10 briesmīgi garšīgi ēdieni Halloween
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Banānu spokiem, ābolu žokļu, tomātu zupa ar acīm, saldie zombiju pirksti un ne tikai.
1. Banana šokolādes rēgi
sastāvdaļas
- 200 g balto šokolādi;
- 4 gatavs banana;
- 70 g kokosriekstu;
- nedaudz šokolādes pilieni.
sagatavošana
Šokolādi izkausē mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. Mizu banāni, pārgriezts šķērsām uz pusēm un ievietojiet koka nūjas uz ledus sulu.
Ar gatavošanas suka vāka banāni ar šokolādi. Apkaisa tos ar kokosriekstu un novietot uz cepešpannas, ar nosacījumiem, pergamenta.
No šokolādes pilieni padarīt muti, acis un uzacis spokiem. Put panna saldētavā vismaz 4 stundas.
10 banānu kūka ar šokolādes, karameļu, sviesta krēmu un ne tikai →
2. Pildīti Goblin acis
sastāvdaļas
- 12 olu;
- sarkanā pārtikas krāsviela;
- 170 g majonēze;
- 1 ēdamkarote sinepes;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 12 olives, pildīti pipari.
sagatavošana
Put olas vienā slānī plašā pannā un pilnībā segt tos ar ūdeni. Cover panna vāku un dot ūdeni vārīties uz augstu liesmas. Noņem no uguns un atstāj olas ūdenī 15 minūtes. Tad novirzīt tos ledus ūdenī un atdzesē pilnībā.
Citā katlā, pārlej karstu ūdeni. Pievienot krāsu, lai šķidrums kļuva tumši sarkanā krāsā. Uzmanīgi simpātiju apvalks ap perimetru, bet nenoņemiet to. Ielieciet olas pannā tā, lai tie pilnībā sedz krāsainu ūdeni. Atstāj uz 30 minūtēm.
Mizu olas no korpusa. Tie būs "vēnas". Cut olas pusi šķērsām un izņemt dzeltenumiem. Mix olu dzeltenumu, majonēze, sinepes, sāls un pipari, līdz vienotu konsistenci.
Vieta pusītes olu uz apkalpo plate. Ka tie vienmērīgi nogriezta pie pamatnes nedaudz olbaltumvielu. Nafarshiruyte olas sagatavots maisījums.
Cut olives in pusi šķērsām un vietu par piepildīšanas centrā.
12 vienkāršas uzkodas, kas palīdzētu jebkurā situācijā →
3. Ķirbju galva ar krēma pildījumu
sastāvdaļas
- 140 g sviests;
- 175 g miltu + maz ritošā;
- 100 g + 1 tējkarote pulverveida cukurs;
- 1 apelsīns;
- 100 g mascarpone;
- 25 g tumšās šokolādes.
sagatavošana
Rub lāpstiņa mīkstināts sviestu. Pievieno miltus, 50 g smalki pūdercukurs un rīvētu apelsīna miziņu un mīcīt mīklas uniformu. Forma to bumbu, ietiniet plastmasas wrap un uzglabāt to ledusskapī uz stundu.
Apkaisa darba virsmas miltu mīklu un roll šuves biezums ir aptuveni 3 mm. Cut no tā pāra skaits apaļā pagaļu un vietu, uz cepešpannas.
Mīklas atlikumi padarīt ķirbju kātiem, un pieķersies savai pusei tukšās vietas. Par šiem cepumiem izgriezt acis, degunu un muti. Nazis veikt dziļu joslu, jo uz virsmas ķirbju. Ja tie nav pietiekami dziļi, laikā cepšanai var izzust.
Novietojiet cepešpannas uzkarsētā 160 ° C cepeškrāsnī 15 minūtes - cepumi būtu zelta. Tad atdzist pilnībā. Ja tas netiek izdarīts, pildījums var noplūst.
Pievienojiet mascarpone sieru, tējkarote pūdercukurā un kausētu šokolādi. Atsevišķi sajauc 50 gramus pūdercukurā un 1-2 ēdamkarotes apelsīnu sulas uz vienotas konsistenci.
Ietauko krēmveida šokolādes pildījumu pusi no mīklas un vāka sagataves formā ķirbjus. Cover apelsīnu glazūru un kalpot. Ir labāki cepumi uzreiz, ka tas nav mīkstināts.
30 receptes gardiem cepumi ar šokolādi, kokosriekstu, rieksti un ne tikai →
4. zombie pirksti
sastāvdaļas
- 250 g datumi;
- 100 g tumšās šokolādes;
- 3 ēdamkarotes zemesriekstu sviests;
- 3 ēdamkarotes auzu pārslas;
- nedaudz ziedlapiņām mandeļu.
sagatavošana
Put blenderī datumiem, sasmalcinātu šokolādi, zemesriekstu sviestu un auzu un sasmalcina. Formas saldo masu pirkstiem, un vietu, uz plāts, ar nosacījumiem, pergamenta.
No mandeļu ziedlapiņām padarīt nagus. Noņemt cepešpannas ledusskapī uz vismaz stundu.
10 receptes ar enerģijas bumbiņas, kas ir veselīgāka un garšīgāka saldumi →
5. Vadītājs pipari pildīti ar spageti ar gaļu
sastāvdaļas
- 250 g spageti;
- sāls - pēc garšas;
- 1 sīpols;
- 1 daiviņa ķiploku;
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 200-250 g jebkuras pildījumam;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 8 ēdamkarotes tomātu pastas;
- 4 lieli paprikas.
sagatavošana
Vāra spageti sālsūdenī saskaņā ar paketi virzienos. Karbonāde sīpolus un ķiplokus un saut tos pannā ar karstu eļļu. Ielieciet malto gaļu un vāra, maisot, līdz gandrīz vārīti.
