10 Amazing kūkas ar avenēm

1. Vienkārša kūka ar aveņu, šokolādes un krējuma siera mīklas

sastāvdaļas

• 140 g krējuma siera;
• 85 g sviests;
• 190 g of izsijāti miltu;
• 250 g aveņu;
• 2 ēdamkarotes cukura;
• ½ tējkarote kartupeļu cietes;
• 100 g šokolādes starpība.

sagatavošana

Sajauciet sieru un sviestu ar mikseri, līdz gluda. Pievieno miltus un mīcīt mīklu. Wrap ar jāietin plēvē un uzglabāt ledusskapī vismaz stundu. Tad izskrējienu mīklu taisnstūra un vietu uz cepešpannas, ar nosacījumiem, foliju.

Sajauc avenes, cukuru un cieti. Nedaudz apspiest dažas ogas ar dakšiņu, lai viņi let sulu. Mētelis mīkla ar šokolādi pastas, nedaudz atkāpjoties no malām. Top ar avenēm.

Wrap malas mīklas un vieta pīrāgs uzkarsētā 180 ° C temperatūrā cepeškrāsnī 45-50 minūtes, līdz viegli brūni.

Šokolādes fondants sastāvdaļas no 5 →

2. Sūklis kūka ar aveņu un krēmveida slāni

sastāvdaļas

• 250 g sviests + bit eļļošanai;
• 250 g pūdercukurs + 2 tējkarotes krējuma;
• 4 olas;
• 250 g of izsijāti miltu + mazliet par izplatīšanos;
• 2½ tējkarotes cepamais pulveris;
instagram viewer
• 1 apelsīns;
• 150 ml saldā krējuma;
• šķipsnu vaniļas;
• 4 ēdamkarotes aveņu vai marmelādes;
• 150 g aveņu.

sagatavošana

Saputo sviestu un pūdercukurs. Pārmaiņus, ievadiet olas, jaukšanai rūpīgi masveida mikseris pēc katras pievienošanas. Sajauc miltus, cepamo pulveri un smalki rīvētu miziņu no apelsīnu. Maisa miltu maisījumu uz eļļu un labi samaisa.

Eļļas divas cepamā trauki, kuru diametrs ir 20 cm, Cover apakšā ar pergamentu un viegli apkaisīt ar miltiem. Ja jums ir tikai viena forma, vienkārši cept cepumus laikā. Bet neaizmirstiet pēc gatavošanos pirmajai sūkli nomazgāt formu un sagatavotu to cepšanai.

Izplatiet mīklu uz veidlapām un izlīdzināt. Cep 20-25 minūtes pie temperatūras no 190 ° C, kamēr cepumi nepaaugstinās un brūni. No gatavās maizes zobu bakstāmo jānāk ārā tīrs. Nedaudz atdzesē cepumus, uzmanīgi izņemt tos no veidnēm un ļaujiet atdzist pilnībā.

Pievieno vaniļas krēmu un 2 tējkarotes pulverveida cukura. Rūpīgi sita ar maisītāju līdz krēmveida.

Ieeļļojiet tip no sūkļa kūka ar aveņu želejas vai ievārījums. Spread virsū krējumu un avenēm. Cover ar otru biskvītu. Ja nepieciešams, apkaisa gatavo kūku ar pūdercukuru.

Vienkārša recepte sūklis kūka ar ogām →

3. Kūka ar avenēm, banāniem un sviesta krēmu

sastāvdaļas

• 300 g of izsijāti miltu;
• 1 tējkarote sāls;
• 210 g cukura;
• 260 g sviests;
• 1 ola;
• 4-6 ēdamkarotes aukstā ūdenī;
• 1 ēdamkarote kukurūzas cieti;
• 700 ml piens;
• 2 olas;
• šķipsnu vaniļas;
• 2 lieli banānu;
• 250 g aveņu ievārījumu vai marmelāde;
• 2 ēdamkarotes siltā ūdenī;
• 170 g aveņu.

sagatavošana

Apvienot milti, ½ tējkarote sāls un 10 g cukura. Pievieno 220 g auksta sviesta, sagriež gabaliņos, un berzēt uz drupatas. Pievieno olu un ūdeni, un mīcīt mīklu. Wrap ar jāietin plēvē un uzglabāt ledusskapī uz pusstundu. Izrullē atdzesēta mīklu un izklāj uz cepamā traukā.

