10 stilīgākais salāti bez majonēzes

Vistas, krabju nūjiņas, zivis, sēnes un dārzeņi ir lieliski apvienota ar sastāvdaļām no mandarīna, sojas mērce, eļļas, krējums, sinepes un citronu sulas.

1. Salāti ar vistu, paprikas, mocarellas siers, krekeri un mandarīnu mērci

sastāvdaļas

• 3 šķēles maizes;
• ½ tējkarote garšvielu "Provansas garšaugiem";
• 1 tējkarote zemes paprika;
• sāls - pēc garšas;
• 3-5 ēdamkarotes olīveļļas;
• 60 g sviests;
• 300 g vistas;
• 1 paprikas;
• ½ sarkanais sīpols;
• 10-12 mazas lodītes mocarellas;
• ½ sasaistīt salātiem;
• 1 ēdamkarote sojas mērce;
• ½ liels skābs tangerine (vai 1 mazs);
• 1 ķiploka daiviņa.

sagatavošana

Cut maizi kubiciņos un ieliek bļodā. Pievienojiet Provansas garšaugu, papriku, sāli un 1-2 ēdamkarotes eļļas. Maisa, ielieciet pannā un cep 10 minūtes temperatūrā 200 ° C

Pannas, izkausētu sviestu. Ielieciet vistu un cep 5 minūtes. Pagrieziet gaļu, aptver panna ar vāku, samazina karstumu un vāra 8-10 minūtes vairāk.

Slice atdzesēto vistas lielos klucīši, pipars - rings, un sīpoliem - semirings. Sadaliet uz pusi mocarellu un asaru rokās salātiem. Sajauc 2-3 ēdamkarotes olīveļļas, sojas mērci, mandarīnu sulu un sasmalcinātu ķiploku.

Ielieciet bļodā salāti, sīpoliem, papriku un vistu, pārlej ar mērci un samaisa. Pārvietot salāti bļodā izrotāt ar mocarellu uz augšu un apkaisa ar grauzdiņiem.

2. Kārtainās salāti ar avokado, tomātu un rozā lasis

sastāvdaļas

• 1 avokado;
• 1-2 tomāti tomātu + 1 apdarei;
• 180 g konservu lašu;
• 1 ēdamkarote olīveļļa;
• 1 ēdamkarote sojas mērce;
• 1-2 ēdamkarotes Parmesan;
• dažas spalvas sīpoliem.

sagatavošana

Cut miesu avokado un tomātu mazos kubiņos. Mash ar dakšiņu rozā. Pour uz trauku avokado, tomātiem, un pēc tam slāni pink.

Sajauc eļļu un sojas mērci, pārlej zivis un jāgaida, līdz maisījums ir iesūcas tajā. Rotājiet salāti ar rīvētu Parmesan sieru, sagrieztu tomātu un sīpoliem spalvas.

3. Salāti ar vistas, sēnes, gurķu un paprikas

sastāvdaļas

• ½ sarkanais sīpols;
• 1 tējkarote cukura;
• sāls - pēc garšas;
• 1 tējkarote etiķis 9%;
• 100 ml karsta ūdens;
• 1 paprikas;
• 4 ēdamkarotes olīveļļas;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 400 g sēnes;
• 1 gurķis;
• 2 vārīti vistas krūšu halves;
• 1 ēdamkarote citronu sulas.

sagatavošana

Sagrieziet sīpolu vērā pusi gredzeni un ievieto bļodā. Pievieno cukuru, ½ tējkarote sāls, etiķis un karstu ūdeni. Maisa un atvaļinājums marinēties bet gatavojas citas sastāvdaļas.

Cut piparus kubiciņos liels. In panna, siltuma pusi sviestu, sauté rupji sasmalcinātu ķiploku un noņemiet to. Ķiploki jums vairs nav lietderīga. Cep papriku, līdz zeltaini brūnas, likts uz šķīvja un podsolite.

Sagriež sēnes plānās šķēlītēs. Cep sēnes līdz zeltainā krāsā, kas atlikusi pēc piparu eļļa. Garšvielu sāls.

Šķēle gurķu un krūts lielus gabaliņus. Pievienot tiem sīpolus, izlejiet šķidrumu no tā, papriku un sēnēm. Sajauc 2 ēdamkarotes eļļas un citronu sulu. Sezona salāti rezultātā maisījumu un atstāj ievilkties 15-20 minūtes.

4. Salāti ar zirņus, olīvu un kaltētiem tomātiem

sastāvdaļas

• 60 g kaltētiem tomātiem;
• 70 g olīvu;
• 2 ķiploku daiviņas;
• daži zariņi pētersīļu;
• 150 g konservu vai vārīta chickpea;
• maltu melno piparu - uz garšu;
• 1 ēdamkarote olīveļļa.

sagatavošana

Sagriež tomātus lielos gabalos, un olīvas - šķēlītēs. Karbonāde ķiploku un pētersīļus. Pievienojiet Sagatavotās sastāvdaļas zirņus, piparus un sviestu un samaisiet.

