Pārtikas veselīgai nervu sistēmas

B vitamīni ir visvairāk ietekmē veselīgu funkcionēšanu smadzeņu un nervu sistēmu. Piemēram, trūkst vitamīnu B1 noved līdz uzbudināmība un depresiju, kā arī trūkst B6 vitamīna saistīta nervozitāti un nogurumu.

Minerālvielas ir tieši saistītas ar neironu aktivitāti. Piemēram, magnija trūkums izraisa nervozitāte un nemiers.

Nepiesātinātās taukskābes, piemēram, kas ietverti riekstu linolēnskābes ir nepieciešami, lai nervu sistēmas attīstības un smadzeņu zīdaiņiem.

No otras puses, pārmērīgi uzņemot cukuru un šādas piedevas kā krāsvielas, ietekmē nervu sistēmu un maina uzvedību.

nervozitāte

definīcija

Nervu sistēma nav adekvāti reaģēt uz normāliem kairinājumiem, tiek satraukti vai kairinātu.

iemesli

Visas narkotikas ietekmē nervu sistēmu un izraisīt nervozitāti vai saasināt to. Tomēr dažos gadījumos tie var dot sajūtu īstermiņa atvieglojumu, bet negatīvais efekts izpaudīsies drīz ar jaunu sparu. Alkohols, kafija un citi stimulējoši dzērieni, tabaka - visbiežāk cēloņi nervozitāti un nervu sistēmas nelīdzsvarotību.

ārstēšana

Papildus patēriņam ieteikto produktu, šādi vajadzētu izveidot veselīgus paradumus, kas palīdzēs sakaut nervozitāte:

• Labas brokastis, lai izvairītos no hipoglikēmijas (trūkst cukura līmeni asinīs), kas parasti izpaužas vidū rīta, var izraisīt nervozitāti un uzbudināmība.
• regulāri ēst, lai novērstu pēkšņu kritumu cukura līmeni asinīs.
• miegs pietiekami.
• Exercise regulāri, jo īpaši noderīgs pastaigas vai pārgājieni.

»

Hiperaktivitāte un agresija

definīcija

Bērnu hiperaktivitāte - faktiskā problēma attīstītajās valstīs. Arī starp jauniešiem un pieaugušajiem tiek ievēroti vienlīdz agresiju un vardarbību.

Diētiskā un citi iemesli

Ciešā saikne starp diētu un uzvedības problēmām, kļūst arvien vairāk un vairāk skaidrs (Breakey, J. No diētas un uzvedības chilhood loma. J. Paediatr. Bērnu veselība, 33: 190-194 (1997)). Turklāt uz produktiem, kuru lietošana būtu samazināts vai likvidēts, ir arī citi iemesli hiperaktivitāte un agresijas:

• Bojāts brokastis. Bērni, kuriem nav sākt savu dienu ar bagātīgām un veselīgas brokastis, cieš no nervozitāte, nogurums, aizkaitināmība un pat agresīvu uzvedību. To pašu var teikt par pieaugušajiem.
• Lead piesārņojums. Pētījumi veikti Pitsburgas Universitātes (ASV), liecina, ka bērni, kuri ir bijuši svina saindēšanās, visticamāk, lai parādītu agresiju, antisociālu uzvedību un izdarīt pārkāpumi. gaļa dzīvnieki un zivis audzētas netālu no industriālajām zonām, kā likums, ir augstākais līmenis svina piesārņojuma.

»

bezmiegs

Foods un uzturvielas

Pārtikas izvēli ietekmē cilvēka spēju gulēt labi. arī spēlē svarīgu lomu ēdienreizes.

Bagātīgs ēdiens, pat veido veselīgu pārtiku, var traucēt miegu. Ideāli piemērots miega, un gremošanu nav 2-3 stundas pirms gulētiešanas.

ciešanas bezmiegs To var veikt, pirms gulētiešanas glāzi iesala dzērienu vai novārījumu garšaugi ar nomierinošas medu.

»

anoreksijas

definīcija

Tas psiholoģisku ir diezgan plaši izplatīta pusaudžu vidū, atteicās ēdienu cenšoties zaudēt svaru ātri. Traucējumi, ko izraisa zems pašvērtējums, kopā ar dažādas pakāpes nepietiekama uztura.

»

Foods un uzturvielas

Kā piesardzības pasākumu palīdzību:

• sabalansēts uzturs zīdaiņa vecumā un bērnībā;
• izvēle tradicionāliem ēdieniem, piemēram, salātiem, graudaugi, pākšaugi, kartupeļi;
• noraidīšanu fast food, maizītes, šokolāde, Saldumi un saldējums.

depresija

Foods un uzturvielas

Cilvēkiem ar tieksmi uz depresiju, parasti tiecas uz saldumiem (Konditorejas izstrādājumi, saldumu, šokolādes, uc), kas ir ar zemu uzturvērtību. Tie var būt arī tieksme patērēt desas un citus gaļas produktus, piesātinātos taukus.

