10 atdzist veidi, kā gatavot vistas spārniņi krāsnī un pannā

Izglītības Programma Pārtika / by admin / December 19, 2019

click fraud protection

1. Vistas Wings "Buffalo" ar "zilā siera" mērci

sastāvdaļas

3 ēdamkarotes sviesta;
4 ēdamkarotes čili karsts mērce;
1 ēdamkarote paprika;
½ tējkarote sāls;
½ tējkarote kajēnas pipari;
¼ tējkarote maltu melno piparu;
10-12 vistas spārni;
100 g krējuma;
100 g of a zilā siera;
100 g majonēzes;
1 ēdamkarote baltvīna etiķa;
1 ķiploka daiviņa.

sagatavošana

Mix izkausētu sviestu, čili mērci un garšvielas. Mold 2 ēdamkarotes marinādē rezultātā citā traukā. Cut off padomus no spārniem, ielieciet vistas marinādē, samaisa un atstāj uz pusstundu istabas temperatūrā.

Par spārniem padomi var sadedzināt. Tāpēc tie wrap vai folija, vai samazināt.

Put spārnus uz restēm cepeškrāsnī un izvietot cepešpannas zem tā. Cep vistas 10-15 minūtes katrā pusē, kura temperatūra ir no 200 ° C.

Tajā pašā laikā, ar maisītāju, apvienot krējumu, sieru, majonēzi, etiķi, un ķiploku. Gatavs spārni pārlej ar atlikušo marinādi un pasniedz ar "zilā siera" mērci.

2. Vistas spārniņi medus mērcē

sastāvdaļas

3 tējkarotes olīveļļas;

instagram viewer

¼ tējkarote maltu melno piparu;
½ tējkarote sāls;
8-10 vistas spārniņi;
4 ēdamkarotes medus;
2 ēdamkarotes sviesta;
1 daiviņa ķiploku;
½ tējkarote paprika.

sagatavošana

Samaisa olīveļļu, sāli un piparus un berzēt šī maisījuma spārni. Put tos uz cepešpannas, ar nosacījumiem, pergamenta. Cep uzkarsētā 210 ° C cepeškrāsnī 25-30 minūtes, pagrieziena spārnus vidū gatavošanas.

Novietojiet panna zemu siltumu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai medu, sviestu, sasmalcinātu ķiploku un papriku. Gatavot 1-2 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Mērce ir nedaudz sabiezēt. Pour viņiem spārnus un cept vēl 5 minūtes, līdz tie ir viegli brūni.

3. Vistas spārniņi mīklā saldskābo mērci

sastāvdaļas

15 vistu spārniņi;
120 g no kukurūzas cietes;
3 olas;
augu vai olīveļļa cepšanai;
100 g cukura;
100 ml baltā etiķa;
100 g of jelly upeņu;
4 ēdamkarotes sojas mērces;
3 ēdamkarotes kečupu;
2 ēdamkarotes citrona sulas;
mazliet sviesta.

sagatavošana

Sakārtot spārnus un cieti plastmasas maisā, kaklasaiti un enerģiski sakrata uz vistas ir pilnībā nosegta ar pulveri. viegli pārspēt olas, Iegremdējot tos spārnus, un pēc tam nosūtīt partijas CREATIVE vai panna ar ļoti karstu eļļu (tai pilnībā segtu vistas). Fry spārni 8 minūtes, virpošanas periodiski. Tad vieta uz papīra dvieļa, lai Stok lieko tauku.

Sajauciet tīrā kastrolis cukuru, etiķi, jāņogu želejas, sojas mērci, kečupu un citronu sulu. Uzsilda līdz vārīšanās, samazināt siltuma un vāra vēl 10 minūtes.

Sakārtot spārnus, kas ieziestas ar sviestu cepamajā traukā un pārlej pusi mērci. Cep 15 minūtes 180 ° C. Pagrieziet vairāk, pārlej ar atlikušo mērci un cep 10-15 minūtes vairāk.

4. Vistas spārniņi apelsīnu un sojas mērci

sastāvdaļas

3 apelsīni;
6 ķiploku daiviņas;
4 ēdamkarotes sojas mērces;
1 ēdamkarote brūns cukurs;
1 ½ tējkarote sāls;
½ tējkarote maltu melno piparu;
18-20 vistu spārniņi.

sagatavošana

Sajauc sulu divu apelsīniem, mizu trīs apelsīnus, sasmalcinātas ķiploki, Sojas mērce, cukurs, sāls un pipari. Put vistas maisījumā un rūpīgi samaisa.

Sakārtot spārnus rindā uz cepešpannas. Pour gandrīz visu mērci un cep uzkarsētā 200 ° C cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Turn spārni, pārlej ar atlikušo mērci un vāra 10-15 minūtes vairāk.