Pievieno malto gaļu ar sāli, pipariem un tomātu pastas un vāra līdz piedāvājumu. Put spageti uz pannas, samaisa un vāra pāris minūtes.
Sagriež papriku no augšas un izņemiet sēklas. Nazis samazināt acis un muti. Nafarshiruyte pipari Spageti ar gaļas un vāku ar galotnēm nogriezta.
Peppers var barot tieši vai vispirms cept pie 180 ° C 10-15 minūtes.
Kā gatavot pildīti pipari uz klasisko recepti →
6. Tomātu zupa ar acīm
sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes sviesta;
- 1 sīpols;
- 3 ķiploka daiviņas;
- 120 ml sausa baltvīna;
- 1½ kg sasmalcinātu tomātu savā sulā;
- 950 ml vistas buljons;
- 3 zariņi raudene vai majorāns;
- 60 ml piena;
- 60 ml zema tauku krēmu;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 20-30 mazas bumbiņas mocarellas;
- 10-15 olīvas, pildīti pipari.
sagatavošana
Pannā izkausē sviestu vidējā siltuma un cep sasmalcinātu sīpolu un ķiploku. Ielej vīnu un vāra 1-2 minūtes, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis gandrīz. Pievieno tomātus, buljonu, zariņiem, oregano vai majorāna un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns apmēram vēl 45 minūtes, kamēr zupa sabiezē. Izņemiet zāli un pyuriruyte blenderī līdz gludas. Maisot, ielej pienu un krējumu. Sāli un pipariem.
Veikt iedobi katru bumbu no mocarellas. Cut olīvas pusi šķērsām, un ievietot tos uz sieru. Kauss zupa uz bļodas un novietot tos uz dažiem siera "acīm".
Klasisks recepte gaspačo - atsvaidzinošas zupas vienkāršas sastāvdaļas →
7. raganām slotas
sastāvdaļas
- 5 plātnes no krējuma siera;
- 10 sāļu salmiņi;
- 10 spalvas maurloki.
sagatavošana
Cut pusi siera plate. Padarīt katru no šiem krustojumiem samazinājumiem par aptuveni pusi. Wrap katru detaļu no malas salmiņos un spalvas tauriņu.
9 Recepte ir vienkārša un sātīgas ēdieni ar kausētu sieru →
8. ābolu žoklis
sastāvdaļas
- 1 apple;
- pāris ēdamkarotes zemesriekstu sviests;
- 100-150 g mini marshmallows.
sagatavošana
Izgriezt ābolu vienādās šķēlītēs un izņemiet serdi. Ieeļļojiet visus segmentus, no vienas puses, zemesriekstu sviestu. Puse no viņiem gulēja zefīrs un pārklāj ar atlikušo gabaliņiem.
15 receptes ceptu ābolu ar riekstiem, karameļu, siera un ne tikai →
9. Māmiņas ar bezē
sastāvdaļas
- 2 olu baltumi;
- ½ tējkarote citrona sulas;
- 125 g pūdercukurs;
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta, vanilīna vai saspiest;
- maz melns želeja pārtikas krāsvielas, melnā sezama vai izkausētu tumšās šokolādes.
sagatavošana
Olbaltumvielas istabas temperatūra noslaucīt maisītājs ar nelielu ātrumu, līdz pūkainu putas. Pievieno citronu sulu un turpini putot ar vidēju ātrumu. Pakāpeniski pārlej pūdercukurs.
Beat pāris minūtes, līdz masa kļūst viendabīga un bieza pietiekami, ka paliks spēkā apvērsuma laikā. Pievieno vaniļas un sajauc.
Pārsūtiet olbaltumvielu masas gatavošanas maisā. Cover cepešpannas ar pergamenta. Veidlapa par to mazo māmiņām, kā rezultātā zigzaga maisā. Padarīt acu viņiem, izmantojot krāsvielas, sezama vai šokolādi.
Put cepšana uzkarsētā 95 ° C temperatūrā cepeškrāsnī 40-60 minūtes. Izslēdziet cepeškrāsni nedaudz atveriet durvis un atstāt bezē atdzist pilnībā.
3 veidi, kā gatavot gardu bezē mājās →
10. Brain puķkāposti
sastāvdaļas
- 1 galva ziedkāposti;
- 60 ml olīveļļas;
- 1 ½ tējk šķērētas sage;
- 1 ½ tējkarotes sāls;
- ½ tējkarote zemes sarkano piparu;
- mazliet Parmesan;
- pāris ēdamkarotes tomātu mērcē.
sagatavošana
Vidū kāpostiem veikt garenvirziena griezumu, atdarinot smadzenes. Put galvu uz cepamā, smērvielas eļļu, pārkaisa salvija, sāli un piparus. Jūs varat izmantot citas garšvielas pēc savas gaumes.
Kāpostu folija ietīšana un cep 230 ° C 45-50 minūtes, līdz tie kļūst mīksti. Noņemiet folijas, apkaisa ar rīvētu Parmesan sieru klaipu un ielikt krāsnī uz vēl pāris minūtes. Put kāpostu uz šķīvja un pārlej ar tomātu mērci.
Kā sagatavot ziedkāpostu: 10 dažādas receptes →
skatīt arī
- Kā samazināt ķirbju Halloween →
- TEST: Ko saģērbt Halloween →
- Aplauzums par Halloween: 10 skaisti briesmīgi idejas →
- Kā izdaiļot telpu Halloween →