Visi šie produkti var pasliktināt depresiju, liekot pacientam par apburto apli. Tas aizņem īpašas pūles par daļu no pacienta un viņa svīta izvēlēties veselīgu un pievilcīgu pārtiku.

Ja esat apmeklējis nepārvarama vēlēšanās ēst saldu, dod žāvēti augļi, medus vai melna sīrups. Šie produkti satur ne tikai cukuru, bet arī dažādus vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami tās asimilāciju.

Veseli graudi, pākšaugi, rieksti, un vārīti vienkāršā veidā dārzeņi, ražot vairāk enerģijas, nekā jebkuru kulinārijas šedevriem.

dzīvesveids

Antidepresanti neaizstāj veselīgu uzturu un atturēties no visiem narkotiku veidiem, tostarp atļauta, jo tās ietekmē nervu sistēmu.

»

uzsvars

iemesli

Stress rodas, kad dzīves notikumi ir fiziska vai psiholoģiska spiediena, ka cilvēks nav spējīgs izturēt.

Psiholoģisks stress var izraisīt pozitīvu faktoru (jaunu darba) vai negatīvas (darbavietu zaudēšanas). Visos gadījumos, stress ir tāda pati ietekme uz ķermeni.

efekts

Stress var ietekmēt visus orgānus un ķermeņa funkcijas, bet ir visneaizsargātākās tās ietekmi:

• Sirds un asinsvadu sistēma, kas piedzīvo dubultu slogu;

• imūnā sistēma, kas ir novājināta, lai uzlabotu citas ķermeņa funkcijas. Soprotivlyaemost samazināts infekcijas, vēža un citām slimībām.

Foods un uzturvielas

Daži pārtikas produkti var palīdzēt organismam pielāgoties stresa vai vājināt.

»

Galvassāpes un migrēnas

definīcija

Galvassāpes - sāpes ir vispārīga rakstura. Migrēna - sava veida galvassāpes, smaga un pulsējošas, kas rodas pēkšņi, un var būt kopā ar sliktu dūšu, vemšanu un neskaidra redze.

iemesli

Cēloņi galvassāpes ir daudz. Dažos gadījumos tie var izraisīt nenozīmīgu faktorus. Taču galvassāpes var būt pirmās pazīmes audzējs vai nopietnu smadzeņu bojājumu.

Papildus pārtikas produktiem, būtu informēti par citiem faktoriem, kas var izraisīt vai pasliktināt sāpes:

• alerģijas;
• nervu spriedzi vai stress;
• pieeja menstruācijas.

Foods un uzturvielas

Nav zināms produkti, kas var novērst vai izārstēt galvassāpes un migrēnas. Tomēr daži pārtikas produkti var izraisīt tiem. Izvairieties no šiem pārtikas produktiem, lai mazinātu risku, galvassāpes, ja jūs uzskatāt, ka izslēgšana citiem iespējamiem iemesliem, piemēram, arteriālā aneirisma vai audzējs.

»

garīgo nogurumu

Foods un uzturvielas

Tie, kuri ir iesaistīti intensīvas garīgās darbu, ir nepieciešama dažu uzturvielu. Vajadzības cilvēkiem visvairāk atbildīgas veselos graudos (īpaši auzu) un eļļu saturošie rieksti (īpaši mandeles un valrieksti).

»

Trauksme traucējumi

definīcija

Tas ir nevēlama un nepamatota emocionālo stāvokli, galvenokārt psihosomatiskā. Tā galvenokārt skar smadzenes, un pēc tam uz citiem orgāniem, izraisot tahikardiju, sāpes vēderā, vēdera izejas traucējumi šajā (mainīgu aizcietējums - caureja).

pastiprinošiem faktoriem

Nemiers saasina:

• nesabalansēts uzturs svara zudums, kā rezultātā organisms nesaņem ogļhidrāti, vitamīni un minerālvielas, kas vajadzīgi, lai veselīgu nervu sistēmu;
• izmantot alkoholisko dzērienu, stimulatori (kofeīns) un tabakas. Pēc īsa palīdzības trauksme, ir tendence kļūt vēl spēcīgāks. Tā kā visas šīs vielas, patiesībā, tie ir narkotikas un atkarību, tie visi ir kaitīga ietekme uz nervu sistēmu.

»

bulīmija

definīcija

Tas ir pretējs anorexia nervosa: traucējums, kas raksturojas ar nekontrolējamu apetīti. Bulīmija tendence mainās ar anoreksiju, un ir viens no visbiežāk ēšanas traucējumi.