5. Vistas spārniņi ietin bekona

sastāvdaļas

1 ēdamkarote sāls;
1 ēdamkarote maltu melno piparu;
1 tējkarote paprika;
1 tējkarote kajēnas pipari;
1 tējkarote žāvēta oregano;
12 vistu spārniņi (bez padomiem);
12 bekona šķēles.

sagatavošana

Sajauciet garšvielas un berzēt tos vistas. Wrap katru spārnu speķa un nodrošināt ar iesmiem, ja nepieciešams. Place uz režģa cepeškrāsns, Place zem tā panna un cep pie 180 ° C temperatūrā apmēram stundu, pagriežot spārnus vidū gatavošanas.

6. Vistas spārniņi medus-sinepju mērci

sastāvdaļas

130 g karsta sinepju;
170 g medus;
4 ēdamkarotes sviesta;
2 ēdamkarotes citrona sulas;
¼ tējk kurkuma;
18-20 vistu spārniņi.

sagatavošana

Sajauciet katliņā sinepju, medus, sviesta, citrona sulu un kurkuma. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot periodiski. Put atlokus vienā rindā uz cepešpannas, uz ar folijaUn pārlej ar mērci. Cep uzkarsētā 200 ° C cepeškrāsnī 20-30 minūtes no katras puses.

7. Kraukšķīgās spārniņi siera mīklā

sastāvdaļas

120 g sviests;
2 ķiploku daiviņas;
daži zariņi pētersīļu;
100 g maizes drupatām;
50 g rīvēta parmezāna;
½ tējkarote sāls;
¼ tējkarote maltu melno piparu;
10-12 vistu spārniņi.

sagatavošana

Sajauc izkausētu sviestu un sasmalcinātu ķiploku. Citā bļodā pievienojiet sakapātus pētersīļus, plaukšķenes, sieru, sāli un piparus. Pirmkārt, sargi iemērkšana eļļas, tad roll maisījumā ar rīvmaizi. Vieta uz pergamenta klātā cepešpannas un cep apmēram vienu stundu temperatūrā 180 ° C

8. Vistas spārniņi alus mērcē

sastāvdaļas

1 tējkarote maltu melno piparu;
½ tējkarote papriku;
1 tējkarote sāls;
10 vistu spārniņi;
2 ēdamkarotes olīveļļas;
L ¹ / ₂ jebkurš alus;
2-3 ēdamkarotes kukurūzas cieti;
4 ēdamkarotes medus.

sagatavošana

Mix pipari, paprika un sāls maisījumu no nātrija un spārniem. Put tos pannā ar karstu eļļu un cep, kamēr tie ir zeltaini brūnas no visām pusēm. Noņem no sildītāja un pārlej nedaudz alu tā, ka vistas bija nedaudz pārklāti ar tiem. Put panna uzkarsētā 200 ° C temperatūrā cepeškrāsnī 20-25 minūtes.

Panna pār zemu siltumu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai atlikušo alu, maisot periodiski. Pievieno cieti un medu un vāra, maisot, līdz mērce sabiezē. Noņem no uguns un iemaisa mērcē gatavu spārniem.

9. Ceptas vistas spārniņi un kartupeļi

sastāvdaļas

4-5 lieli kartupeļi;
sāls - pēc garšas;
2 ēdamkarotes augu eļļas;
4 ķiploku daiviņas;
2 tējkarotes paprika;
1 tējkarote kajēnas pipari;
2 tējkarotes žāvēta oregano;
1 tējkarote ūdens;
10-12 vistu spārniņi.

sagatavošana

tīrs kartupeļi un sagriež gareniski četrās daļās. Ieliet cepešpannas, sezonas un pārlej sāli ēdamkaroti eļļas. Cep 15-20 minūtes pie temperatūras no 200 ° C.

Samaisa sasmalcinātu ķiploku, paprika, pipari, oregano, sāli un ūdeni. Vāks maisījumu un vietu spārnus kartupeļiem. Cep 35-40 minūtes vairāk, līdz vista ir viegli brūni.

10. Vistas spārniņi sojas mērci un kolas

sastāvdaļas

10-12 vistas spārni;
4-5 ēdamkarotes sojas mērces;
2 ēdamkarotes augu eļļas;
180 ml Coca-Cola;
dažas spalvas sīpoliem.

sagatavošana

marinēt spārniņi sojas mērcē pusstundu. Tad novietojiet tos pannā ar karstu eļļu un cep pār augstu siltumu, līdz tie ir pārklāti ar zeltaini brūni uz visām pusēm.

Pour kolu un atlikušo marinādi. Pavārs vidējā siltumu 15 minūtes zem vāka un 5 minūtes bez vāka. Mērce ir nedaudz sabiezēt. Gatavi spārni apkaisa ar sasmalcinātu sīpolu.