Tā kā ir ielas pārtiku ceļa un nevis saindējies

Meklējiet informāciju par populāru ielu pārtiku pirms brauciena

Pirms dodaties ceļojumā, mācīties populāro ielas pārtiku no tās valsts, kurā esat ceļojumā. Pārlūkojiet ceļojumu vietnes, piemēram, TripAdvisorVai populāri blogus, lai uzzinātu, kur viņi pārdod to. Mēģiniet atrast konkrētus ieteikumus, redzēt fotoattēlus zināt, kā izskatās tirdzniecības vietā. Ja jūs uztraucaties, kā organisms reaģēs uz nepazīstamu pārtiku, izmēģināt kaut ko līdzīgu savā pilsētā.

Ja jums ir pārtikas alerģija, iepriekš pārbaudiet sastāvdaļas populāru ēdienu, un izveidot sarakstu ar to, kas jums ir nepieciešams, lai izvairītos no. Vēl var tulkot nosaukumus produktiem, kas jums ir kontrindicēta, un rakstīt tos uz kartes, lai parādītu šefpavārs, ja nepieciešams.

Ēst vienā laikā ar vietējo

Dažādās valstīs cilvēki ēd dažādos laikos. ASV, piemēram, pusdienas parasti ir ap 00:00, Spānijā to vēlāk - pēc 14:00, un Āzijas valstīs, agrāk - pulksten 11.00. Mēģiniet ēst laikā, kas pieņemts kādā konkrētā valstī. Tātad, jūs, visticamāk, lai nopirktu svaigu pārtiku.

Izvēlieties garas rindas

Labākais veids, kā atrast garšīgus ielas pārtiku - jautājiet vietējiem iedzīvotājiem. Bet, ja jūs nezināt, kāds vai runā slikti svešvalodaTikai piecelties garākā rindā. Vietējie zina, kur, lai attīrītu un garšīgi. Visticamāk, jūs to nenožēlosiet. Arī skatīties, kas stāv rindā. Ja tā ir, vecākiem cilvēkiem, sievietēm un bērniem, tas nozīmē, ka pārdevējs var uzticēties.

Pievērsiet uzmanību atklātajā virtuvē

Street ēdiens parasti gatavo uz vietas atklātā virtuvē. Tas dod jums lielisku iespēju vērot gatavošanas procesu un pārliecinieties, ka tas ir droši.

Izvairieties no paplātes, kur viņi pavārs vecās netīriem traukiem vai netīras virsmas, kur ap pārtiku lidošana mušas un citus kukaiņus, kur tirgotājiem veikt naudu ar kailām rokām, un tad viņi pieskarties produktiem.

Dod paplātes, kas pārdod tikai dažas veida preces. Ja diapazons ir ļoti plašs, tāpēc ne visi ēdieni tiek gatavoti uz vietas, visticamāk, daži vienkārši mīzali.

Turiet galda piederumus

Nepaļaujieties uz galda piederumiem, kas tiek sniegta uz paplātes. Tie var būt netīrs, un pat tad, ja tie ir kārtīgi jānomazgā, tad visticamāk, vietējā ūdens, ar kuru jūsu organisms nav pieradis. Tāpēc, nēsāt dezinficējošās salvetes ātri dezinficēt pirms ēšanas piederumiem. Un vēl labāk ceļot ar savām ierīcēm, lai precīzi būtu droši.

Ja garša ir šaubas, neēd

Ja kaut kas garšas pārtikas liekas dīvaini, vienkārši apstāties tur, ne riskēt ar savu veselību.

Piemēram, ja gaļa tiek padots, tas ir ļoti karsts. Ja jūs pārdeva gaļas auksts, tas ir labāk ne ēst, nezinu, kad tas tika vārīti. Pievērsiet uzmanību uz iekšpusi, tas bija mitrs, un viņam nebija smaka.

Ja pirmais ēdiens šķiet normāli, bet pēc minūtes jūs sākat justies neērti, nav piespiest sevi apēst.

Vienmēr izvairīties no šīm lietām

• Paplātes, kas pārdod pārtiku ar ledu vai vietējām ūdens. Šāds ūdens var saturēt baktērijas, uz kuru jūsu organisms nav pieraduši.
• Produkti, kas nevar iztīrīt (tie, visticamāk, arī mazgāti prom ar ūdeni). Ja pārtikas nekas iepakotas, tas ir labāk nepirkt to.
• Nav pilnīgi vārīti un ceptu ēdienu.
• Mērces, kas nav pieprasījuma, un izskatās kā tad, ja tie ir sagatavoti pirms dažām dienām.