Foods un uzturvielas

Novērst visus salds un taukus no cilvēka uzturā, kas cieš no bulīmija. Nomainiet arī šo produktu veseli graudi, salātus un citus veselīgu pārtiku.

»

neiralģija

definīcija

Šī slimība no jušanas nerviem, izraisot smagas dedzināšanas sāpes reģionā to atrašanās vietas. Dažos gadījumos, kairinājums cēlonis ir zināms, otrā - nē.

Pārtika un uzturvielas

Foods bagāti ar B vitamīnu, var atvieglot neiralģisks sāpes.

»

epilepsija

definīcija

Šī slimība centrālā nervu sistēma izpaužas kā uzbrukumiem dažāda intensitāte (samaņas vai uzmanību uz smagu krampji ar samaņas zudumu).

Pārtika un uzturvielas

Trūkst B vitamīnu un konkrētiem minerāliem uzsvars, Nogurums, drudzis, un alkohola lietošana - faktori, kas visbiežāk izraisa uzbrukumus.

»

multiplā skleroze

definīcija

Šī slimība parasti parādās vecumā no 25 līdz 40 un ietekmē sievietes biežāk.

Iemesls - pārstrukturēšanu mielīna apvalku, kas aptver nervus. Atkarībā no nerviem nomākti, slimība ir pievienotas dažādas simptomi: neskaidra redze, runas, ādas jutības zudums, kustību traucējumiem.

saistītie faktori

šo slimību, ko pārtrauc pasliktināšanās un uzlabošanas periodos. Lai gan cēloņi multiplās sklerozes nav pētīta, ir redzams, ka daži pārtikas produkti saasināt slimību, bet citi panākt uzlabojumus. Tabakas un alkohola lietošana pasliktina stāvokli.

»

Parkinsona slimība

definīcija

Šī slimība parasti parādās 50 gadu vecumā, un to raksturo trīs galvenie simptomi: muskuļu neelastības, akinēzija (zudums spēju brīvprātīgo kustību) un trīce. Iemesls ir daļēji tas, ka smadzenes pārstāj ražot pietiekami daudz dopamīna - vielas iesaistīts pārvades nervu impulsiem starp neironiem.

Tiek atzīmēts, ka, lietojot augu pārtikas bagāta ar vitamīniem B, C un E, palēnina slimības gaitu.

»

demence

Tā ir progresīva un neatgriezenisks zaudējums garīgās spējas, ko izraisa daudzi faktori.

Pētījumi ir pierādījuši, ka regulāra lietošana visā dzīves noteiktiem produktiem, kas galvenokārt dzīvnieku tauku un gaļas palielina risku demenci.

»

Alcheimera slimība

definīcija

Kustība progresējoša izraisītas plānprātības deģenerācija smadzeņu šūnas. Slimība sākas ar bojātu atmiņaSeko garīgās ārprāts, apātiju un depresiju.

iemesli

No slimības cēloņi nav pilnībā saprotams. Ir pierādīts, ka ieraksts ķermenī liela apjoma alumīnija veicina tās top. Alumīnijs ir toksisks nervu šūnās. Smadzenēs pacientiem ar Alcheimera slimību, tas tika konstatēts paaugstināts. Ir nepierādīts pieņēmums, ka dzīvsudrabs var būt arī cēlonis Alcheimera slimību.

profilakse

Lai novērstu slimības jāizvairās:

• Izmantot no alumīnija trauki, jo īpaši sagatavojot skābo produktu, piemēram, tomātiem;
• Izmanto antacīdiem medikamentu, kas satur alumīniju;
• bezalkoholisko dzērienu alumīnija kannas patēriņu;
• krāna ūdeni, ja tā satur lielu daudzumu alumīnija.

»

šizofrēnija

definīcija

Tā ir iedzimta garīga slimība, ko raksturo halucinācijas un personības izmaiņām. Lai gan slimība ir iedzimts faktors, tās cēloņi nav zināmi. Iespējams, šizofrēnija izraisa ķīmiskās izmaiņas smadzeņu neironiem.

Foods un uzturvielas

Diēta var uzlabot vai pasliktināt slimības gaitu. Tā kā nav īpašu datu ieteicams:

• Ēst pietiekami vienkārši pagatavotu dārzeņu ēdienus: svaigus augļus un dārzeņus, pākšaugus un riekstiem.
• Izvairieties no jebkuras pārtikas produktiem, kas var izraisīt alerģiju.
• Izvairieties no situācijām, kas noved pie hipoglikēmijas, kurā smadzenes cieš no trūkuma glikozes. Neregulāras ēdienreizes, kalsns brokastis vai diēta nav pietiekami ogļhidrātu - visbiežāk uztura cēloņi.

»

Balstoties uz grāmatu "veselīgas pārtikas»