Lieciet mīklu uz pergamenta un apkaisīt sausiem zirņiem vai pupām, lai kūka nav pietūkušas cepšanas laiks laikā. Vieta uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Tad noņemiet pergamentu un kravu, un cep vēl 10 minūtes.

Katliņā, samaisa 200 g cukura, ½ tējkarote sāls un cieti. Ielej pienu un vietu vidējā siltumā. Cook, nepārtraukti maisot, līdz maisījums sabiezē. Samazināt siltuma, vāra uz lēnas uguns vēl pāris minūtes un noņemiet maisījumu no karstuma.

Pievieno sakultu olu un kārtīgi samaisa. Atkal, ielieciet katlā uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra vēl 2 minūtes. Noņemt no karstuma, pievieno atlikušo sviestu un vaniļu un sajauc. Nedaudz atdzesē, ielieciet krēmu uz virsmas pārtikas wrap un ielieciet to ledusskapī uz pusstundu.

Šķēle banānus šķēlītēs. Izplatība pusi no krējuma, balstoties uz pannas, vietu banāniem un vāku ar atlikušo krēmu. Pievelciet ar jāietin plēvē un liek ledusskapī vismaz 6 stundas.

Sajauc ievārījumu, ūdeni un pusi aveņu. Cover kūka ar šo maisījumu un rotāt ar atlikušajām ogām.

Vienkāršs veids, kā cept banānu maize bez receptes →

4. Kūka ar šokolādi un aveņu pudiņš

sastāvdaļas

• 150 g shortcake;
• 100 g cukura;
• 80 g sviests;
• ½ tējkarote kanēļa;
• 2 pinches sāls;
• 350 g aveņu;
• 3 ēdamkarotes kukurūzas cieti;
• 1 ēdamkarote kakao;
• 480 ml piena;
• 3 olas dzeltenums;
• 170 g of tumsā šokolāde;
• šķipsnu vaniļas;
• 1-2 ēdamkarotes pulverveida cukuru.

sagatavošana

Blenderī sasmalcina cookies, 50 g cukura, kausētu sviestu, kanēli un šķipsnu sāls, līdz viendabīgas. Pour maisījumu uz cepšanas traukā un saspiež dibenu un sienām. Cep 180 ° C 10-11 minūtes, līdz viegli brūni pamata.

Put pusi aveņu sietā un novietojiet to virs tīrā traukā. Ja avenes nav pārāk sulīgi, jūs varat atstāt to sietu 1-2 stundas, lai sāktu izceļas sulu no ogām. Peretrite aveņu biezeni caur sietu.

Katliņā, samaisa cieti, atlikušo cukuru, šķipsnu sāls un kakao. Ielej pienu un samaisa, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai virs vidējā siltumu. Turpināt maisot pienu uz dažām minūtēm, līdz maisījums sabiezē.

Atsevišķā traukā, Beat olu dzeltenumus, un turpinot noslaucīt, lēnām ielej piena maisījumu. Pour to atpakaļ pannā un vāra pār zemu siltumu vēl 3 minūtes. Noņemt no karstuma, pievieno izkausētu šokolādes, vaniļas un aveņu biezeni un kārtīgi samaisa.

Put pudiņš ar atdzesēta cepumu pamatnes un izlīdzināt. Cover kūka ar jāietin plēvē un uzglabāt ledusskapī vismaz 4 stundas vai nakti. Pirms pasniegšanas, rotāt ar atlikušo kūka ar ogām un pūdercukuru.

10 garšīgas kūkas sīkdatnes, kam nav cepeškrāsns →

5. Mitrajā gabalā ar aveņu

sastāvdaļas

• 115 g sviests + bit eļļošanai;
• 220 g cukura;
• 3 olas;
• 125 g of izsijāti miltu;
• ½ tējkarote sāls;
• ½ tējkarote cepamais pulveris;
• 400 g aveņu;
• 2 ēdamkarotes pūdercukurs.

sagatavošana

Beat ar maisītāju izkausētu sviestu un cukuru. Pārmaiņus, ievadiet olas, sajaucot arī pēc katras pievienošanas. Apvienot miltus un sāli, un cepamais pulveris un, turpinot noslaucīt, pakāpeniski pievieno miltu maisījumu uz eļļu.

