsnu sāls;
- 1 tējkarote cepamais pulveris;
- 100 ml augu eļļas;
- 80-100 ml ūdens.
Lai aizpildītu:
- 5-6 āboli;
- 50 g baltā cukura;
- 20 g brūnā cukura;
- 2-3 tējkarotes citrona sulas;
- 1 tējkarote kanēļa;
- 1 tējkarote augu eļļas.
sagatavošana
Pievienojiet miltus, cukuru, sāli un cepamo pulveri. Pour sviestu, samaisa un sasmalcina daudz rokās. Lēnām pievieno ūdeni, mīcīšanas mīkstu mīklu. Forma to bumbu, ievieto bļodā, pārklāj ar dvieli un atvaļinājumu, bet sagatavojot pildījumu.
Nomizo ābolus mizas un serdes un sagriež lielos gabalos. Panna, piemērots krāsns, apkaisa gan cukura veidiem. Pievieno citronu sulu, nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās pār zemu siltumu.
Iemaisa karameļu kanēli un samaisiet. Tad pārlej ar eļļu un samaisa vēlreiz. iebērt panna āboli noapaļota pusi uz leju, cieši clutching otru. Vāra vēl 5 minūtes, tad noņemiet no karstuma.
Roll out mīklas ap rezervuāra, pārklāj to ar karoti ābolus un kārtīgi malas mīklas iekšpusi. Tops ar dakšiņu veikt vairākas nadkoly.
Novietojiet nākamo kūka uzkarsētā 180 ° C temperatūrā cepeškrāsnī 30 minūtes. Tūlīt pēc ēdiena gatavošanas trauku, aptver panna un uzsist to smalkmaizītes.
Tas ir ļoti garšīgs🍎
- 15 receptes ceptu ābolu ar riekstiem, karameļu, siera un ne tikai
5. Lean mitra šokolādes kūka
sastāvdaļas
- 240 g miltu;
- 200 g cukura;
- 4 ēdamkarotes kakao pulvera;
- 1 tējkarote cepamais sodas;
- šķipsnu vaniļas;
- ½ tējkarote sāls;
- 250 ml ūdens;
- 1 ēdamkarote etiķis 9%;
- 5 ēdamkarotes augu eļļas eļļošanai +.
sagatavošana
Pievienojiet miltus, cukuru, kakao, cepamo sodas, sāli un vaniļas. Ieliet aukstu ūdeni, etiķi un eļļu un samaisiet, līdz viendabīgas konsistences iegūšanai.
Ietauko cepamajā traukā ar eļļu un novietojiet mīklu atpakaļ. Cep kūka pie 180 ° C 30-40 minūtes.
Palutiniet sevi🍪
- 15 receptes šokolādes chip cookies, jūs varat mēģināt, lai pārliecinātos,
6. Lean burkānu kūka ar riekstiem
sastāvdaļas
- 100 g valriekstu;
- 8 ēdamkarotes augu eļļas, kas ir eļļošanas +;
- 150 g cukura;
- 200 ml persiks sulas ar mīkstumu;
- 150 g burkānu;
- 150 g miltu;
- ½ tējkarote cepamais sodas;
- 1 ēdamkarote citronu sulas;
- šķipsnu sāls;
- šķipsnu vaniļas.
sagatavošana
Nedaudz brūns rieksti sausā pannā, tad karbonāde tos ar nazi vai perforators bit blenderī. Sajauc sviestu ar cukuru. Pievienojiet sulu, burkānus, sarīvētu uz rupja rīve, un rieksti un sajauc.
Pilnīga masa miltiem, cepamais sodas (ugunsdzēšanas ar citronu sulu), sāls un vaniļas. Rūpīgi sajauc mīklu un ielej formā, kas ietaukotā.
Cep cake pie 200 ° C temperatūrā aptuveni 40 minūtes. Tad tas ir pilnīgi atdzist.
eksperiments🥕
- Kā pagatavot burkānu kūka un citas neparastas, bet ļoti garšīgas deserti
7. Orange Meatless pīrāgs
sastāvdaļas
- 150 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas;
- 130-150 g cukura;
- 150 ml eļļas eļļošanas +;
- 2 tējkarotes rīvētu apelsīna miziņu;
- 30 ml ābolu sidra etiķi;
- 300 g miltu;
- šķipsnu sāls;
- 1 tējkarote cepamais sodas;
- 2 ēdamkarotes ūdens.
sagatavošana
Beat ar maisītāju apelsīnu sulu, cukuru, sviestu un kaisle. Cukurs ir jāizšķīdina. Turpinot noslaucīt, pievieno etiķi, un pēc tam - maisījumu izsijāti miltiem un sāli. Sazinieties ar sodas ūdeni, ielej mīklā un labi samaisa.
