5 iemesli, lai pievienotu mazliet garšvielu uz izvēlnes iebraukuma + 4 ātrākais recepte

Karstā pipari tiek uzskatīts par labu antioksidants un ir citi derīgās īpašības. Ja jums nav problēmas ar kuņģa-zarnu traktā, un aizliegumus pikantu pārtikas, jums ir vismaz piecus iemeslus, lai pievienotu mazliet garšvielu lietas savā izvēlnē darbojas!

Fakts № 1

Spilgti asas čili pipari pildīta ar dažādiem antioksidantus un vitamīnus A un C Šie elementi paātrinātu atveseļošanās procesu pēc treniņa, un ir arī labs novēršana citas problēmas, piemēram, Alcheimera slimības un vēzi.

Fakts № 2

Čili veicina ātrāku svara zudums. Šie pipari to asumu ir iegūti no kapsaicīnsKurš ir atbildīgs, lai palielinātu siltuma ražošanu mūsu organismā. Līdz ar to dega no 10 līdz 50 papildu kalorijas dienā. Citi pētījumi ir pierādījuši, ka šis savienojums nomāc apetīti un palīdz atbrīvoties no vairāk tauku vēdera rajonā.

Kapsaicīns (vanillylamide 8-metil-6-nonenoic acid) - alkaloīds ietverta dažāda veida paprika Capsicum (piemēram, augļu dārzeņu pipars tas satur aptuveni 0,03%). Pure kapsaicīns bezkrāsains kristālisks viela ar degšanas garšu.

instagram viewer

Zinātnieki no University of Nottingham (Nottingham University), konstatēts, ka kapsaicīns ir atbildīgs par asu garšu un Nekairina asie pipari, izraisa masveida nāvi ļaundabīgo šūnu, iedarbojoties ar mitohondriju - organellās nodrošina šūnas enerģija.

Wikipedia

Faktu № 3

Vēl viena jauka īpašība karstā pipari - tie samazina iespēju padarīt diabētu. Atšķirīgā iezīme cilvēkiem ar diabētu otrā veida - pastiprināta insulīna. Pētījumi ir parādījuši, ka, pievienojot pārtikas asie pipari palīdz samazināt insulīna un uzlabot cukura līmeni asinīs.

2. tipa diabēts (neinsulinējamā cukura diabēta) - vielmaiņas slimība, kas raksturīga ar hronisku hiperglikēmija, attīstās kā rezultātā traucējumu mijiedarbības insulīna ar audu šūnās.

Šī slimība veids izraisa samazināšanos audu jutību pret insulīna darbībā (Insulīna rezistence), kas tiek sintezēts sākumposmā no slimības parasto vai pat palielināts summas. Diēta un samazina ķermeņa svaru, dažos gadījumos palīdz normalizēt ogļhidrātu metabolismu un samazināt glikozes sintēzi aknās neuglevodistogo izejvielām. laika gaitā, pārpalikums insulīna sekrēciju noārda beta-šūnas aizkuņģa dziedzerī, kas padara nepieciešamo insulīna injicēšanai.

II tipa diabēts ir 85-90% no visiem diabēta veidu visbiežāk rodas cilvēkiem, kas vecāki par 40 gadiem, un parasti ir saistīta ar aptaukošanos. Slimība progresē lēni.

Wikipedia

Fakts № 4

Burning pipari ir kaut kas no dabas anestēzijas - mazina sāpes muskuļos pēc intensīvu treniņu. Šajā gadījumā viss darbojas tāpat kapsaicīns, kas samazina nepatīkamas sajūtas sāpes un nomierina iekaisušas muskuļus.

Fakts № 5

Pikantie ēdieni ar pikantu čili - tas ir parasti ātrās ēdināšanas (īpaši Āzijas receptes). Izrādās ātri, garšīgi un veselīgi!

5 minūtes: Fresh salsa

Pārtikas procesors, samaisa kopā ar 1. vai 2. svaigu čili pipars, 1 ķiploka daiviņu, 1/2 skaistumkopšanas sīpolus, 1/2 tase svaigu koriandrs un 3 vidēja tomātiem (arī svaigi). Pievieno sāli un melnos piparus pēc garšas.

10 minūtes: zivju tacos

Cep filejas jebkādu treknās jūras zivis ar karstu pipariem, sasmalcinātu sīpolu un garšvielas zivi ar olīveļļu. Pasniedz kukurūzas tortiljas ar sasmalcinātu kāpostu un Tabasco mērci.

15 minūtes: salāti "Tex-Mex"

Cep 250-300 g liellopu, vienu smalki sagrieztu čili pipars sagrieztu sarkans un vienu bulb olīveļļas (apmēram 5 minūtes). Dice svaigi tomāti, pievienot bļoda salātu konservētu pupiņu, kukurūzas un salātiem. Pievienot pie ceptas liellopu gaļas salāti un sezonu ar olīveļļu vai skābais krējums mērci salātiem.

20 minūtes: cepta pica ar čili

Ņem picas garoza (vēlams pilngraudu), liek virsū apceptiem čili pipari, fetas sieru, kubiņos, lapām bērnu spināti, rīvētu Čedaras vai mozzarella un nosūtīt cep krāsnī 230 grādos, līdz siers Sakususi.

Labu apetīti!

Next post, iespējams, būs ar receptēm no Dienvidaustrumu Āzijas, kas nozīmē, ka tas būtu ātri, garšīgs, izpalīdzīgi un vienmēr asi!