Ietauko cepamajā traukā ar eļļu un novietojiet mīklu atpakaļ. Spread virs avenēm. Jūs varat lietot vēl vairāk ogas, tad pagrieziet kūka vēl slapji.

Put formu uzkarsētā 180 ° C temperatūrā cepeškrāsnī 45-50 minūtes. Pēc 20 minūšu laikā pēc gatavošanas Apkaisa kūka ar pūdercukuru.

Trīs slāņu kūka brīnums Japānas recepti →

6. Tart ar avenēm un biezpiena krēmu

sastāvdaļas

• 200 g of izsijāti miltu;
• 1 tējkarote cepamais pulveris;
• 100 g sviests;
• 200 g cukura;
• 2 olas;
• 400 g of taukskābju biezpiens;
• 100 g krējuma;
• šķipsnu vaniļas;
• 400 g aveņu;
• 2 ēdamkarotes pūdercukurs.

sagatavošana

Sajauc miltus ar cepamo pulveri. Pievieno kubiņos aukstu sviestu un pusi no cukura un sasmalcina drupatas. Pievieno 1 olu un mīcīt mīklu.

Roll out mīklas par lielumu veidlapu un novietojiet to tur, nospiežot uz leju un sienām. Veikt dakša vairākas nadkoly apakšā pamatu kūka un nosūtīt uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī 15 minūtes.

Noslaucīt blenderis, biezpiens, krējums, olas, vaniļas un atlikušo cukuru, līdz krēmveida. Izplatiet krēmu pār propechonnoy bāzi un top ar avenēm.

Cep pie vēl 35 minūtes. Pirms pasniegšanas, ļaujiet tai atdzist un apkaisa ar pūdercukuru.

10 receptes ar sieru katrai gaumei →

7. Kūka ar aveņu, medu, viskiju un Granola

sastāvdaļas

• 150 g sviests;
• 50 g brūnā cukura;
• 3 olas;
• 100 ml šķidra medus;
• 50 ml viskija;
• 250 g of izsijāti miltu;
• 2½ tējkarotes cepamais pulveris;
• 50 g auzu pārslu;
• 250 g aveņu;
• 100 g Granola (vai var iegādāties gatavu darīt to pats).

sagatavošana

Sajauciet blenderis izkausētu sviestu un cukuru, līdz krēmveida. Pievienojiet olas, medu un viskiju un pātagu. Atsevišķā traukā, sajauc miltus, cepamo pulveri un auzu. Pour miltu maisījumu uz eļļu un rūpīgi samaisa.

Cover cepamajā traukā ar pergamenta, likt pusi no mīklas muguras un izlīdzināt. Izplatiet ogas virsū un segumu ar atlikušo mīklu. Apkaisīt mīklas Granola.

Cep pie 20 minūtes pie 180 ° C. Tad pazemināt temperatūru līdz 170 ° C temperatūrā un vāra 40-50 minūtes vairāk. Ja Granola sāk sadedzināt, pārklāj ar foliju formu. Pārbaudiet gatavību kūka, jūs varat izmantot zobu bakstāmos: viņai ir atstāt to tīru.

Cara svētki: klasisks "medus torte" ar skābo krējumu →

8. Smilšu kūka ar avenēm un jāņogu

sastāvdaļas

• 300 g of izsijāti miltu;
• 1 tējkarote sāls;
• 260 g sviests;
• 4-6 ēdamkarotes ūdens;
• 200 g sarkano jāņogu bez zariem;
• 300 g aveņu;
• 2 ēdamkarotes kartupeļu cietes;
• 2 ēdamkarotes citrona sulas;
• 2 tējkarotes rīvētu citrona miziņu;
• 200 g cukura;
• 1 ola;
• 1 ēdamkarote piena.

sagatavošana

Apvienot miltus un sāli. Pievieno 230 g auksta sviesta, kubiņos un sajauc līdz drupans konsekvenci. Pievieno ūdeni un mīcīt mīklas uniformu. Sadaliet to pusi, wrap ar pieguļošu plēvi un uzglabāt ledusskapī uz stundu.

Tad roll out pusi mīklu un izplatīt kārtiņu apakšā un sienām no cepšanas trauks. Mīklu ledusskapī uz pusstundu.