5. Salāti ar krabju nūjiņas, sieru, tomātiem un olām

sastāvdaļas

• 2 olas;
• 100 g surimi;
• 1-2 tomāti;
• 100 g tauku biezpiens;
• 2-3 ēdamkarotes krējuma vai jogurta;
• sāls - pēc garšas;
• maltu melno piparu - uz garšu.

sagatavošana

Gatavot cieti vārītas olas, atdzesē un tīrs. Šķēle tos, krabju nūjiņas un tomātu vienādas kubi. Pievienot sastāvdaļas biezpienu, jogurtu vai skābo krējumu, sāli un pipariem. Maisa.

6. Salāti ar vistu, fetas sieru, tomātu un gurķu

sastāvdaļas

• 200 g vārītas vistas;
• 1-2 tomāti;
• 1 gurķis;
• 100 g of fetas;
• sāls - pēc garšas;
• 2 tējkarotes citrona sulas;
• 1-2 ēdamkarotes augu eļļas.

sagatavošana

Šķēle atdzesētu vistas, tomāti, gurķi un fetas lielos gabalos. Pievienojiet sāli, citronu sulu un sviestu un samaisiet salāti.

7. Salāti ar siļķi, olām un sīpoliem

sastāvdaļas

• 3 olas;
• 200 g Mazsālīta filejas siļķe;
• 1 sarkanais sīpols;
• sāls - pēc garšas;
• 1 bunch of salātiem;
• 3 ēdamkarotes augu eļļas;
• 1 ēdamkarote citronu sulas;
• 1 tējkarote sinepju.

sagatavošana

Gatavot cieti vārītas olas, atdzesē un tīrs. Cut tos lielos gabalos, un zivīm, un sīpoliem - semirings. Sāls sīpolu un viegli atcerēties savu roku, lai noņemtu rūgtumu. Noplēš salātu lapas.

Sajauc eļļu, citronu sulu un sinepes. Pievienojiet mērci pie sagatavotajām sastāvdaļām un samaisiet. Ja nepieciešams salātus var podsolit.

8. Kārtainās salāti ar sēnēm, kartupeļiem un divu veidu sieru

sastāvdaļas

• 350 g kartupeļu;
• 3 olas;
• 250 g sēnes;
• nedaudz sviesta;
• sāls - pēc garšas;
• 150 g cietais siers;
• 250 g of kausēto sieru;
• 1 daiviņa ķiploku;
• ¼ dilles gaismas.

sagatavošana

augonis kartupeļi un olas, līdz vārīti, atdzesē un tīrs. Sagriež sēnes plānās šķēlītēs. Fry sēnes karstā eļļā, līdz zeltaini brūnas, sezona sāls. Transfērs uz papīra dvieli, lai Stok taukiem.

Rub kartupeļus par rupjiem rīve un cietais siers - par naudas sodu. Sagriež olas un krējuma sieru kubiņos. Crush ķiploku un diļļu nazi un tad blenderī kopā ar olām un krējuma siers.

Ielieciet salātu slāņus šādā secībā: kartupeļi, sēnes, sieru un olu masu un cieto sieru.

9. C salāti vistas, siera un apelsīnu

sastāvdaļas

• 1 apelsīns;
• 200 g vārītas vistas;
• 200 g cietais siers;
• ½ sasaistīt salātiem;
• sāls - pēc garšas;
• ½ citrona;
• nedaudz augu eļļa.

sagatavošana

Notīriet apelsīnu no ādas, baltu vēnām un filmām. Cut orange, atdzesēta krūts un siers identiski klucīši.

Noplēš salātu lapas un likt rokas uz šķīvja. Vieta virsū sagatavoto sastāvdaļām. Sezona salāti sāli un pārlej citronu sulu un eļļu.

10. Salāti ar arugula, bietes, kazas sieru un valriekstiem

sastāvdaļas

• 2 bietes;
• 50 g kazassiers;
• Sauja valriekstiem;
• 2 arugula staru;
• 3 ēdamkarotes olīveļļas;
• 1½ ēdamkarotes citronu sulas;
• ¼ tējkarote sausa sinepes;
• ½ tējkarote cukura;
• ½ tējkarote sāls;
• ¼ tējkarote maltu melno piparu.

sagatavošana

Vāra bietes vai cep cepeškrāsnī. Šim dārzeņiem nedaudz ar olīveļļu, ietiniet alumīnija foliju un ievieto uzkarsētā 200 ° C cepeškrāsnī 1-2 stundas pirms maigumu.

Notīriet atdzesētas bietes un sagriež lielos gabalos. Drupināt sieru un rupji karbonāde rieksti. Ielieciet arugula bļodā un pievieno sagatavotās sastāvdaļas.

Sajauc eļļu, citrona sulu, sinepes, cukuru, sāli un piparus. Pour iegūto salātu mērci.