Cover formu pergamentu un suka ar sviestu. Mīklu un likt uzkarsētā 180 ° C temperatūrā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Lai pārbaudītu gatavību kūka, ievietojiet bakstāmais vērā tā: viņai jānāk ārā tīrs. Nodarbības no krāsns konditorejas izstrādājumi atdzist pilnībā.
Mēģiniet variācijas ar citiem citrusaugļiem🍋
- 10 Lemon pīrāgs, kas jums būs pavārs atkal un atkal
8. Meatless pīrāgs ar āboliem uz ābolu sulas
sastāvdaļas
- 150 g cukura;
- 200 mL ābolu sula;
- 100 ml eļļas eļļošanas +;
- 260-330 g milti;
- 1 ēdamkarote cepšanas pulveri;
- 2 āboli;
- nedaudz dzērveņu un citas ogas - pēc izvēles.
sagatavošana
Izšķīdina cukuru ābolu sulas. Pour sviestu un samaisiet. Pievieno miltus un cepamo pulveri un uzkarsē līdz vienotas konsekvenci. Mīklu būs ūdeņains.
Sagriež ābolus uz ceturkšņiem un izņemiet serdi. Katra daļa tiek sadalīta plānās šķēlītēs. Ielej mīklu ietaukotā formā un vietā virsū āboliem, viegli piespiediet to. Jūs varat smidzināt mīklas ogas.
Cep cake 180 ° C 30-40 minūtes. Vēlme pārbaudīt ar zobu bakstāmo: tas ir jāpaliek sauss.
Dažādot izvēlni🍏
- 10 gardas un sākotnējie kūkas ar ābolu
9. Lean pikants tēja kūka ar melnajām plūmēm
sastāvdaļas
- 75 ml + eļļa eļļošanai;
- 80 g cukura;
- 3 ēdamkarotes medus;
- 130-150 ml stipru melnās tējas;
- 1 tējkarote cepamais sodas;
- 1 tējkarote zemes ingvera;
- 1 ½ tējkarote kanēļa;
- 150 g miltu + par obvalivaniya;
- 80 g žāvētas plūmes.
sagatavošana
Katliņā, pievienojiet sviestu, cukuru un medu, likts uz mērenu siltumu un vāra, maisot, līdz izšķīdušā medu un cukuru. Nedaudz atdzesē masu, pievieno tēju un sodas un maisa.
Iemaisa ingvera un kanēļa. Pakāpeniski pievieno miltus, cenšoties panākt vienmērīgu konsistenci. Sagriež plūmes vairākos gabalos, viegli roll miltos, ielieciet mīklu un sajauc.
Eļļas cepšanas traukā un pārlej ar mīklas atpakaļ. Cep pie 150 ° C temperatūrā aptuveni 1 h. Pirms veikt kūka no pelējuma, atdzesē.
atcerēties🥤
- Kā pagatavot žāvētus augļu kompotu
10. Lean lielākā kūka ar āboliem
sastāvdaļas
- 5 ļoti sulīgi āboli;
- vaniļas cukurs - pēc garšas;
- 1 tējkarote sojas mērces;
- 160 g miltu;
- 150 g cukura;
- 200 g putraimu;
- 2 tējkarotes cepamā pulvera;
- ½ tējkarote kanēļa;
- 150 ml augu eļļas.
sagatavošana
Sarīvē nomizotu ābolu uz rupja rīve, pievieno vaniļas cukuru un sojas mērci un samaisa. Mērce dos augļus Juicy gaismas sāļa garša. Ja Jums ir bail eksperimentēt, pievieno šķipsniņu sāls vietā.
Pievienojiet miltus, cukuru, mannu, cepamo pulveri un kanēli. Ielej veidnē trešo sausais maisījums izplatīšanos uz augšējā puse no ābolu. Atkārtojiet slāņi. Gala slānis jābūt sausai maisījums. Pour to uz augšu no eļļas.
Cep kūka uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī 40 minūtes. Tad viņš ir pilnīgi atdzist, lai visi slāņi pareizi mērcēti. Vislabāk ir atstāt smalkmaizītes ledusskapī uz nakti vai uz dažām stundām.
skatīt arī🍮🥗🍲
- Detalizēts ceļvedis alus
- 10 receptes liesa aknas, kuru nevar atšķirt no parastā
- 5 liesa mīkla Receptes pīrāgus, picas, pelmeņi, un ne tikai
- 10 receptes meatless kotletes, kuras ir vērts mēģināt visu
- 10 meatless salāti, kas neatstās jūs izsalkuši