Apvienojiet jāņogas, avenes, cieti, citronu sulu, miziņas un cukuru. Pour ogu pildījumu tādā formā, ar atdzesētu mīklu. Put virsū pāris mazos kubiņos par atlikušo eļļu.

Izrullējiet otro gabalu mīklas kārtiņu. Putojamo ola ar piena un eļļot daļas malām mīklas maisījuma, kas ir iepildīšanas. Uz otro rezervuārs un droši nostipriniet malas. Novietojiet kūku ledusskapī uz 20 minūtēm vai ledusskapī uz 40 minūtēm.

Veikt daži gabali uz virsmas mīklas, lai gaiss ārā gatavošanas laikā. Tauki mīklas olu maisījumu. Cep cake pie 220 ° C temperatūrā 20 minūtes. Samazināt temperatūru līdz 180 ° C un vāra vēl 40 minūtes, līdz kūka ir brūni.

2 ātra recepte jāņogu želeju →

9. aveņu siera kūka

sastāvdaļas

• 220 g shortcake;
• 1 ēdamkarote brūns cukurs;
• 100 g sviests;
• mazliet augu eļļas;
• 370 g aveņu;
• 150 g baltā cukura;
• 370 grami liesa dabiskais jogurts;
• 220 g krējuma siera;
• 60 g pūdercukurs;
• 120 g krēma uz sitieniem.

sagatavošana

Blenderī karbonāde sīkfailus un cukuru. Pievieno izkausēto sviestu un labi samaisa, līdz gludas. Tauki cepšanas formas ar noņemamu apakšas ar eļļu un cieši saspiež apakšā cookie maisījuma. Noņemt formu ledusskapī, sagatavojot pildījumu.

Samaisa ar maisītāju avenes, cukuru un 1 ēdamkaroti jogurts. Mikseris ar pilnu ātrumu, sita krējumsieru, līdz gaisa konsekvenci. Pievieno atlikušo siera jogurtu un pūdercukurā un noslaucīt atkal kārtīgi. Pievienot aveņu maisījumu un noslaucīt vēlreiz.

Atsevišķā traukā sajauciet krēmu līdz krēmveida. Pievienojiet tos aveņu siera maisījumu un uzmanīgi samaisa ar karoti vai lāpstiņu. Lieciet pildījumu uz pamatnes mīklas un izlīdzināt.

Put kūka ledusskapī vismaz 4 stundas, bet labāk - visu nakti. Noņemiet to no ledusskapja 5-10 minūtes pirms pasniegšanas.

11 siera receptes ideāli piemērots tiem, kam patīk klasika un eksperimentus →

10. Kūka ar aveņu un citronskābes glazūru

sastāvdaļas

• 125 g miltu;
• 150 g cukura;
• ¼ tējkarote sāls;
• ¼ tējkarote cepamais pulveris;
• 1 ēdamkarote rīvētu citrona miziņas;
• 115 g sviests;
• 2 olas;
• 1 olas dzeltenums;
• 5 ēdamkarotes citrona sulas;
• šķipsnu vaniļas;
• 130 g aveņu;
• 90 g pūdercukurs.

sagatavošana

Sajauc miltus, cukuru, sāli, cepamo pulveri un citrona miziņas. Citā traukā atdzesēto noslaucīt kausētu sviestu, olas dzeltenumu, 3 ēdamkarotes citrona sulas un vanilīnu. Pour šo maisījumu uz miltiem un maisa, līdz gluda.

Pievienojiet rupji sagrieztu mīklas avenes un maisa. Cover formu mazu pergamentu. Pour mīklu tur, līmeni un cep 25-30 minūtes 180 ° C

Saputo atlikušo citronu sulu un pūdercukuru. Cover atdzesēts kūka ar glazūru un ielieciet to ledusskapī uz vienu stundu, līdz apledojuma sacietē.

skatīt arī

• 9 ķiršu pīrāgs ar bagātīgu aromātu un patīkamu skābumu →
• Kā gatavot pīrāgs leģendārais Tsvetaeva →
• 9 kūkas ar zemenēm, kas pazudīs no galda minūtēs →
• Šāda atšķirīga Smetannikov: kā pagatavot kūkas un pīrāgus, pazīstamas no bērnības →