Kā pagatavot gardu Falafel
Sports Un Fitness / / December 19, 2019
Šodien mēs sagatavosim falafel! Vienīgā problēma ar to - iemērciet zirņus nakti, ja jūs izvēlaties otro recepti. No vārīšanas atpūtas nav nepieciešams daudz sava laika, un rezultāts būs ļoti garšīgs un veselīgs. Starp citu, tas ir liels, biroja pusdienām vai uzkodas dabā. ;)
Tātad kaut kā pirmo variantu es esmu gatavs (ar vārītiem zirņiem), es nolēmu pārbaudīt tikai otro recepti. Tomēr es neesmu grauzdētas Falafel eļļā un cep cepeškrāsnī, iepriekš nedaudz ieziestas ar olīveļļu virsū.
Recipe 1. C-minēts konservi
Kā padarīt veselīgu cepta Falafel pa Kuka smarts @cooksmarts no Cook Smarts uz Vimeo
sastāvdaļas
- 1 tase konservi auna;
- neliela bunch of pētersīļu;
- 3 ķiploka daiviņas;
- 1 sīpols;
- 1 ēdamkarote miltu
- 1 tējkarote ķimenes;
- 1 tējkarote zemes koriandrs;
- 1 tējkarote sāls;
- ½ tējkarote hot pepper pārslas.
Recipe 2. C-minēts mitra, piparmētru un selerijas
Hot Starter Falafel no Insy Shah uz Vimeo
sastāvdaļas
Par Falafela:
- 1 tase zirņus;
- neliela bunch of pētersīļu;
- neliels ķekars svaigu piparmētru;
- ½ tējkarote sausa piparmētru;
- neliela bunch of koriandru;
- 1 sīpols;
- 1 selerijas;
- 4 ķiploku daiviņas;
- 1 tējkarote cepamais pulveris;
- 2 tējkarotes ķimenes;
- 2 tējkarotes zemes koriandrs;
- 1 tējkarote sāls.
Par mērci:
- 4 ēdamkarotes grieķu jogurts;
- 2 ēdamkarotes Tahini;
- 2 tējkarotes citrona sulas;
- 1 tējkarote sāls (vai garša).
Ja jums nav tahini (sezama pastas), Jūs varat lietot grieķu jogurtu, pievieno mazliet tur citronu sula, Sāls, melnie pipari un sasmalcināti lapas svaigu piparmētru.