Itālijas zinātnieki ir pierādījuši, ka pasta neveicina aptaukošanos

Mums ir labas ziņas visiem mīlētājiem makaronu un itāļu virtuvi! Ar jaunākajiem pētījumiem, kas veikti epidemioloģijas I.R.C.C.S Neuromed Institūta nodaļa Pozzillo, tas ir pierādīts, ka, izmantojot pasta nav saistīts ar aptaukošanos. Tātad, kādā daudzumā un ievērojot visus noteikumus, jums būs iespēja baudīt savu iecienītāko ogļhidrātu?

Tādējādi, Jaunākais pētījums Izrādījās, ka izmantošana pastas neveicina aptaukošanos. Turklāt, tas ir saistīts ar samazinājumu ķermeņa masas indekss (BMI).

Ķermeņa masas indekss - vērtība tiek izmantota, lai noteiktu atbilstību cilvēka masu uz tā izaugsmi un tādējādi novērtēt, vai masu nepietiekama normāla vai pārmērīga. ĶMI ir svarīgs, nosakot indikācijas ārstēšanai.

Par vairāk nekā 23 000 departaments epidemioloģijas I.R.C.C.S Neuromed institūta aptauja parādīja, ka šī sastāvdaļa daudzu itāļu ēdienus, kas saistītas ar samazinātu iespējamību vēdera aptaukošanās.

Vēdera aptaukošanās - aptaukošanās, kas tiek veikts ķermeņa tauku galvenokārt veidojas vēderā. Tas ir visvairāk nelabvēlīga veids aptaukošanās, kas visbiežāk sastopams vīriešiem.

Tomēr, pirms apsver šos secinājumus par licenci ēst makaronus neierobežotos daudzumos, ir vērts atzīmēt, ka bez studijām skaidri norādīts, ka tā ir izmantošana pastas rezultātā samazinās ķermeņa masas indeksu - tikai to, ka šie divi fakti kaut kādā veidā saistīti. Tas ir, izmantojot pastas jāuzskata, ņemot vērā paradumus raksturīgs itāļi.

Pētījums autors George Paunis (George Pounis), saka, ka, pamatojoties uz antropometriskajiem datiem dalībniekiem un viņu ēšanas paradumiem, tika secināts, ka nepatiesu saikni starp pastas masas izmantošanu un palielināt ķermeņa. Turklāt dati liecina, ka izmantošana pastas atbilstoši individuālajām vajadzībām palīdz veidošanās veselīga ķermeņa masas indeksu, vidukļa mazāka apjoma un līdzsvarotāku attiecību apjoma jostasvietas līdz apjomam gurniem.

Pētnieki saista to ar faktu, ka pārtikas itāļi veids attiecas uz Vidusjūras diētu, kas tiek uzskatīts ideāls uzturs ilgu un veselīgu dzīvi.

Tie, kas ir vismaz vienu reizi ir bijis Itālijā, un devās uz kafejnīcām un restorāniem, vai ir uzaicināta mājas vakariņām, zina, ka makaroni - tas ir tikai viens no ēdieniem uz vakariņu galda, tāpēc tas ir parasti itāļi ēd mazās porcijās.

Standarta pusdienas var sastāvēt no salātiem ar daudz svaigiem zaļumiem un dārzeņiem, vieglā dārzeņu zupa (Minestrone). Vai tā var būt ravioli buljonu (pēc izvēles ar gaļu), gaļas vai jūras veltēm, kā arī nelielu daļu no pastas veidā desertu vai augļu pīrāgs.

Karstā vasara var būt lielisks papildinājums glāze baltvīna, kas atšķaidīts ar aukstu ūdeni. Tādējādi, uzturā itāļi prezentēt lielu daudzumu šķiedrvielu un komplekso ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku pareizi.

Ir arī vērts pieminēt, kā itāļi lietot makaronus. Tas nav "vārīti makaroshek, pievieno sviestu un uzlej kečupu visu šo, bet vairāk." Populārākais variants - makaroni ar tomātu mērci (ne kečupu!), Ķiploki, svaigu baziliku un tunzivju konserviem, kā arī mazliet parmezāna. Tur ir tikai neticami summa makaronu receptes ar dārzeņiem, gaļu, jūras veltes un garšīgas mērces: bazilika pesto un pinioley (priežu rieksti priede), rukolas pesto un valriekstu pesto pētersīļi.

Ne velti priekšā maratonos un triathlons noorganizēt tā saukto makaroni-puse. Pirmkārt, tas ir ļoti garšīgs! Otrkārt, ēd ar ielīmēšanas pārvēršas enerģijas rezervēm, kas ir ilgtspējīga jums visā rasi. Un tagad tur bija arī "Trešais" - kā izrādījās, pastas var baudīt bez kaitējuma skaitļiem, un bez nožēlas - protams, neaizmirstot vismazāk.

Tātad tagad jūs varat justies brīvi izmēģināt mūsu gardas receptes un pierādīts visvairāk autentisks itāļu makaronu:

• 5 izvēle veģetāro makaronu.
• 4 ļoti itāļu makaronu receptes skrējēji.
• Makaroni ar tomātiem un zaļumiem.
• Makaronu ar aso piparu.
• Dzīve hakeru par slinks: makaronu bļoda.